一夜之间，这家咖啡馆“被全网曝光”
文章一发出，留言比平时多好几倍，后台转载需求也让《咖门》伙伴们应接不暇。
2月11日，一位热心网友@远古的刀，把这篇文章转在了微博上，并配文：“下次来武汉，一定要来支持这家咖啡馆。”微博的转发量和点赞量很快就都超了2万，几小时后，这条微博被知名作家@马伯庸转发。数万名网友读过后“感动到眼眶含泪”，并立下flag：疫情结束，一定要去这家店打卡！《咖门》的伙伴们也都忙了起来，腾讯、阿里、抖音，各大平台和投资人纷纷要求介绍Wakanda轻饮咖啡创始人田亚珍的联系方式。咖啡豆、牛奶供应商、咖啡馆同行……大家准备了各种各样的资源、物资或现金，想要为他们的善举助力。不过，这些都被田亚珍拒绝了。她说，大家的好意心领了，但店里的存货还够使用，而且现在物流也很难到达武汉。2月10日晚上11点13分，田亚珍通过朋友圈给我发了几张截图，上面是来自医务人员的留言感谢。她说，这就够了，这是对团队最大的鼓励。医务人员的留言感谢
热情与善意没有就此停下。有人在微博上自发教大家，如何通过大众点评的“买单”功能对他们门店进行捐赠。2月11日下午13:00 ，田亚珍告诉我，他们在大众点评上收到了6笔网友的“买单”。团队一开始没明白，还在讨论这钱是怎么回事，搞清楚是网友的“捐款”后，他们一致决定“全部捐给医院”。到了下午18：24分，田亚珍在微信上告诉我，“我不得不考虑一个整体方案，现在捐款的顾客有点多。”一开始，他们还不明白，很快捐款越来越多
又过了3小时，热心的网友们已经通过大众点评的“买单”功能，为Wakanda轻饮咖啡捐赠了537306.02元善款。“这还不包括微信上退回去的，和没来得及退的。”田亚珍说，有的微信“捐款”她刚退回去，对方就又转了过来。
获得这样的反馈，我和Wakanda轻饮咖啡团队都很意外。
有人说这个故事里“平凡人的义举”太让人感动。
也有人说，在疫情面前，大家都想看到一个有温度的城市与国家，都想看到善意的雪球在成千上万人的接力中，越滚越大，落地生花。
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爆红背后，他们是一群什么样的人
11日晚上，田亚珍和她的团队已经忙到没有时间接电话、回微信，“各店小伙伴的电话都炸了，央视明天早上要来店里采访，腾讯新闻、BBC、朝日新闻都发来了采访需求。”
实话实话，他们团队显得有些懵圈和慌乱，直说“网友捐款太可怕了”——在经历这次意外“爆红”前，他们都是中国万千咖啡从业者中的一员。
田亚珍是郑州人，大学学的是设计专业。在朋友胡天瑾眼里，她说话不多，会画画、会摄影，店里的菜单是她自己手绘的，宣传海报的图片是自己拍摄的，门店LOGO也出自她手。在500万人离开武汉的第二天，义无反顾、一波三折回武汉的咖啡师小豪是个95后，从离开学校以后在Wakanda“找到了自己的热爱和灵魂”。伊朗咖啡师Sina不爱聊天，最爱的就是把他的宝贝咖啡机擦得一尘不染、光亮可鉴。Wakanda轻饮咖啡2018年6月份在武汉开了第一家店，主打客单价15元的“优质平价”精品咖啡。在武汉他们发展得比较顺，17个月开了7家店，平均单店日出杯量约500杯。一群天南海北的人因为热爱咖啡聚在一起——他们的经历和我采访过的咖啡从业者有太多相似之处。他们也有咖啡人的“专业度执念”。比如产品上，他们一直采用单品的哥伦比亚豆子，萃取方式是22克粉萃取45ml的双倍超短浓缩ristretto，无偿送咖啡这段时间也不改变。蓝莲咖啡创始人熊棘看了这个故事跟我说，“单从萃取方案角度讲，（他们）光是豆子成本就增加了22%以上，出杯量越大，豆子的总成本越高。无论是在朋友圈看着他们一杯杯忙碌，一车车送到医院，还是纯理论估算成本，这笔账都没法算了，只有满满的感动，我唯有敬佩。”
