第五届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会（以下简称：CCH展）经过一年的筹备，即将于8月在琶洲盛大开幕。本届展会得到了业内多方的协助及大力支持，作为CCH展览会重要的合作伙伴，中国烹饪协会（以下简称：中烹协）从行业整体高度，给予了全方位的高度支持。
6月26日，中烹协副会长李亚光一行抵达广州，与大会组委会召开2017CCH展第一次展前协调会议，参加本次会议的中烹协领导有：副会长李亚光、副秘书长薛文、火锅委主任康斓、会员服务中心副主任张奇萌、中国餐饮产业研究院院长吴坚，CCH广州国际餐饮连锁加盟展总指挥郑军志和项目总监高蒙作为组委会代表，对中烹协一行，表示热烈欢迎。
首先，李亚光副会长对组委会的工作给予了高度评价，在谈到展会成长时，李会长表示，在短短的5年时间里，可以完善整合餐饮连锁资源、展会规模做到近5万平米，成就餐饮连锁领域第一大展，这是了不起的一件事情，对组委会及军创在团队建设方面高度认可，李会长表示，中烹协将举全行业力量，全程支持本届活动的顺利召开。
在谈到展会及相关会议规划时，火锅委康斓表示，CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会同期举办的广州国际火锅文化节，作为中烹协打造的一张行业名片，在未来几年，广州将作为长期举办城市，发挥协会影响力，增进行业交流，在南国美食之都–广州，打造国际美食名片。康斓表示，2017年度火锅文化节期间，将举办中国火锅高峰论坛、火锅华南区出品大赛及颁奖典礼，同时，将重点展示火锅百强品牌，一线行业品牌的力量，带动中小企业走品牌化道路，促进连锁加盟领域火锅业的健康发展。
组委会负责人郑军志表示，首先感谢主办方领导对组委会工作的认可，经过5年的发展，展会从无到有，从小到大，从不被企业认可到全行业的关注，经历了艰苦的历程，在这当中，团队的力量是巨大的，同时，离不开主办单位、承办单位、协办单位及各个战略合作单位的大力支持，在未来两年，组委会将在主办方中烹协及政府的带领下，再接再厉，发挥市场化运作优势，打造餐饮连锁领域全球第一投资平台。
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