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来源：自首席品牌官
作者：品叔
01
讲述一个品牌的发展，更多人选择的切入口是复盘。
但复盘下来也就一句话：麦当劳1990年进入中国内地市场，经过三十年的发展，中国已经是麦当劳全球第二大市场以及全球发展最快的市场。
复盘成功品牌表面的作为，无法复制出一个新的品牌。
其实，品牌养成的核心是消费者的认知、认同、认购，麦当劳所做的一切都是在引导最终的认购。只有在频密认购过程中，品牌对于消费的心智抢占才能享受到复利。
那么，麦当劳如何实现消费者的最终认购？答案是超值战略。
在麦当劳，优惠产品随心配1+1套餐，仅需12元；会员日每周4天可以吃到半价产品；8月份的88金粉节，麦当劳更是推出价值2亿的优惠产品。
正是因为超值，麦当劳在中国市场收获了1.5亿会员。这个数字，相当于中国手游IP市场的核心用户规模。
02
有人曾统计麦当劳进入中国内地市场（1990年）以来的价格涨幅，对比30年间中国物价指数（CPI）的增幅发现，其涨价幅度居然低于通胀。
这就显现了麦当劳真正的竞争力——持续30年贯彻「超值战略」。
做到这一点，当下互联网玩家的补贴战术和资本游戏根本玩不转；这是需要从供应链入手，在每一根薯条、每一块鸡翅上实现降本增效。
早在上世纪40年代，麦当劳在薯条供应链的布局就影响了整个西式快餐业。
在麦当劳看来，供应链就是企业的生命链、价值链。她甚至将整个商业价值体系的联合体比着一个三脚凳，上游供应商、下游加盟商以及麦当劳员工，则是支撑整个品牌屹立不倒的关键。
03
2019年麦当劳营销年会，有一个特别的发言者。他是一个来自四川雅安的男孩，有着时尚的装扮、唱着很酷的B-box。
让众人印象最深刻的是，这个酷酷的男孩脖子上有一个纹身，图案则是麦当劳的LOGO。
麦当劳中国首席执行官张家茵（前排左）与华夏幸福执行总裁赵威（前排右）签约
据悉，这个供应链智慧产业园占地面积超过30万平方米，将覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链，预计年产值近15亿元。
而其年度规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包 、3000万个糕点、20亿个包装产品；产业园将建设2.5万平米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库，每年最多可提供1000 万箱物流服务。
这些都将支撑麦当劳在中国市场中西部地区的发展。
04
在此1个月前，麦当劳旗下咖啡品牌麦咖啡也宣布，未来3年内将投资25亿，在中国布局超过4000家门店。
如果将这与中西部1000家门店计划、湖北供应链智慧产业园放到一起看，就不能单单理解它是一个品牌的开城拓店，而是带着「供应链文化+超值战略」的组合拳加码中国。
后疫情时代的中国经济，展现着强大的恢复能力。而在当下讨论的「国内国外双循环」之中，供应链则被视为大国经济循环畅通的关键。
无论是获益者还是推动者，在构建「双循环」新发展格局、长江经济带高质量发展的窗口下，麦当劳正在重仓中国。
强势品牌
越战越勇，强大的抵抗力和免疫力快速恢复产能，甚至逆势增长！
“问题”品牌
恢复乏力，增长疲软，加速了市场的淘汰！
黑蚁团队——为创造奇迹而生
——打造极致产品体验
——打造显性品牌特色
——打造独特品牌优势
——打造长远品牌价值
提炼核心诉求
餐厅精准定位，打造显性品牌（餐厅）特色，提炼消费者选择我们品牌的第一理由，有效与竞争对手区隔的品牌优势，提炼餐厅核心诉求（slogan）打造品牌核心竞争力，并通过体验感、互动性和营销战术等，低成本快速打品牌，形成独特的品牌差异化及竞争壁垒！
核心诉求呈现
表现品牌特色，呈现核心诉求（产品爆点、核心卖点、品牌文化、slogan等）打造出来，也就是通过具体策略、方案塑造品牌文化、包装品牌形象，提升品牌价值！
营销战术策略
迅速曝光品牌的推广方案、具体的营销策略营销战术，比如开业、节假日促销活动，事件营销等营销方案制定，迅速提升餐厅业绩，解决餐厅盈利、品牌发展、营销困惑、品牌特色、利润结构、发展模式等核心问题！
我们团队策划理念：用未来眼界，解决当下问题！
我们坚信：策划的80%是靠脚走出来的，剩下的20%才是创意。
2019年我们走了1088426公里，调研了439个城市，服务全国几百家餐饮品牌，帮他们梳理品牌战略定位与营销策划，专注于餐饮品牌策划领域近十年，深刻洞察消费者需求，对餐饮市场及发展趋势有着敏锐的洞察力！
品 牌 名 ：小毛驴
定 位：鲜卤驴肉火锅
广告诉求：鸡鸭鱼羊来熬汤，只为一口驴肉香！
市场反馈：升级后战果显著，20张台每天翻4次【客单价从50拉高到85】业绩达到30000+，周末节假日排长队。
PS：注意驻马店仅4线城市，经济水平不高，很多企业都认为3、4线下沉市场客单价40-50是正常的，太高了客人就不来了！
黑蚁策划：说NO，其实根本就是你提供的产品价值品牌文化服务等附加值等综合性价比是否高于价格，而不是单纯的用价格来衡量！黑蚁的视角，用策划点亮你的品牌！
疫后捷报
【小毛驴二店落地实况】&黑蚁策划
继一店落地非常成功后，今年二店升级落地，后疫情时代，黑蚁再次助推小毛驴，强势策划，强势品牌表现，逆势增长！同比去年每天高出一万多的营业额！相信的力量很伟大，感谢李总的信任！
——欣赏敢想敢干的餐饮人，黑蚁用策划撬动市场！
策划前
策划后
所在城市：山西太原
餐厅面积：200平
品 类：新疆菜
王 牌 菜：天山乌梅大盘鸡
品牌诉求：我家就在天山下！
slogan ：遇见就会爱上！
形象载体：天马与鱼
物质诉求：天山食材的天然，差异性
精神诉求：遇见·爱上，对新疆的向往，邂逅爱情（天马与鱼的形象载体，链接消费者的精神向往）品牌表现寄托爱情向往，爱上品牌。
物质层面+精神层面诉求相互关联，搭建品牌的核心价值，从而形成品牌强大的竞争壁垒！
PS:疆遇隶属于疆君府，16年9月找到黑蚁团队做全案策划，打造时尚品牌入驻商圈，市场反应非常强烈！
试营业阶段日营业额达到17000，正式营业后上涨到23000，翻台率达到7.5次，并且还是没有做大规模营销推动的前提下，在太原这个三线城市已是锋芒毕露！
第二阶段落地市场反应非常强，马上开启全国招商！一直火爆当中…….