近期， Wakanda轻饮咖啡团队计划开汉街店、东湖店、街道口店，并邀请更多武汉咖啡同仁，一起来为医护人员做咖啡。他们的目标是“争取供应武汉市所有医护人员”。
对于网友们“汹涌而来”的捐款，他们也发了一个公告：
世上没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人——致敬所有医护人员！感谢各位网友的善意，您们的认可是对wakanda团队最大的鼓励。我们一起不忘初心，砺砺前行！今天上午我们得知有网友通过门店的大众点评买单功能进行捐款，不得不说网友们确实很牛逼，这世上可能确实没有超级英雄，不过是有一分热，发一分光，萤火汇聚成星河。我们都没有想到可以通过门店的大众点评的买单功能进行捐款的方法，我们内心感到无比的震撼和感动 。支持一线医护人员抗疫，Wakanda只是做了一件很小很小的事情，本来疫情期间Wakanda团队除了坚持给医护人员免费提供现磨咖啡外，和其他同行业店面一样也在考虑如何坚强的活下去。请相信等战胜了疫情，我们都会团聚。对于大家突然如此的捐赠wakanda受宠若惊，现在还在激动得心跳加速所以赶紧做出以下公告：为坚决透明地使用大家的善款，Wakanda目前只保留门店大众点评买单功能渠道，因为点评系统的统计功能很强大很透明，也为Wakanda团队省去不擅长的数据统计工作，其他微信、支付宝等一律不收，转了也会返回。
对于善款使用方法：Wakanda会每天把收到的善款微信上进行公示，直至疫情结束后除购买公益咖啡的原物料成本外，所有剩余善款，Wakanda会寻找最靠谱的基金会，成立武汉市医护人员专享基金武汉拿铁基金，全部捐赠给奋战在武汉抗疫一线的医护人员。并附上所有留有捐款名字的网友名单。
再次感谢大家的善意。
作为《咖门》的记者，采访报道咖啡馆、茶饮店老板是我的工作，我格外热爱饮品行业里的人。在我看来，饮品行业在追求商业利润之余，还有让人赏心悦目的颜值、不断迭代的技术、无穷无尽的创意……它代表着人们在刚需之外，对美好生活的追求。其实采访这个故事，源自于我在朋友圈偶然看到消息，感动之余，抱着试试看的态度才托朋友辗转联系上了田亚珍。这个故事，也是我们一直关注饮品行业的一次意外收获。
过去两天，除了网友的热评，我也在被行业内的声音感动。不管是品牌、媒体，还是供应商，大家都想尽自己的一份力。
疫情给各行各业带来了损失，而餐饮业首当其冲。
大品牌盘子大、负担重，小品牌随时面临现金流风险，供应链企业也举步维艰。
但我看到瑞幸咖啡捐款1000万，蜜雪冰城捐款700万，大中小品牌有为一线医务人员送饮品的，有捐赠口罩的，不胜枚举。供应链企业也没有置身事外，纷纷加入捐赠行列。
钱有多少的分别，而善意没有。
特殊时期，我们有幸见证了饮品行业善良与向上的力量。
也有人说，这都是营销，不值得宣扬。
可是当一个行业饱受冲击时，还有大大小小的企业愿意站出来，愿意做贡献，我们作为垂直行业的媒体人，这样的事情不写出来，还有什么值得写。
疫情终会过去，愿每一家店都能平安。
疫情终会过去，而我们始终在这里。
4大产品思路，提升咖啡馆盈利能力！非常时期，课程首月营收将捐予疫区慈善机构。
统筹｜Nicole 编辑｜金语 视觉｜江飞
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