【关于万岁】：创立于1999年的万岁寿司，在广州的时尚潮流聚集地流行前线开出了第一家连锁店，经过十几年的努力耕耘，现在拥有接近200间分店，已遍布全国多个省份，品牌效应正在快速辐射传播。
多年来万岁寿司在原有百款菜式品种的基础上，通过不断的研发创新，形成自己独具特色的时尚美食文化，各色刺身、寿司、料理、面食等经典美食玲琅满目，尤其推荐三文鱼刺身，在广州乃至全国分店就餐食客中有良好的口碑效应。
【核心竞争】万岁寿司无论在菜品研发还是服务质量，都一直紧握时代的尖端。为了使企业的竞争力能不断保持领先。万岁每年组织多名技术骨干，远赴日本，欧美及世界各地，紧密地关注着世界美食潮流趋向，观摩当地传统美食文化，汲取优秀的管理手法和服务理念，为我们顾客不断提供优质的出品与微笑的服务。孜孜进取的万岁正引领着同行的美食潮流，无论技术和管理都领先着国内同行水平。
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如何促进顾客的购买欲望？以前我觉得做好产品就好，顾客吃上了，觉得好吃，就会回头，或许还会告诉身边的同事朋友。但我现在稍微有些改变。因为对于同一种产品，顾客的认识是不一样的，一千个顾客也许有1001种认…
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在昆明，有一家主打“傣味酸汤”的火锅店，凭借一锅以4种番茄、10款香料熬成的底汤，从100平米、12张桌子的街边小店，发展成拥有三家分店，营业面积均在千平米以上，就餐时间一座难求的火爆品牌。 “大山情老火塘”的董事长罗华就曾亲眼见证这家店的人气：“
如今餐饮行业不景气，但是还是大众创业的最热门的行业。不论是大品牌的加盟合作，还是特色小吃店。投资有大有小，但是不论怎么样，创业还是有风险，除了可以预料的风险外，还有还多不可预见的风险。房租可以说是…
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服务响应不及时、频繁往返客位与前台的重复性服务流程、前厅与后厨的单据信息壁垒，共同导致食客餐中等待时间过长，餐厅翻台苦不堪言。如何把餐厅翻台做到极致？说到底，效率是核心。从点餐、制作出餐、结算，直…
中国饮品快报 奈雪的茶已通过港交所上市聆讯，最快于6月底挂牌，将成为名副其实的“全球茶饮第一股”。多家财经媒体认为，整个茶饮界，都需要奈雪来一场轰轰烈烈的上市。 by Kuaibao 6月6日晚，港交所信息显示，奈雪的茶已通过港交所上市聆讯，并披露聆讯后资
