《餐饮时报》报道：餐饮6业态广告语案例（一）

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广告语包含丰富的信息，可以显示一家企业发展战略、企业定位，企业家风格、最新市场动向、产品特点、促销手段等，值得我们的餐饮经营管理者思索和学习。

餐饮6业态广告语案例（一）

（一）火锅、拉面馆广告语

示例：

元芳火锅,四季享用!—-元芳火锅店

在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!—-兰州拉面店

解析：

这组广告语产生的背景非常明显：突破夏季经营较淡的局面。火锅店与拉面店是非常典型的“冬热夏冷”型经营业态：冬天生意特别火，夏天生意非常淡。企业的经营者无不想方设法在夏季增加上客数量，以求维持最起码的人气。因此为了吸引顾客在夏季前往，火锅店与拉面店均打出了具有吸引力的广告语，为顾客描绘出夏季也可以光临的最好的理由。火锅店强调“四季享用”，并不是只有冬天、天冷的时候才可以吃，隐含的意思就是“夏天也可以来！”拉面店用这种生动的就餐体验语言来打动顾客，描绘出冷气室凉快，在这种环境里吃面是一种享受，隐含的意思也是“夏天吃面也很舒服，快来吧！”用舒适的就餐环境与其他中式快餐区隔开来，有助于吸引消费者。

以上广告如能与促销内容结合，将起到事半功倍的效果。

示例：

港式火锅,惟我独有!—-港式火锅城

寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您的最佳拍档!—-夜色火锅料理店

一锅红艳 煮沸生活—四川火锅

解析：

这是一组在销售旺季打出的招徕顾客的广告。到了冬季，是火锅店最旺的季节，也是相互竞争最激烈的季节，如何凸显自己的特色呢？火锅店打出了这样的广告语，生动地描绘出吃火锅的美好感觉“寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅”，而这样的意境，并不是只有某个店独有的，应该说是火锅行业的共性，因此并不能完全突出自己的特色。在这种情况下，以“惟我独有”标榜出自己的稀缺性，给予顾客一个“非来不可”、“独一无二”的理由，可以算是高明之举。而“一锅红艳 煮沸生活”所描绘的热闹而火辣的感觉，对于嗜辣者来说，难以拒绝。因此这个广告语是成功的。

应用支招儿：

对于只有一家或几家火锅店的经营者来说，商圈范围在3-5公里之间，没有更多的资金用来做昂贵的媒体广告，采用什么样的广告形式，使用什么样的广告词才更有效呢？可以参考下文：

吃火锅,到××!

吃肥牛，到××××!

涮羊肉，还是××最好！

这是一组试图把特定的消费行为与自己的企业或品牌直接挂钩的广告语，属于直接鼓动消费式，也可以称为号召式。其句法结构与“送礼就送脑白金”、“买家电、到国美”雷同。在实际的市场竞争中，直接有效，可以在店面广告语中使用。最好是做成大大的广告牌，提醒过往的顾客光临，能起到很好的效果！

（二）快餐小吃店广告语

示例：

安心坐下来吃一碗吧!既便宜又好吃!—-安心快餐店

让您的食欲大振,胃口大开!—-安心快餐店

美味佳肴,令人垂涎三尺!—-安心快餐店

舌头都会觉得甘甜!—-和平门年糕小吃店

纯正口味,异域情调,美式服务,全新感受,所付甚少,回味悠长!—-加州牛肉面

美味、可口、卫生!—-同心酒店

解析：

对于快餐店与小吃店来说，强调“好吃”比强调“价格实惠”更重要。因为这类店数量众多，定位相同，在价格上也基本相同，价格实惠这一点就不需要再多做描述了。所以说，用朴素的语言宣传菜品口味，回归产品的本质，更加有效。

应用支招儿：

对于小吃店来说，用什么样的词描述自己的产品特点，是广告的关键，也是企业生存的关键所在。只有描述清楚，顾客才知道为什么来这里吃。只有具有“挑逗性”，顾客才愿意尝试；只有吃了感觉好，才能回头。如果能够牢牢把住质量关与信誉关，就不愁小生意做不好，做不大。

（三）高星级酒店广告语

示例：

来到神秘的中国,您需要喜来登的关照。—-华亭宾馆

喜来登以丰富的经验展示中国风情面貌。—-中国喜来登饭店集团

悠然旅行神州大地;假日酒店伴随左右。—-北京假日酒店

解析：

这是一组在酒店专门针对外地高端游客的广告语。喜来登的广告语更是准确无误地针对国际客户：到中国旅游，入住喜来登，第一是方便，第二还是方便。中国很神秘，您了解不多，而我们已经在这里开店了，比您更了解中国，我们经验丰富，因此我们能更加体贴关照您，并帮助您在中国的旅游。华亭宾馆的广告语针对性强，以优质服务的姿态与语气明确传递出自己的特色，更加强调了企业的定位——国际化。很多的含义，只要一句话就表达清楚了，这就是广告语的魅力。

示例：

只要我在广州,您总能在“白天鹅”找到我。—-广州白天鹅宾馆

广州“白天鹅”确实非凡。—-广州白天鹅宾馆

解析：

这一组广告语以标榜“入住我们的酒店是顾客身份的象征”为主旨，给顾客一种强烈的感觉：高贵、不凡的客人应该住白天鹅，才能显示档次与面子。目标对象非常明确：绝对的高端用户——非富即贵者。符合白天鹅酒店作为高级五星级酒店之一的企业定位。

应用支招儿：

对于高星级酒店来说，必须时刻牢记谁是自己的客户，自己的客户有什么样的需求？让顾客有尊崇的感受，尊崇的感受在马斯洛的需求金字塔中处于高层次，是富贵人的追求，而酒店的目标人群就是这部分人。因此吸引顾客光临必须要体现这一点，对于酒店行业来说，热情是第一位的。

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