小编作为正宗的广东顺德妹妹仔，耳朵快被各地的朋友对广东人擅吃、能吃的评价磨出茧。然而在许多他省同胞眼中“人人皆老饕”的广东，
几乎能让全广都赞上一句“嗰度味好正”的美食之源，当属顺德。
顺德菜历来被视为粤菜的根基，也是粤菜的主要发源地之一，
广府菜文化圈亦包含香港、澳门等地和但凡使用粤语的地区。
顺德菜讲究顺应天时，夏秋以消暑祛热为主;冬春则注重营养滋补。
顺德名点，岭南风味
白玉伦教糕
“中华名小吃”
“广东糕点之王”
顺德区非物质文化遗产——
软韧爽口，味甘洌而清香。
顺德双皮奶
“广东名小吃”
优质纯牛奶，不加一滴水。
甜滑不腻。
大良炸牛奶
如白巧克力般丝滑。
四大招牌，匠心独运
风生水起——顺德八彩捞鸡
精选清远180天散养走地靓鸡，品质上乘，食过返寻味！
顺德捞鸡幸运口诀：
一捞身体健康，二捞家庭幸福，三捞财源广进：
齐齐捞起，风生水起！
凤城簸箕三味鱼
草果笋衣焖清远青头鸭
避风塘炒基围虾
十大必点，寻味顺德
杏坛啫啫虾酱豆角煲
金不换芝士蚵仔煎
农家新鲜土鸡蛋经过炙烤呈现喜人的金黄色，
高温带出金不换特有的清新香气，
马苏里拉芝士带来香浓拉丝的口感。
银元般的细蚝火候正好，滑腻鲜美。
颇有“兜金兜银”的美好寓意。
大良发财生菜包
清热利湿的粒粒蚬肉，
经过大厨精心搭配炒制后用爽脆生菜温柔的包裹起来，
一啖入口，生财您有。
勒流竹篓脆皮烧鸡
选用清远童子鸡，定温炸制焦黄。
一口咬下，酥脆的外皮与内里丰盈不腻的肉汁相碰撞，
定能令您半酣味犹长……
还有六款必点佳肴在店等您宠幸哟
营养靓汤，清润滋补
传统顺德拆鱼羹
拆鱼羹乃顺德“一鱼八味”的头菜，食材易寻，过程考究。
先将新鲜水库活鲩鱼拆肉烘烤出焦黄的鱼茸，
再将鱼骨煎香落高汤熬至浓厚，加入巧思搭配的辅料，
便成为远近驰名的“顺德拆鱼羹”。
胡椒猪肚鸡
胡椒猪肚鸡是一道顺德传统菜。
②盛世厨房今已彻底从各方位更新为??翠顺楼??。
以上活动，翠顺楼保留活动最终解释权
详情请点击下方阅读原文
南山前海天虹店
地址：南山区前海路振业星海商业广场4楼
电话：0755-86078898
宝安汇一城天虹店
地址宝安区西乡合正汇一城天虹购物中心2楼东
电话：0755-23003316
深圳市餐饮商会
宗旨：以民为先，聚力共行。
原创文章，作者：深圳市餐饮商会，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/117597.html
