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2019年10月11日 | 农历九月十三| 星期五 1、双井执法队对辖区餐饮企业开展燃气安全检查。
2、“大白兔奶糖”开冰淇淋店了。
3、后厨闹革命，餐馆展新貌。
4、辣卤火锅之后，第一大品类再添新物种。
5、打造独一无二的餐饮品牌，需掌握这3个方法。
6、餐饮等生活性服务业再获减税利好。
7、生煎、热干面、肉夹馍 成国庆外卖销量前三名。
8、康师傅饮品中止与NBA合作。
双井执法队对辖区餐饮企业开展燃气安全检查
近期，双井执法队加大力度，普遍排查，对辖区餐饮企业单位开展了燃气安全专项执法检查行动。本次检查行动主要针对辖区餐饮企业单位，以百子湾路、广渠路、广渠门外大街等主要大街为重点，执法队员深入走访排查，对各单位加强规范指导，根据现场检查情况，及时更新完善了原有的燃气安全工作台账。执法现场，执法队员边检查边普法，向餐饮企业单位宣传讲解燃气安全使用注意事项。（来源：人民网）
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“大白兔奶糖”开冰淇淋店了！
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后厨闹革命，餐馆展新貌
从南充市仪陇县市监局获悉，该县掀起的“后厨革命”让餐饮服务单位尝到甜头、食客得到实惠……截至目前，该县有120家餐饮服务单位完成后厨整改，旧貌换了新颜，其他餐饮服务单位预计在10月15日前全面完成整改。（来源：封面西洋镜）
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辣卤火锅之后，第一大品类再添新物种
马上就要进入火锅旺季，大家都在寻找突破口。通过火锅细分领域进行切入是行业的一个必然选择。目前，继辣卤火锅之后，今年市场选择的品类也许是羊棒骨火锅。平民价格，口味丰富，群众基础好，标准化程度高，易打差异化，是羊棒骨火锅在今年表现抢眼的原因。（来源：联商网）
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打造独一无二的餐饮品牌，需掌握这3个方法
在餐饮行业中，跟风的现象屡见不鲜。从名字到味道，从装修到服务，从穿着到颜色……凡是眼睛能看到的，可供复制和盗版的东西，都会有人挖空心思去跟风模仿。
那么，如何才能打造一个独一无二的餐饮品牌，在行业里“独树一帜”呢？这有3个方法：
1.用特色菜品打造差异化
2.用门店设计营造特色消费场景，让顾客主动传播
3.持续创新产品，保持品牌活跃度
（来源：职业餐饮网）
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餐饮等生活性服务业再获减税利好
近期，财政部和税务总局发布《关于明确生活性服务业增值税加计抵减政策的公告》，此次《公告》规定，2019年10月1日至2021年12月31日，允许生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计15%，抵减应纳税额。按照现行规定不得从销项税额中抵扣的进项税额，不得计提加计抵减额；已按照15%计提加计抵减额的进项税额，按规定作进项税额转出的，应在进项税额转出当期，相应调减加计抵减额。（来源：中国网）
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生煎、热干面、肉夹馍 成国庆外卖销量前三名
全国各地都有不同的特色美食，外卖平台数据显示，上海的生煎、武汉的热干面、西安的肉夹馍外卖销量在前3天最高。上海的生煎在国庆前3日，有超过11万人次下单。而北京游客在外地点外卖的前三名食品分别为西安肉夹馍、云南米线和上海小笼包。北京烤鸭则最受厦门游客的喜爱。（来源：中国食品报）
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康师傅饮品中止与NBA合作
康师傅冰红茶官方微博发布落款为康师傅饮品的声明，康师傅饮品表示，已中止一切与NBA相关的市场活动和宣传，将立即排查一切涉及NBA的合作项目。（来源：食品商务网）
10.10晨报 |新获职业技能等级证书最高补三千元……北京首个老年餐桌专项标准发布……
10.09晨报 |国庆黄金周：老字号传统小吃备受欢迎……维修，灶台里的“大”生意……
10.08晨报 |嘉和一品56位员工参加国庆游行方阵……43家餐饮企业共推“国庆吃面”新民俗……
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