餐饮创业九死一生！看“红餐加盟优选”怎么帮创业者

创业有风险，加盟需谨慎！

尤其是餐饮加盟创业的水太深，遍地是坑，很多创业者由于专业知识缺乏、市场经验不足、资金缺乏等种种因素，常常会遭遇创业加盟的陷阱，最后落得血本无归。

那么，餐饮创业者究竟如何才能避开这些品牌加盟的陷阱呢？

近日，2017第五届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会，在改革开放的前沿、南国花城圆满落幕。本届展会达到了前所未有的规模：共有600家参展商、1000个餐饮连锁品牌同时亮相，展示面积近50000平方米。

已经成功举办多届的CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会，除了每年的参展品牌数量不断增加，展位面积也是逐年翻番，这在一定程度上体现了餐饮连锁加盟模式在中国愈来愈热的现象。

餐饮行业正在从大而全向着小而美、集团多品牌连锁加盟模式发展，各大商场、购物中心和街头已经是餐饮连锁品牌的天下，辣莊、摩提工房、令狐冲……随处可见他们的身影，餐饮行业品牌连锁加盟市场将迎来“黄金时代”。

消费升级催生了餐饮连锁加盟热

据国家统计局数字显示，2016年国民人均可支配收入达到了23821元，同比增长8.4%。全年国民人均消费支出为17111元，同比增长6.8%。与此同时，2016年全年的全国餐饮收入超3.5万亿元。

伴随着国民人均收入不断提高，国内中产阶级队伍逐渐壮大，消费升级浪潮袭面而来，也带动了餐饮市场的火爆。近年来，持续保持10%以上年增长率的餐饮业，成为了跨界创业者和资本市场十分看重的领域，新一轮餐饮消费体验升级的需求已经是大势所趋。

消费者除了要求好吃，还要求好玩，也更讲究品质、更注重品牌、更追求品位，餐饮消费逐步向差异化、多元化和精细化发展。相对于单店作战，连锁餐饮品牌在满足消费者的升级需求上显然更有优势。与此同时，品牌连锁加盟市场也随之大热。以肯德基、麦当劳为代表的餐饮连锁品牌，从过去以直营为主过渡到近年开放了加盟，便是最明显的例证。

此外，国家鼓励大众创业、万众创新，推出鼓励创业的利好政策，基础的生存性餐饮加盟项目开始大热起来。

餐饮加盟市场鱼龙混杂

在消费升级的大背景下，餐饮连锁加盟市场持续火爆，越来越多的创业者想涌入这个行业分得一杯羹。可是，餐饮加盟市场真的和想象中的那样美好吗？它的现状到底如何？

相比于动辄上亿上千万的创业投入，餐饮业的创业门槛则要低得多，因此，餐饮创业向来是诸多创业人士的首要选择。随便问一下身边的朋友便知道，怀揣餐饮创业梦想的人不在少数。对于毫无创业经验的人而言，选择一个成熟且靠谱的餐饮品牌进行加盟，能借用别人的优势使自己获得初期的成功，无疑是最佳的方式。

可是，怎样选择一家靠谱的加盟品牌？去网上一搜，加盟的信息一大堆，广告做得铺天盖地，馅饼背后往往却是陷阱。创业者由于专业知识缺乏、市场经验不足、资金缺乏等种种因素，常常会掉入餐饮加盟的巨坑，最后落得血本无归，甚至倾家荡产的结局。因此，如何找到靠谱的加盟平台、挑选优质的品牌进行加盟投资，成为了餐饮创业者初期面临的最大难题。

国内餐饮加盟市场具有如此大的需求，餐饮连锁加盟平台亦如雨后春笋般拔地而起，但质量的良莠不齐、鱼龙混杂也成为了其中的一大弊端。很多餐饮加盟平台依附于品牌方，准入制度不够严格，展示出来的品牌要么存在夸大的成分，“实用性”有待考证，要么就是品牌毫无竞争力，对于加盟商而言毫无优势。

餐饮连锁加盟市场却一直没有出现一家可靠的知名连锁加盟平台，而餐饮创业人士非常需要一家靠谱的加盟平台去消除餐饮加盟市场的信息不对称，以帮助自己找到优质和靠谱的加盟品牌。

红餐加盟优选适时而来

为了更好地满足市场需求，红餐加盟优选应运而生。红餐加盟优选作为红餐网旗下的加盟平台，致力于成为创业人士最值得信赖的餐饮加盟服务专家。有别于中国网络招商平台的传统模式，红餐加盟优选具有以下优势：

◆严格的品牌筛选机制：严格的准入制度及审核流程确保了可靠的优秀品牌进驻。

◆权威的红餐网媒体背书：有着百万级阅读量的餐饮创业新媒体——红餐网做背书。

◆精准转化，按效果付费：颠覆了传统的付费方式，开辟了效果付费的新模式。

◆顾问式加盟者咨询服务：提供顾问式贴心专属加盟咨询服务，专业解答各种加盟疑问。

◆立体化品牌形象宣传：提供专业的、全方位的品牌资讯服务。

◆强大的政策法律服务：政策法律服务可为加盟者保驾护航。

只推荐靠谱的餐饮品牌，红餐加盟优选平台一经推出便吸引了很多优质品牌商的入驻，辣莊、摩提工房、令狐冲、胡桃里音乐酒馆、新石器烤肉、蛙来哒、花舍咖餐厅、巴比馒头等国内知名的连锁餐饮品牌均在此列。

第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会

在2017第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会上，红餐加盟优选携同入驻的三家优质品牌：辣莊、摩提工房、令狐冲一起亮相，吸引了大批创业者前来咨询，创业加盟者纷纷表示红餐加盟优选为他们解决了筛选餐饮加盟品牌所遇到的重大难题。

而在三家品牌的展位上，前来咨询的创业加盟者也是络绎不绝。辣莊、摩提工房、令狐冲作为各自品类的优质品牌，在全国拥有很高的知名度和良好的品牌口碑，是创业加盟者的绝佳选择。

辣莊餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家集餐饮文化研究、特色火锅文化经营与开发、区域加盟、产品配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。公司以“传承中国美食文化，缔造美食连锁帝国”为己任，以“给我一餐时间，带您浏览千年”为文化进行经营。创立至今，辣莊全国已有278家店面，辣莊以独特的穿越风情和浓厚的文化底蕴为特色的首家互动穿越文化主题餐厅。以标准化、精细化的管理模式和“感恩”文化理念快速成为了特色火锅的领导品牌。

中国时尚休闲食品连锁品牌及品牌服务平台领导者，集团旗下品牌遍布全国，已在全国包括香港等150多个城市、开设1000多家门店，致力于为顾客提供健康、美味的休闲食品，同时亦把美味传递到越南、马来西亚、菲律宾等东南亚国家。

• 令狐冲

令狐冲深耕于烤鱼行业，开创了窑烤活鱼的全新餐饮加娱乐形式。开创品牌4年门店遍布华南、华东及华中地区，迄今已有200余家，全国雇员超5000多位。企业荣获“中国百强餐饮企业”、“中国休闲简餐十大品牌”等众多荣誉。令狐冲，做中国烤鱼娱乐业践行者！企业制定“点亮1千个创业梦！”的战略目标，为合作加盟者提供新式烤鱼技术、完整商业模式以及整套辅导跟踪，助力创业者实现餐饮创业梦！

总 结