会员专享:《真功夫柜台服务细节核查表》
中式快餐巨头——真功夫,把服务细节化、分解化。
顾客到真功夫柜台点餐,服务员该说哪些话、不该说哪些话,哪些服务必须提供、哪些服务可以忽略,都有详细、严格的要求和训练。
本期,《餐饮时报》特别奉上真功夫柜台服务细节核查表,对快餐服务有借鉴、学习价值。
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