和麻辣烫一样，酸辣粉这个食物在全国各地也广受大众欢迎，粉Q弹有劲、味道酸辣并存。
虽然酸辣粉不算小众，但装修成“爱马仕”风格的酸辣粉店，也许你真的没去过。
最后还有一个角落
放着许多小零食
就像一个小卖部一般，正如店名“食部”
作为一家酸辣粉店
不仅打造出“龙虾酸辣粉“的新菜式
还在餐厅布置了小酒吧、可乐博物馆、小卖部
整体装修很新颖、有趣
吸引了很多的顾客主动分享
这样新概念的酸辣粉打破了一般传统店的经营模式
这样多功能性的饮食店你get到了吗？
这是一家酸辣粉的连锁店
品牌整体的调性都是粉红色的公主风
菜式也比较偏小众，价格亲民
可以满足许多消费者对酸辣粉的需求
因此得到了一定的支持和认可
以上这两家酸辣粉餐厅，都和我们平时看到的店铺不一样。就餐厅装修环境而言，就已经比一般的传统店好，加上品牌的打造，整个调性、体验感就好了很多。一家是无论菜式、餐厅的经营理念都比较创新，而另一家是依然走平民化路线但是打造的是一个品牌化的酸辣粉，而对于普通的小商家而言，想要打造这样的餐饮，资金投入成为一个难题。
但是，它们带给我们的参考理念是，难怕是酸辣粉这个品类，在未来的发展可以是多元化的。我们可以借鉴的是，即使是价格亲民的大众食物，也可以进行包装化。随着小吃店开始崛起，顾客注重体验感，简洁、舒适的空间设计加上好的出品，如果能够加入创意，会区别于其他的竞品，会让普通的酸辣粉店不“普通”。
编辑| 朱小斐
这才是真正的儿童餐厅设计！ 长见识了！原来奶茶包装设计这么多花样！ 《人生一串》居然出实体店了，看完设计后饿了 现在的麻辣烫都设计成这样了，你有什么理由不升级？ 内容交流/转载 | 微信：hongcw66 商务合作 | 电话/微信： 13265099024 & 17724287321
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