这些案例值得学习，策划前后品牌价值和形象呈现及市场反应的强烈对比！整套品牌定位及品牌核心价值提炼方法值得借鉴，也真诚建议您一定要来参加我们系统的学习【打造品牌特色营销方案班】对咱们品牌的提升有非常大的帮助！期待您来!!!
2021年针对餐饮
【打造强势品牌营销方案】
针对品牌发展核心的策划，品牌梳理提炼，具体的品牌营销方案落地！产品梳理，核心卖点包装、提炼，品牌核心诉求的提炼，品牌核心价值的具体表现，包括咱们整个品牌的呈现方式，互动性、体验感具体营销的设计！非常系统的品牌营销落地方案班！
第一板块：产品创意、品牌定位、品牌呈现及营销方案落地执行
餐饮品牌如何通过产品力及品牌力的提升形成自己的核心竞争力？面对现今的餐饮市场如何进行品牌创新及升级？如何让自己的品牌在市场上有持续的生命力？不断给消费者“惊喜”—让品牌发声！
黑蚁3+1尖刀策略及工具
●低成本快速传播推出、打品牌！
● 品牌口号提炼、品牌故事设计挖掘！
● 建立品牌差异化，形成独特竞争优势！
●餐厅快速持续拓客、引流 营销策略+方案！
● 打造显性品牌特色、挖掘产品创意，占据品类机会！
●确立精准品牌核心诉求（品牌价值主张）迅速引爆市场！
●梳理长远品牌战略（区域品牌升级突围、新品牌策划、面对大品牌渠道收割，做品牌转型与升级、品牌老化升级等）
第二板块：提炼核心诉求、核心诉求呈现、营销战术策略
餐厅精准定位，打造显性品牌（餐厅）特色，提炼消费者选择我们品牌的第一理由，有效与竞争对手区隔的品牌优势，提炼餐厅核心诉求（slogan）打造品牌核心竞争力，并通过体验感、互动性和营销战术等，低成本快速打品牌，形成独特的品牌差异化及竞争壁垒！
表现品牌特色，呈现核心诉求（产品爆点、核心卖点、品牌文化、slogan等）打造出来，也就是通过具体策略、方案塑造品牌文化、包装品牌形象，提升品牌价值！
迅速曝光品牌的推广方案、具体的营销策略营销战术，比如开业、节假日促销活动，事件营销等营销方案制定，迅速提升餐厅业绩，解决餐厅盈利、品牌发展、营销困惑、品牌特色、利润结构、发展模式等核心问题！
第三板块：策划团队老师针对性辅导、策划、提炼、制定整体方案
系统的、品牌化的将咱们产品呈现给消费者，找到一个直击消费者需求和尖叫的点，也就是我们策划的核心，品牌核心诉求的提炼，深挖我们品牌价值的表现！包括我们的产品卖点、上菜形式、口号、产品故事挖掘，营销传播、形式感、体验感等等都是需要经过系统的包装策划！
●那么，如何策划+提炼？
●通过系统的品牌营销落地方案班，针对品牌发展的核心，具体研讨分析，老师针对性辅导、策划、提炼精准定位，梳理出精准的品牌方案，配合后期落地执行！
●快速激发消费者购买欲、快速提升餐厅业绩、快速提高品牌曝光度、快速让品牌价值持续锁定客户！
时间：1月20-21号
地点：重庆（餐饮人必考察城市之一）
费用：3800/一人 （报名3人可享受品牌大礼包价值服务）
形式：只针对40家企业，点对点辅导，颠覆传统点对面形式！现场研讨策划，老师针对您的品牌做专业的辅导提炼策划，包括具体的品牌营销策划方案、品牌战略规划，及落地执行细节！
报名方式
，为中国餐饮业打气！
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