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在休闲经济已经成型的背景下，中国烹饪协会在去年成立了休闲简餐委员会，夏连悦主席在3月17日首发《休闲简餐发展报告》，从趋势、原点、拐点、赋能的视角解读休闲简餐的发展状况和趋势。休闲简餐 行业数据餐饮业…
明天，广州首场圆桌沙龙饭局《解读菜单定价密码》就要正式拉开帷幕了，你准备好了吗？明天下午15:00见！七夕节到了这是情侣们恩爱的日子在这一个“表白”的日子里餐易朋友圈也想邀请你一起共度七夕想和你一起聊聊餐…
5月25日最新获悉，生鲜电商易果网与食材B2B优配良品达成战略合作，未来双方将在蔬菜集采、生鲜品牌等多方面合作。亿邦动力网了解到，2015年9月，优配良品曾获得数千万元A轮投资，投资方即为易果网。而后，双方开…
茶饮品牌线上流量的抢夺，又杀出一个新阵地。 这个12月，蜜雪冰城在支付宝小程序打造“会员月”活动，6天时间，用户月同比增长71%。 在这一渠道，茶百道通过满减券包，带动交易笔数单日峰值较上月增长2倍，奈雪限量的NFT“奈雪女孩”也1秒售罄。 把支付
马云说，没有女性，就没有阿里巴巴。这句凸显女性重要性的话在餐饮行业同样适用。据2019年的餐饮消费数据统计，女性仍然是餐饮消费主力，占比59.7%。尽管近两年来，越来越多的餐企生意出现了“断崖式”下跌，但是女…
温馨提示：本文约5200字，烧脑时间6分钟，筷玩思维记者焦逸梦发于杭州。回顾2016和2017年，有两个词儿绝对可以称作餐饮行业的年度新词——无人餐厅、新零售。先说无人餐厅。2016年年初，米粉品牌“人人湘”在帝都推出…
作 者 丨 朱 明 军转 载＆商务 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 点 1. 餐饮连锁加盟是魔鬼还是天神？2. 通过加盟连锁扩张之后，如何“持续盈利”？3. 母店不盈利，再好的资源…
9月10日，全国工商联发布“2020中国民营企业500强”榜单，娃哈哈再次上榜，并以464.4亿元的营收排名第174位。同时，宗馥莉的宏胜集团也以92.3亿元上榜，位列第487位。这是宏胜集团第四次上榜中国民营企业制造业500…
也可点击文末阅读原文报名第 1346 期“只有品牌做大了，才需要排宣传片；宣传片就等于广告片……在很多餐企对拍摄宣传片还存在各种误解时，也有些品牌早早意识到了好的宣传片是个杠杆，以极小成本撬动强顾客粘性、增…
总是在用心提升餐厅的服务、口味、环境……却依旧生意惨淡，这问题究竟出在哪？一位曾用3天，将一家餐厅扭亏为盈月入14万的餐饮大咖，只用了五个字概括这背后的“套路”——数据化经营学会让数据，成为你赚钱的工具为此…
