哈尔滨是个盛产品牌老大的沃土之地，这里诞生了：
1、饺子品类老大：
喜家德、东方饺子王；
2、烧烤品类老大：
阿里巴巴（1600多家），冰城串巴（此外，千家、百家烧烤店在哈尔滨不计其数）；
3、麻辣烫品类：
全国领军品牌张亮4000多家，杨国福6000多家，秀海福1600多家；
4、十大火锅品牌：
年记品质涮坊、辣莊重庆老火锅、上京国府餐饮集团您作煮火锅；
5、火锅领军品牌：
名都晓河塘、健晟星期天等300家以上的企业不低于10余家；
6、中国好餐厅：
第二届总冠军“将军牛排”；
7、最厉害的婚宴：
红事会、禧合酒店、满汉楼；
8、全国著名米粉：
无名缘（4000多家）；
9、中国西餐之都：
百年西餐厅华梅、波特曼、欧罗巴、马迭尔；
9月17－19日，餐饮O2O带您走进哈尔滨，组织哈尔滨餐饮深度游学考察！
零距离接触这些餐饮连锁“外星人”，加持能量，思维颠覆，再造不凡！
考察行程（18-19日）
阿里巴巴
东北烧烤第一品牌，考察其相当厉害的标准化、工厂化、产业链；首次对行业接待、分享！
【干货分享】：
①1600多家大串帝国如何打造的？
②整个产业链年产值4000万是怎样做到的？
【分享人】：
阿里巴巴创始人吴明海、刘延平先生；
张亮麻辣烫
麻辣烫领军品牌，目前超4500家门店！其加盟体系与加盟商管控具有很强的系统性。首次对行业接待、分享；
【干货分享】：
1.如何15天开一家店？
2.如何通过集成化7天装修一个店？
3.如何掌控18个公司？
4.如何做到超快速反馈加盟商（半天内）？
【分享人】：
张亮麻辣烫创始人张亮先生、CEO姜柏东先生；
年记品质涮
中国十大火锅品牌之一，成立于2009年，是一家集餐饮文化研究、火锅研发、人才培训、自主经营、区域加盟等为一体的企业，九年时间，店铺已遍布全国12个省，展店数200余家；
【参观】：
年记商学院，感受连锁餐饮的培训、管控体系及企业文化落地；
【干货分享】：
年记总裁曾虎分享企业文化与连锁管控体系；
【分享人】：
曾虎先生：
喜家德水饺大学原校长；
喜家德培训、考核、晋升体系的缔造者；
餐企问道创始人、CEO；
鱼乐轩水产
曾代表黑河市出席中央电视台《魅力中国城》竞演者，贼有特色；投资1个亿，打造俄罗斯海鲜直供餐厅，只做俄罗斯秘制帝王蟹套餐；
【干货分享】：
如何在工业4.0时代，成功玩转新零售的核心——短路经济；
【分享人】：
鱼乐轩水产创始人王家辉先生；
将军牛排
中国好餐厅第二届总冠军获得者；哈尔滨美食商圈前三甲，现象级排队餐厅。凭借过硬的菜品文化和企业文化；
【干货分享】：
1、一店一品味，一店一主题；
2、古坛朝鲜文化；
【分享人】：
将军牛排创始人杨学东先生；
星期天+您作煮+名都晓河
小县城走出的大品牌！在哈尔滨有个阿城区，一个名不见经传的小县城，却出了三家300家店以上的火锅品牌，撬动了整个东三省，被业界称为神奇的阿城区；
【参观】：
满族火锅博物馆、三家企业总部、三家企业的体系建设；
【餐创未来·问道龙江】峰会（17日）
最牛峰会，震撼来袭
【大会主题】：
新股权、新外卖、新资本、新零售、新火锅；
【大会摘要】：
本次大会将有全国200余家知名连锁餐饮品牌，150余家知名火锅品牌及各界知名大咖出席，大会规模达500余人，届时，黑龙江火锅专委会将隆重成立，将开启餐饮行业的一个新时代；
【大会流程】：
▶09:00-10:00
《新外卖 新资本》
主讲嘉宾：吉刻联盟创始人史晓明（中国外卖共享厨房的开拓者，4年打造公司市值近5个亿）；
▶10:00-11:00
《企业文化》
主讲嘉宾：餐企问道APP创始人、原喜家德大学校长曾虎；
▶11:00-12:00
圆桌论坛《连锁品牌新转型升级》
9大分享嘉宾：
九转小磨张立东
水天堂CEO吴琪
阿里巴巴烧烤吴海明
将军牛排创始人杨学东
辣莊火锅创始人鲁小旭
有家酸菜鱼创始人张小平
张亮麻辣烫张亮、姜柏东
黑龙江火锅专委会主席刘春年
云南青和小锅米线、唐会小黄牛带皮肉米线连锁品牌唐际程
▶13:30-14:00
《一碗粥如何年创4亿产值》
主讲嘉宾：曼玲粥店创始人，互联网思维新锐邓公断；
▶14:00-15:00
圆桌论坛《新外卖 新数据》
7大分享嘉宾：
奈雪の茶赵林
洪七公外卖安神
瑞幸咖啡钱治亚
饿了么副总裁黄念
金百万外卖裴成辉
汤先生汤馆陈华滨
口袋星球创始人洪虹
美团商学院院长白秀峰
▶15:00-16:00
《中国品牌走向世界》
主讲嘉宾：火锅委主席德庄火锅连锁董事长李德健；
▶16:00-17:00
圆桌论坛《新火锅》
8大分享嘉宾：
江西刘一捞 捞哥
鲁西肥牛李思林
新辣道火锅徐柏春
您作煮创始人娄宝国
老牌坊创始人吴华弟
健晟星期天创始人张伟
名都晓荷塘创始人孙华
甘肃火锅专委会会长朱广真
▶17:00-19:00
晚餐：欢迎晚宴
报名参加
考察费用：3800元
费用包含：食宿、交通、考察费用
考察时间：9月17-19日
报名咨询：
微信、电话：17782381173
扫描下方图片二维码报名
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来源 | 餐饮O2O
整编 | 小贝
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