米其林“登陆”+真人秀开播，餐饮“良缘”正来临？|餐旅大事件17期

米其林指南首登大陆锁定上海

5月17日，米其林中国宣布，米其林指南将正式来到中国大陆，首站选择在了拥有诸多出色酒店与餐厅的城市——上海。米其林指南在全球采用严格一致的评审标准，代表着美食领域的国际标准。自2009年《米其林指南 香港 澳门》推出以来，米其林指南在国内的呼声也越来越高。

此后将每年更新的《米其林指南上海》将让本地美食受到全世界的关注，也必将能助力上海餐饮业及旅游业的发展。不过想要借米其林之势走向世界的餐厅，也还需要接受匿名造访等严格的检验和筛选，想在美食界成名也绝非易事。

餐饮职场真人秀节目启动

17日，酒店餐饮业职场真人秀节目《老板你等着》在北京举行开机发布会，6月12日第一期节目将正式开机。届时，节目将通过视频形式，以公开透明、安全可靠的方式为酒店餐饮老板及求职者提供双向选择平台。

近年来，酒店餐饮服务行业对于门外的人力资源吸引力持续低下、对于门内有限的人力资源吸引力日渐下降，造成了“门内留不住、门外不进来”的局面。而《老板你等着》则是提供了一个平台，让求职者能避开繁琐的面试流程，直面老板并通过节目提升自我能力。作为全国首档餐饮职场真人秀，节目有望成为酒店餐饮业的又一里程碑。

餐厅停业，“同名”餐厅躺枪

近日，市民蒋女士向记者爆料，称其找到了此前原已停业的餐厅在另一处新地址进行经营，但当其要求使用在原餐厅办理的充值卡消费时却遭到拒绝。经查发现，目前正在经营的餐厅只是与倒闭餐厅拥有同一个名字，但两家的老板及幕后公司都不相同。执法部门表示，由于两餐厅之间不存在关联，因此蒋女士的充值卡无法在该店使用。

对此，除了提醒消费者们对“充值卡”这一消费行为的谨慎处理，避免因商家失联恶意卷款带来风险。此外，餐厅也应当重视商标权等合法权益的维护，避免被冒用所带来的名誉损失。

用餐离位时如何防止食物被收

当你独自一人外出用餐，上餐后又恰巧想上厕所，但是一离开座位，桌上的食物就可能会被当做吃剩的处理掉，那该如何解决呢？近日，有网友贴出了自己的亲身经历：在麦当劳就餐时想离开去厕所，为防止食物被收，他用薯条在餐盘中摆出来“还有人”三个字。工作人员看到后也笑称“方法挺实用”。

然而，也有网友槽力值满满，随即问道“如果没点薯条怎么办？”对于此类常见现象，餐厅应当考虑如何应对，例如可以分发一些标志，让客人暂时离开时能起到提醒服务员的作用，这也是提升顾客消费体验的一环。

汉堡王推“SPA+汉堡”服务

在连锁速食业竞争愈发激烈的情况下，餐厅为了揽客频出奇招，而芬兰的一间汉堡王餐厅则是突破了传统餐厅的限制，将用餐与泡澡相结合，让顾客一次性拥有双重享受。

除了能在这间汉堡王快餐店里吃到美味的汉堡，还能享受到顶级的SPA服务，此外还设有电视及游乐器，让顾客可以边吃汉堡边玩游戏边泡澡。这脑洞也是开得够大，不过能突破常规的创新也确实能给顾客带去更多不同的体验。不过小编脑补画面后，总觉得泡完澡的人身上应该挥之不去一股浓浓汉堡味吧！

中国旅游日优惠引争议

5月19日是我国第6个“中国旅游日”，全国各地的景区纷纷推出各种优惠活动吸引游客。但不少景区的优惠活动都仅限当日。而此举也引来了上班族和学生们的吐槽，他们认为旅游日不是法定节假日，优惠的实际效应不大。

“中国旅游日”对大多数人来说名不副实，并不能实现出门旅游的目的。对此，有网友提出，旅游日应当设在一个大家都休息的时间，才能实现旅游日的真正意义。小编觉得，虽然不能满足多数人的出游心愿，但却能让一些老年人避开出游高峰，享受相对安全又实惠的旅行也未尝不可。

香港海洋公园推熊猫撞名优惠

据香港媒体报道，香港海洋公园5月入场人数回稳。同时，海洋公园与四川省林业厅宣布将于20-29日合办“四川周”，期间将推出入园优惠。优惠方式也相当特别，公园规定凡游客身份证的名字中包含“熊”、“安”、“佳”、“盈”、“乐”或“Panda”中的其中一个字母，均可享受门票八折优惠，若有两个或以上相同的字则可获得七五折优惠，每人每日限购两张。

相较开年以来频频传出不利消息的迪士尼乐园，海洋公园这次为提升赴港旅游的大陆游客基数也是蛮拼的，这样的“撞名”优惠设置也让不少游客感受到了一定的新鲜感。

景区村民为生计强卖雨衣

5月18日，宜昌三峡大瀑布景区发生了一起“雨衣事件”，事件起因是游客在导游手中购买了雨衣，参与景区内的“穿越瀑布”体验项目。而景区村民平常也会向游客兜售雨衣，因不满导游强生意的行为，于是拦住游客强卖自己的雨衣。

据悉，三峡瀑布附近部分村民靠卖雨衣养家。而当年瀑布开发时，社会资本是以较低的价格征收了村里的土地。如今景区开发越来越好，村民们对此多少有些纷争。一直以来，景区与村民都难以协商达成共识。专家认为，只有实现景区与村民的和谐共处，才是让景区健康发展的正道。