本文引自：foodaily翻译
百乐嘉利宝公司开发了一款可以耐热达38℃(100.4°F)的巧克力，试图增加其在较热气候下的市场吸引力。
这种巧克力产品主要为中国和印度地区开发的，因为在这些地区传统巧克力容易在消费者的手中或暴露于阳光下时熔化。巧克力制造商在走访上海时发现了这个问题，上海气候较热，且夏季潮湿，导致比利时公司的产品熔化。
最近的研发产品较传统产品相比，耐热性提升了4℃。
但是这款产品也正面临对手的挑战，如雀巢、好时和亿滋，他们“也是进行类似的项目来开发较热气候地区的几十亿潜在市场份额”。 彭博资讯在今天的报道中提到。
百乐嘉利宝研发经理Frederic说：“我想如果我们要为中国或印度这样的国家带来一款产品，我们需要改变一些东西。”
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