锅说，一次用油重庆老火锅
用一滴墨水开启重庆火锅红海的传说
如何通过品牌升级
增加（重庆）地域标准的定位
如何通过品牌升级
重新塑造餐饮用户群体和比例
重新调整店内餐位结构及功能
达到把上座率从80%提升到90%
坪效，坪效，坪效的加速提升的效果
又是如何把品牌文化通过
文字，图片，视频等让品牌会说话……
2018.01.07日下午13：00开始
一起来个《精品沙龙》聚会
带你走进《锅说》北京食宝街店了解详情
锅说品牌如何提升坪效？如何提升客户体验？
锅说品牌如何落地？如何让让品牌会说话？
当下餐饮品牌如何发声？提升品牌营销力量？
第一大看点-干货分享
分享嘉宾
如何用一滴墨水开启红海中的重庆老火锅
锅说品牌总经理潘见
锅说，一次用油（重庆）老火锅
如何提升品牌知名度，如何巧借媒体为品牌发声
职业餐饮网创始人王彬
职业餐饮网-百万餐饮粉丝超级媒体
全程精彩分解【锅说品牌升级设计】的落地方法
如何理清品牌、让品牌会说话
子然品牌创始人胡.子然
子然 – 专注九年餐饮品牌设计落地机构
中关村食宝街美食城规划及运营模式
食宝街负责人***
中关村食宝街网红美食城
第二大看点-体验食宝街
中关村•食宝街一期总建筑面积2万多平米，
北京市西部区域“大规模、全品类、全天候”
的超大型花园式美食街区，
涵盖商务正餐、时尚餐饮、
快餐小食等全品类餐饮业态。
开业不到一年，日均客流量近5万人次
荣获2017年“中国商业地产‘金坐标’
年度创新特色美食街区”的奖项。
第三大看点 – 吃重庆火锅
锅说的品牌诉求是“一次用油重庆老火锅”，
为此突出诉求，特将其仪式化：
在客人进餐前，
服务员会右拳放在心脏部位，
郑重向客人承诺三次锅说是
“一次用油重庆老火锅”；
并且每张桌子上都准备了一瓶墨汁，
在客人用餐完毕后，
收拾桌子时将墨汁倒入锅内，
表示决不回收再用。
回顾: 第一期《木屋烧烤》精品沙龙
《木屋烧烤、职业餐饮网、子然餐饮设计分享餐饮干货》
在11月29日的这次大会中，50位专业的餐饮人相聚在木屋烧烤云景店，其中不乏有木屋烧烤、曲家饺子、箩箩酸汤鱼、段先生烧饼夹肉、渔公渔婆 等知名餐饮品牌参加，大会中木屋烧烤的华北区经理肖子余、子然餐饮设计机构创始人、职业餐饮网创始人王彬，就品牌运营、品牌设计、品牌营销的实操经验做了详细的解析。在大会结束后品尝了木屋烧烤的美味菜品。
报名方法
限餐饮品牌创始人（50名）
报名截止时间：2018年01.05日
活动沙龙时间：2018 年01.07日下午13:00-晚餐
预约费用:199元/人
(现场下午分享，晚上一起用餐，开喝、深度交流)
你也可以理解是一场餐饮人
的思想碰撞、交流、聚会、畅饮
微信收款二维码 小秘书二维码
ps:支付费用后，请加小秘书提供报名截图，然后提供您的品牌名，品类名，联系电话
统一报名小秘书：兰兰
如果还有其它需要请联系：13522808464
新餐饮“心”品牌精品沙龙
活动流程
2018年1月7日
签到时间：13:00 – 13:30(签到环节)
主持开场：13:30 – 14:00(互动环节)
如何用一滴墨水开启红海中
的重庆老火锅
潘见分享：14:00 – 14:40
如何提升品牌知名度，
如何巧借媒体为品牌发声
王彬分享：14:45 – 15:30
分析【锅说品牌升级设计】的落地方法
如何理清品牌、让品牌会说话
子然分享：15:35 – 16:15
解析中关村食宝街美食城规划
及运营模式
嘉宾分享：14:15 – 16:45
提问环节：14:45 – 15:30
现场参观：17:30 – 18:30
晚餐时间：18:30 开始
联合主办
活动地址地图
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