《2019中国餐饮大数据白皮书》即将发布！

数据报告是餐饮行业发展的大陡坡，如何快速的用好这个陡坡，获得一个远超竞争对手的完整大雪球，《2019中国餐饮大数据白皮书》用“10大数据”、“10大机会”、“10大风险”、“10大建议”为您揭晓答案。

1.10大数据

用最新数据为您分析餐饮市场，让您快速了解中国餐饮整体市场规模、中国餐饮企业餐饮收入、中国外卖规模、中国餐饮门店数量和分布等，10大数据为您总结餐饮大盘走势。

2.10大机会

机会能决定一个餐饮巨头的未来，只有站在餐饮最前沿，才能把握餐饮发展最好机会，白皮书为您总结2019餐饮最新10大机会，让您快速抓住餐饮供应链、餐饮零售化、餐饮数字化等餐饮最新机会点，制胜未来。

3.10大风险

风险无处不在，有时会因身在山中，不识庐山面目，警惕餐饮整体开店风险、区域餐饮发展不均衡风险，不同级别城市餐饮饱和风险等，白皮书10大风险解读帮您避开餐饮大坑。

4.10大建议

在餐饮最新发展趋势中，总结2019中国餐饮的发展策略，数字化红利如何抓住，开店风险如何控制，菜品如何创新，品牌如何IP化等，2019餐饮10大发展建议，为餐饮创新提供策略参考。

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即刻开启抢票

时间：2019年8月29日

地点：上海·四季酒店

       （静安区威海路500号）

规模：1000+

联合主办：中国烹饪协会 &辰智科技

支持单位：中关村大数据产业联盟、上海大数据产业联盟、饿了么|口碑、美团点评、万达商业、联商网

媒体支持：腾讯网、新浪网、搜狐网、凤凰网、网易新闻、新华网、中华网、今日头条、慧聪网、食品商务网、中国食品网、第一财经、财经界、餐饮界、红餐网、职业餐饮网、餐饮新洞察、餐饮O2O、餐饮王道、餐饮经理人、餐饮邦等

1. 规模盛会，资源汇聚

本届盛会规模空前，优质资源全线汇聚，1000+餐饮行业精英隆重参与，800+行业龙头品牌纷纷亮相，100+餐饮行业领袖级嘉宾重磅出席，为您带来颠覆想象的行业盛会！

2.大咖云集，精英荟萃

大数据行业应用专家、餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、跨界资深意见领袖、餐饮第三方龙头平台、餐饮上下游供应链大佬齐聚，探讨新技术，分享新理念，思维碰撞，共引潮流。

3.数据应用，全线落地

巨变已来，数据应用落地是关键，大数据选址、品牌百城千店网点规划、菜品研发数字化、外卖运营数字化、 配餐数字化、餐厅数字化运营等数字时代最热主题将会引爆全场，为你现场打造全面可实施的数字化方法论体系和整体解决方案。

4.重磅发布，洞见未来

《2019中国餐饮大数据白皮书》发布

2019最新餐饮行业趋势分析，餐饮行业整体发展趋势和特点解读，区域发展特点分析和最全食客画像为您剖析消费者偏好。

李亚光

刘延云

赵申

黄耕

赵孝国

潘慰

吴伯超 

Alan Hsu

葛建辉

吴坚

刘京京

黄念

叶锡铭

陈丽

杨利朋

张彪

陈宁

张玉

马慧民

陈新河

陈盛

白秀峰

樊宇

田鹏

范国寅

张辉

周鹏邦

Jimmy

Ellen

武萍

张华君

汇集大数据行业应用专家、餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、跨界资深意见领袖、餐饮第三方龙头平台、餐饮上下游供应链大佬，与您面对面思维碰撞，打破思维逻辑困局，探讨数据应用方法论，让您一份参与，百份收获。

上半场：势起

餐饮江湖，风云变幻。餐饮“数字化”“智能化”已成“潮流”，智慧餐厅、数字化运营、餐饮新零售，这些词汇已经成为数字化红利时代的最热主题，大数据正在成为餐饮企业实现数字化运营的引擎。

全球五百强餐企大咖、跨界资深KOL、餐饮行业大佬为您解读潮流，洞察趋势，揭秘数字时代新技术加持下的餐饮新风尚，透过数据，洞见未来先机。

下半场：风至

巨变到来，数据应用落地是关键。连锁餐饮品牌如何运用大数据选址和网点规划实现开店成功率的提升？餐饮供应商如何应用大数据实现菜品研发？外卖如何通过大数据实现利润的提升？… …

全行业领先投资人、大数据行业应用专家、餐饮上下游供应链大佬，全方位分享数字化整体解决方案，“餐饮老炮儿”为您演绎激情碰撞的高峰论坛，餐饮新生代为您诠释创新思维，他们深谙数据应用之道，一起为您打造最有效的数字化运营体系。

商圈秀——大数据聚合、分析、应用平台

为客户搭建链接企业内外部数据的大数据应用：如基于位置的顾客洞察分析、渠道精耕、开店选址、网点规划、商圈分析等系列场景的大数据分析服务。