它，是小吃中的网红品牌，
鸡翅中的战斗机，
一年能卖出1000W只。
自出道以来，
短短3年时间内，
已覆盖中国10+省份，30+城市，
以良好的产品和信誉，
迅速收获大批铁杆粉丝军团。
这个餐饮品牌就是天美汇鸡翅包饭。
1.地方小吃火了
地方小吃从来都没有像现在这么火过。
在美团点评发布的《中国餐饮报告》中，快餐小吃是餐饮 9 大品类中数量最多（70%）、消费频次最高（超过 70%）的品类。很多投融资机构的行业报告中，都将小吃列为近期最有潜力的餐饮品类之一。
▲七成都是小吃快餐 数据来源：美团点评
这股潮流的背后，是中国餐饮界两个十分明显的趋势：轻量化的运营，以及对于消费场景的扩充。
天美汇看准了这个趋势，因此也就有了“天美汇鸡翅包饭”这个品牌的诞生。
“鸡翅包饭”源自台湾。鸡翅加糯米饭这超实在组合以及烧烤本身就自带人气光环，当天美汇把鸡翅包饭这种街边小吃一开进MALL里，瞬间成为了新一代网红小吃。
“天美汇”这家专门做鸡翅包饭的品牌，凭借独特的产品和极致的产品体验，在短短3年时间内，稳扎稳打，悄然完成全国200多家门店的布局。
2.天美汇鸡翅包饭成功的秘诀
天美汇鸡翅包饭出生以来，在3年时间里就将门店开到30多个城市，每年鸡翅包饭的销量可以达到1000W,它收获成功的秘诀是什么？让我们一起来看看：
01
极致性价比，打造核心竞争力
和传统的鸡翅包饭不同的是，天美汇采用的是创新制作工艺：
将鸡翅去骨，再配上香菇、玉米、青豆等多种果蔬炒制的糯米饭，一同放在烤炉上烘烤，用“蘸、刷、撒、烤、翻”的独特烘烤技巧，使米饭与鸡翅的味道相互融入，飘香四溢！脆皮鸡翅的包裹下，除了糯米+米饭外，还有玉米、花生、青豆，香菇还加入了打碎的枸杞…一共18种材料！
鸡翅包饭够大，足足有140g重，具有极高的性价比和出众口味。
02
美味匠心，不停止超越自己
天美汇鸡翅包饭创始人张本星表示：“虽然产品一直被模仿，但天美汇一直尝试超越自己。”
为此，天美汇在产品方面下了很大功夫，不止满足于鸡翅包饭，还紧跟潮流，推陈出新：比如新品酱香大鱿鱼，用阿根廷大鱿鱼，配制15种秘制酱料，鲜嫩脆口，肥而不柴。
茶饮上，天美汇只卖红茶，而且只卖5款最好喝的红茶：
第一口喝玛奇朵，品奶香；第二口喝红茶，品茶香；第三口玛奇朵红茶齐享，品奶茶香。
匠心，是一种对美味的极致追求。天美汇的每一款产品，从羊肉串到招牌招牌水果茶，都成功俘获吃货的芳心。
03
成熟体系，运营全程无忧
天美汇至今积累了12年餐饮专业运作经验，配置运营、研发、培训、策划和设计、招商和财务团队，内部有定期培训，不断加强团队专业能力，为缔造匠心产品护航。在这方面，天美汇有3大优势：
1、标准化装修和运营体系
全国统一标准的店面风格，简约时尚的装修，独有的直营店长带队模式，解除你对开业不熟悉、营销不到位，运营困难等后顾之忧。
2、质量安全且供应稳定
天美汇在合肥拥有自己的食品加工厂，所有鸡翅原料的采购、加工，从源头到加工环节，层层把关，做好产品品质监控和食品安全。
3、无餐饮经验，0基础小白亦可轻松掌握
从选址、开店、物流、开业、培训到营销，天美汇全程跟踪指导，对于无餐饮经验的加盟商来说，可以少走许多弯路。至于鸡翅包饭的操作，3天就能学会。
3.结语
在大城市的商务区，白领们的午餐不再是传统的三菜一汤，而是今天吃肉夹馍，明天吃鸡翅包饭。
如果说小吃的崛起是因为正餐的成本以及供应链压力，让餐饮人选择以轻量的小吃切入，弯道超车。那么它的风行，可能更多的是与为消费者带来了更好的体验。
天美汇看懂了消费者的这种需求，选择鸡翅包饭这个轻量小吃作为切入口，并打造独属于天美汇的羊肉串、鱿鱼串、鸡蛋仔和茶饮，升级消费场景。这种模式无疑更能受到众多消费者追捧，
未来，品牌化的地方小吃才更有市场。未来，天美汇鸡翅包饭这个品牌会如何发展，让我们共同期待。
8月24日-26日，
天美汇鸡翅包饭将亮相
CCH广州国际餐饮连锁加盟展会
展位：B区9.2馆T27
欢迎大家来参观考察，不见不散！
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