“
火锅餐见商学院·餐饮沙龙第四期，如约而至啦！
这次是谁呢？
当然是响当当的巴奴大当家！
他来啦！
9月6号上午九点，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵将和大家共襄一场关于火锅的盛宴。
全程免费！全程免费！全程免费！
重要的事情说三遍！
他是谁？
他是叛逆大佬，是“变态式采购”鼻祖。
“一个人在世界上那么短暂，应该去做点什么，做一些与众不同的作为，才能不枉此生。”这正是巴奴创始人杜中兵的座右铭，他也是一直这么做的。
当行业内都在跟风的时候，他却反其道而行之。重新回归餐饮本质，死磕产品主义。
杜总一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式，用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。
为了最大程度地把控产品，杜总要求所有原材料尽量原产地采购，因此也被媒体称为“变态式采购”。
经过十四年的精耕细作，巴奴已成为在全国拥有42家直营店、4000余名员工的火锅品牌。
此外，巴奴拥有集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化中央厨房3家，底料研发及加工基地1处。
?巴奴中央厨房
他讲啥？
“深入原产地，精选好食材”，可不只是一句空口号。一直以来，巴奴信奉的都是“产品主义”。
杜总坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”，所以提出了“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。
他认为，产品只是产品主义的一个环节，它更多的是一种情怀，一种价值，一种团队信仰。
那么，到底什么是真正的“产品主义”呢？
9月6号，杜总用他十多年的实战经验，为您解答。
活动详情
时间
2018年9月6日 上午9:00—12:00（8:30签到）
地点
河南日报报业集团四楼新闻发布厅（郑州市农业路与经一路交叉西侧）
沙龙主题
“产品主义，巴奴品牌的基因”
参与形式
全场分享会免费（全程无任何商业推销），参会人需均摊场地使用费100元/人
报名入口
报名请备注：姓名、企业名、电话，并支付100元场地均摊费
End
统筹｜岩岩
编辑 | 阿宁
视觉丨李青超 马亚丹
火锅餐见原创出品，转载请联系授权
这是火锅餐见为您分享的第 95 期内容
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快到锅里来
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开业60天，翻台率超700%，巴奴，你到底使了啥招？
火锅起名哪家强？反正不能找蓝翔
你的“蛙儿子”去哪了？
西虹市的火锅侠们，请看好你们的番茄吧
员工出轨？一个巴掌拍不响！
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