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看清趋势，参透数据，创新思路，2019餐饮从精读这本书开始！
《辰报2018》由辰智科技·中国餐饮大数据研究中心团队融合200+食客数据、600万+餐厅数据、60万+菜品数据等，历时一年，精心打造，自推出至现在已售出1500+册，我们的宗旨是让餐饮人更好的实现餐饮创新管理和智慧运营，本书深受餐饮老板、餐饮服务商等餐饮人厚爱。
不管是升华您的餐饮构思、引导您的餐饮思维创新、了解餐饮市场趋势、解构餐饮细分品类还是进行消费者洞察，《辰报2018》都是您的引航者和指南针，愿旅途辰报陪伴，静心沉思；愿枕边辰报依偎，一夜好眠。2019，餐饮人加油！
《辰报2018》
让您了解2018餐饮市场格局；
为您回顾750万餐饮市场的演变；
为您解读引领行业发展的细分品类和潜在价值；
让您彻底了解您的餐饮企业赛道和发展走向；
让您清晰掌握目标用户消费特征和变化趋势。
《辰报2018》，餐饮界最值得收藏的年度大数据报告合集！
辰报一览
《辰报2018》封面
《辰报2018》报告内页
《辰报2018》数据报告图表部分展示
目录
01 | 2018年餐饮大数据分析报告 1.餐饮行业总体发展趋势 2.餐饮行业区域市场发展 3.餐饮行业细分品类发展 4. 食客消费行为分析 |
02 | 2018年中国餐饮城市商业魅力榜 1.中国餐饮城市商业魅力指数指标体系 2.餐饮行业城市商业魅力指数榜 3.餐饮行业各品类商业魅力指数榜 |
03 | 2018年中国餐饮外卖大数据分析报告 1.餐饮外卖产业发展概况 2.餐饮外卖产业结构特点 3.餐饮外卖产业典型案例 4.外卖食客消费行为习惯 |
04 | 2018年中国火锅行业大数据分析报告 1.火锅行业整体发展趋势 2.火锅行业细分餐厅发展趋势 3.火锅连锁品牌发展趋势 4.火锅行业食客消费趋势 |
05 | 2018年中国面条产业发展趋势大数据研究报告 1.餐饮行业及面条行业发展趋势与发展特点 2.面条消费市场大数据 3.面条食客消费行为研究 4.面条品类发展现状研究 5.面条品牌发展现状研究 |
整体价值
数据拓宽的是视野，解决的是疑惑，《辰报2018》的初衷是让迷茫的餐饮人看清前行的路，不管您是以下餐饮界中的哪种身份，辰报全程为您导航。
1.餐饮从业者（含餐饮创业者）
a.找准行业定位，了解细分市场的行业规模、发展形态；
b.明确竞争赛道，清晰市场格局以及竞争对手；
c.洞察食客行为偏好，个性化定制，精准营销；
d.针对性开发产品，合理安排资源，降低成本，利用有效线索进行产品和服务的升级创新。
2.餐饮服务商/供应商
a.纵观餐饮大数据和行业宏观环境，把握餐饮行业发展趋势，应对餐饮业变化，升级创新服务模式；
b.实时跟踪食客消费行为和偏好，聚焦消费群体需求，把脉餐企发展痛点，助力获得客户认同；
c.协助优化管理及配送服务体系，提高管理效率。
3. 商业地产
a.跟踪餐饮业经营发展模式变化趋势，明晰餐饮投资机会与投资风险 。
b.指导商场的餐饮招商策略，更好地服务好餐饮商户
大咖推荐
辰智大数据，借你一双慧眼，找回预测未来的水晶球。 ——中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任 吴坚 | |
国内餐饮正处在最好的十年，年年增长的餐饮市场份额已经突破四万亿，也代表竞争者众多，行业发展必须关注细分领域。 ——吉刻联盟@共享厨房创始人、中国饭店协会外卖理事会理事长 史晓明 | |
随着大数据信息收集越来越全面丰富，加之大数据技术和硬件不断升级，餐厅将在定位、选址、经营决策、营销策划、供应链、运营管理等大范围内应用大数据。《辰报》无疑是一本餐饮经营者必备的大数据宝典！ ——餐饮界新媒体创始人 鹤九 | |
善用大数据，做好精准营销，创新客户体验，构建新餐饮竞争格局 ——餐饮O2O新媒体创始人 罗华山 | |
餐饮界旧的格局正在被打破，新的体系仍然没有定型，未来已来，如何更好的迎接餐饮行业新的体系，帮助您的品牌成为品类霸主，成为行业航母，欢迎大家关注辰报2018。 ——辰智科技创始人CEO、中国餐饮大数据研究中心创始人 葛建辉 | |
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