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2019年09月26日 | 农历八月廿八| 星期四 1、海淀区完成2019年北京市品质餐饮示范店审核工作。
2、北京华天:老字号传承创新服务民生。
3、多城餐饮油烟污染已成环保投诉热点。
4、“一起查餐厅”走进景区及周边餐饮单位。
5、好消息来了:猪价、菜价都降了。
6、2019年度最美厨师、金厨奖出炉。
7、中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典举办。
8、贵州茅台市值升至1.49万亿元。
海淀区完成2019年北京市品质餐饮示范店审核工作
北京市海淀区9月23日圆满完成2019年北京市品质餐饮示范店审核工作,320余家餐饮示范店达标。海淀区本年度品质餐饮示范店审核工作自9月16日启动以来为期6天,每天5组,对357家申报品质餐饮单位进行了现场审核。本次审核工作以“一规范三导则”为标准,以“北京餐饮业品质提升工作评估细则”为依据,重点审核餐饮服务单位的食品安全制度建立情况和餐厅后厨卫生状况。本年度审核工作组由中国烹饪协会和第三方食品安全专业服务机构组成。(来源:中国烹饪协会)
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北京华天:老字号传承创新服务民生
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多城餐饮油烟污染已成环保投诉热点
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“一起查餐厅”走进景区及周边餐饮单位
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好消息来了:猪价、菜价都降了
监测数据显示,上周(9月16日至22日),猪肉价格为每公斤36.39元,比前一周下降0.4%。食用农产品市场方面,30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.97元,比前一周下降2.2%,其中苦瓜、西兰花、圆白菜价格分别下降9.3%、8.3%和6.7%。(来源:中国网财经)
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2019年度最美厨师、金厨奖出炉
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中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典举办
近日,2019中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典在天津举行。根据各地餐饮业组织和专家的建议,经过名人堂秘书处的提名、指导委员会的严格评审并在全国广泛地征求意见,今年共有13位元老级注册中国烹饪大师进入名人堂尊师名录、21位资深级注册中国烹饪大师进入名人堂导师名录。(来源:中国烹饪协会)
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贵州茅台市值升至1.49万亿元
9月24日,贵州茅台收盘报1184.00元/股,涨幅3.05%,市值接近1.49万亿元,超过2018年贵州省生产总值(GDP)。根据统计局数据,2018年贵州省GDP为1.48万亿元。(来源:食品商务网)
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9.25晨报|餐饮业油烟排放标准将收严……中国餐饮业吸纳就业人员逐渐增加……
9.24晨报|北京市市场监管局推进食品安全整治……区生态环境局开展餐饮油烟防治宣传活动……
9.23晨报|提前布局5G时代的营销复购新玩法……社保严查!多家企业因未足额缴纳被重罚……
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