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这两年日料店层出不穷
大众也慢慢开始接受吃日料的习惯
今天要介绍的是一家位于杭州的老牌日料店
紫樱花日本料理餐厅做了十几年的日料
说是杭州日料店的鼻祖也不为过
餐厅隐匿在浙江大酒店内
空间按照日式风格来设计
用清新的原木搭配朱红色
看似低调简单的装修
却别有日剧里温暖舒适的氛围
木质的桌椅和榻榻米的座椅设置
耳畔时不时传来橐橐木屐声
抬头看着充满樱花元素的和风画作
都呈现着日本餐厅的原始风貌
餐厅里有私密性极强的日式包厢
包括服务也是偏向日式型的
谦卑客气又贴心的服务氛围
清爽精致的食物
从服务到食材和调料
都呈现着日料的美妙~
紫樱花的创始人少年时留学日本，在经过一次次的美食品尝后，将正宗的日本饮食文化引入国内，创立了紫樱花这个品牌，为的是让人们可以品尝到地道的日本料理。
在食材的选择上，也有着严格的要求，每日都有新鲜的海货运抵店中，用讲究的选材和精心的料理，让舌尖享受鲜活的美味。
这里时常会有日本人前来用餐，经年累月的经营和口碑，也为紫樱花积攒了一批忠实的顾客~
你在杭州，却感觉身在日本，这无非是日料店设计最细腻的精髓了！
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/一梦
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