12月29日
由窄门集团·番茄资本主办的
“向第一学习•资本骇浪”
第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会
将在四川·成都正式召开
本次大会全程聚焦资本，联合各资本方的最强大脑和餐饮业的当家掌舵人，为所有餐饮人带来一场前所未有的行业盛会。眉州东坡创始人王刚受邀出席本次大会，并将发表“中式正餐规模化的坚守与变革”主题演讲。
眉州东坡是中国川菜正餐连锁第一品牌。 秉持“为全世界人民做好饭”的使命，眉州东坡坚守在餐饮业25年，经过持续创业、变革与发展，从单一经营的小餐馆发展到由东坡味道农业公司、王家渡食品公司、眉州东坡供应链公司和餐饮连锁公司组成的餐饮全产业链集团公司，年服务餐饮顾客超过5000万人。眉州东坡还是2008年北京奥运会餐饮服务商和泰国国宴的的服务商。
眉州东坡积极承担社会责任，在非典、汶川地震、雅安地震和今年新冠疫情期间，将原本不在一线的餐饮企业，硬生生搬到了“战场”，推出“战地食堂”，为一线“抗战”提供优质的餐饮服务，受到政府和社会各界的好评。
眉州东坡被哈佛大学商学院和清华大学经管学院选为中国餐饮跟踪案例，创始人王刚也被选为清华大学MBA眉州东坡案例首席分析师。
中餐的规模化发展，以中式正餐为最难。因为在中式正餐中蕴含了中餐的精华和中餐的桎梏，由于具有鲜明的个性从而难以标准化，而难以标准化就意味着难以复制，难以规模化发展。
眉州东坡的成功离不开坚守和创新，王刚还曾获“全国优秀餐饮企业家”、“弘扬川菜文化突出贡献奖”等荣誉，他开辟了一条将传统做菜经验和现代商业模式相结合的现代餐饮之路。
2020年，“向第一学习•资本骇浪”第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会，即将启幕，敬请期待！
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原创文章，作者：窄门餐眼，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/212740.html
