CCTV上榜、3年开店400+, 他靠一碗米饭搅动14万亿餐饮江湖


3年时间,一碗煲仔饭在全国在营门店400多家加盟店,分布众多城市,实力不容小觑。


它引领了全球化、绿色化、时尚化的中式快餐,让一碗米饭华丽变身,跻身火热的餐饮市场。


如今,已成功站稳14万亿的中国餐饮江湖,成就了一个传奇。



这个餐饮品牌便是“澳食尚煲仔饭”。


澳食尚煲仔饭,广州米厨餐饮管理有限公司旗下精品项目,自进入市场以来,凭借丰富的菜品、独特的口味、专业的设备、便捷的模式迅速火爆国内市场。


1.“澳食尚”成就最美自己

随着餐饮消费主体的变更和消费习惯的转变,做高大上的餐饮越来越难,但是餐饮细分市场有着巨大的潜力,80、90后人群逐渐成为主流消费人群,小而美的特色快餐店不失为一个突破口,将日益受到消费者的喜爱和追捧,也将成为未来餐饮的发展趋势。


澳食尚煲仔饭,以“小而美”为主题,小至几十平米,大至几百平方,四大店型任君选择,这种小而美比较有特色的店,一个是味道出众,再一个就是适合大众人群,一道单品菜系直接开出一个店,完整的菜系,既可以满足客户多元化的需求又可以让消费者吃到专业水准的菜品,精准的吸引消费人群,并用独一无二的味道建立消费者的粘性消费,从而形成新顾客不断光顾,老顾客经常回头的消费模式。

小而美特色店的三大优势:

优势一:运作简单,赚钱不少。

优势二:回报周期短,节约人力、财力。

优势三:更吸引顾客,经营难度小。


2.“澳食尚”独特之处


爆棚的人气向来都与澳食尚相伴,在这个餐饮市场火爆,可餐饮生意并不好做的时代,澳食尚却能一路高歌猛进,我们不禁要问,澳食尚凭的究竟什么?


澳食尚煲仔饭门店图


01.特色鲜明,符合大众口味


顾客为什么会选择进一家店,可能只是因为这家店符合他的口味;而顾客为什么会再次光顾这家店,一定是因为喜欢上了这家店的口味。“口味”是做餐饮的护城河,无论食物被“打扮”得多么精致,接受了多少闪光灯,最终经历的依旧是舌头的评判。


据说,在广东吃东西只要名字有“仔”的肯定美味,煲仔饭便是最好的证明。煲仔饭荤素搭配,有饭有菜,着实符合大众消费。一碗味美的煲仔饭,菜与饭都是关键,澳食尚煲仔饭在保留传统煲仔饭菜式的基础上,大胆革新推出了囊集八大菜系的百款特色菜品,纵使消费者口味多变,也难敌一碗澳食尚煲仔饭的诱惑。



(菜品丰富、口味独特的澳食尚煲仔饭)


02.建立餐饮新模式:“3无”+“3零”


煲仔饭的灵魂在于碗底那金黄的饭焦,这也成了众多消费者选择煲仔饭而非其他中式快餐最主要的原因。饭焦考验着煲仔饭师傅对火候的掌控,可若没有这项本事,该怎么经营一家煲仔饭店呢?澳食尚煲仔饭成功解决了这个问题。



澳食尚煲仔饭精选优质丝苗米,沿用自主研发的专利设备高速智能煲仔饭机制作,上百款秘制食材包确保了菜品的多样与美味,一键操作,6-8分钟便做出一碗正宗煲仔饭。


真正实现了“无明火、无厨房、无厨师、零经验、零噪音,零风险”的“3无+3零”的餐饮新模式,从而降低了餐饮制作的技术难度,在保证口味的同时,也解决了传统中餐依靠厨师的弊端,省下了请厨师的成本。


03.看得见的利润,实打实的火爆


利润=收入-成本,这是最基本的一个算式。然而,有着多少做餐饮的朋友都面对未知的收入,却承担着高昂的店铺租金和人力成本。而在澳食尚团队看来,若是一个餐饮项目不能让投资人看到利润,那这个项目本身就是失败的。



30-100平米,精品店到至尊店,澳食尚煲仔饭的投资均在10万元以内。而智能餐饮设备的运用,不仅节省了人力成本,更是实现了迅速出餐,大大增加了翻台率,避免了因为等餐而失去更多潜在顾客。


按常理来说,一家门店只能覆盖方圆2公里以内的人群,外卖则能将这一范围扩大到5-10公里。因此,澳食尚采用堂食+外卖的模式,扩大了顾客群体,门店收益节节攀升,而澳食尚煲仔饭也成了上班族的“日常打卡”。


3.“澳食尚”多重加盟优势


对加盟商而言:不懂技术?澳食尚采用整店输出模式,专家全程指导,一对一包教包会;不会选址?资深市场人员协助选址,考察评估,制定最佳经营方案;担心收入?搭配果饮和休闲小食,复合式经营,门店+网店+外卖让你盈利翻倍。



澳食尚专业团队提供配方支持、技术支持 、研发支持 、经营支持 、设计支持 、装修支持 、设备支持 、营销支持 、广告支持。不再担心没有经验,澳食尚团队全程扶持,助你无忧开店,轻松经营。


“澳食尚“具备八大加盟优势:


① 独家配方 营养健康

菜品采用独家秘方烹制而成,以秘制食材包的形式实现标准化配送;


② 专业设备 无需厨师

通过自主研发的智能餐饮设备降低了餐饮制作的技术难度,无需厨师,一键操作;


③ 标准管理 无需经验

从选址评估、店面设计,到技术培训、开业运营、营销策划,总部提供一站式服务;


④ 投资小 利润大

通过餐厅运营标准实施和技术设备应用,让加盟经销商投资门槛大幅度降低,几万元即可轻松开店;


⑤ 出餐快捷 收入翻倍

6到8分钟迅速出餐,既能满足顾客就餐时间要求,又能提高翻台率;


⑥ 菜品丰富 八大菜系 百种品类

针对消费者极为挑剔的口味,专业团队研发国内外所有的特色菜品,确保每月都有新品;


⑦ 门店+网店+外卖

线上+线下,让一家店实现收益的最大化;


⑧ 广告支持

品牌高频广告推广,确保品牌的曝光率;


4.结语


澳食尚煲仔饭立足中式快餐,兼顾健康与美味,百款菜品,特色小吃、果饮,面食等全面满足不同人群的口味与需求,自然店店火爆,稳稳扎根在14万亿的餐饮市场。



对投资人而言,澳食尚煲仔饭投资小、门槛低、高人气、大回报,更有着澳食尚总部的全程扶持,给予技术培训、配方支持、协助选址、度身设计店面、协助开店营销等,实现轻松开店,无忧经营,自然是一个不容错过的餐饮好项目。


未来“澳食尚”将会加大其扩张版图的步伐,用它的魅力吸引更多有着餐饮梦想的人去投资,更大化的增强它的品牌影响力。



好消息


8月24日-26日

“澳食尚煲仔饭”将亮相于

CCH广州国际餐饮连锁加盟展

欢迎大家前来参观考察,不见不散!




温馨提示TIPS 

                                

第一步:关注“今日新餐饮”公众号;

第二步:点击菜单栏“观众门票-购买门票”;  

第三步:提交信息并支付,保存二维码。或于“观众门票-我的门票”处找回门票。


CCH2018开展在即,1000+餐饮品牌、15万+专业观众即将抵达08.24-26日、广交会展馆B区展会现场。为避免拥堵,节省观众入场等待时间,敬请观众提前线上购票。




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