餐饮策划公司
餐饮有难，上游遭殃！餐饮服务商的苦，谁懂？
这次疫情，餐饮行业无疑是所有行业当中损失最惨重的。然而，承受巨亏的不仅仅是餐饮人，产业链上千千万万从业人员也陷入灾难中。餐厅生意惨淡，食材供应商就难以卖货难以收款；餐企没扩张需求，厨房设备、餐具器…
干餐饮不知道怎么选品类？ SPS策略教你10分钟解决问题
餐饮创业九死一生，必须步步为营，而选品更是成为选址之后决定生死的关键。有人选中了品类的蓝海，一朝爆发，轻松上位；有人选品不慎，进入红海厮杀，从此沉没。那么，餐饮企业到底该如何选品呢？有没有什么方法…
跨界做餐饮？餐饮小白你得先想清楚这些
“遇到中年危机，那就去做餐饮”“上班不自由，那就去做餐饮”“少时不读书，老大还能做餐饮”……这几年，跨界做餐饮的人越来越多，而跨界的新思维，也带给餐饮行业不少惊喜。但在各种成功跨界、大放光彩的故事背后，多…
跨界餐饮“十有九死”？跨界做餐饮，你得先想清楚这些！
“遇到中年危机，那就去做餐饮”“上班不自由，那就去做餐饮”“少时不读书，老大还能做餐饮”……这几年，跨界做餐饮的人越来越多，而跨界的新思维，也带给餐饮行业不少惊喜。但在各种成功跨界、大放光彩的故事背后，多…
我想选一个靠谱的餐饮策划公司，到底要注意什么
如今餐饮行业竞争激烈，要想快速打造一个具有辨识度和传播度的品牌并不容易。因为餐饮从定位、logo、门头、店名到装修设计，越来越专业，靠自己单打独斗已经很难。因此，就诞生了一些专门为餐饮企业服务的策划公…
餐饮营销怎样更有效？关键在于抓住这一点
如今“营销”不再只是单纯的一件事，而是一整个系统，数据则是这个系统的根基。如果继续将营销当做一件事来做，而忽略其立体化、系统性，在餐饮进入红海时代的大背景下，可能不少餐饮老板会吃大亏。成功打造了200多…
请策划公司“改命”，他半年被套100多万（附6条避坑法则）
有一些餐厅死掉，其实是因为“他杀”——被一些设计、策划公司坑了。今天这位主人公，就是迷信策划公司的建议，如今欲哭无泪。为了抢流量、做品牌，餐饮老板们会找设计、策划公司包装产品、做推广，但如果没有清晰的…
客流疯涨！597家餐厅联起手来做营销，效果竟然这么强？
最近几天整个餐饮圈都在被KOC（私域流量）刷屏，在谈笑风生之余，我们也不免感慨，流量成本是越来越贵了！但就在最近，597家餐厅突然聚集在了一起，通过杰夫与友平台与一档火爆的网络综艺节目联手开展了一场营销…
8月10日，全球597家餐厅联手打造了一场营销活动，客流疯涨！
8月10日，597家餐厅突然剑走偏锋，在所属品类不同、客单高低不同的情况下，与一档爆火网络综艺节目合作开展了一场趣味营销活动。活动当日超过8万名消费者冒着炎炎夏日走出家门前往线下用餐，各门店平均接待了4桌…
商会动态 | 2019年深圳餐饮博览会圆满落幕
时隔一年，厚积薄发。百家优质参展企业，专注整合生鲜及绿色食材展、餐饮设备及配套服务展、餐饮品牌展、境外食品展等板块，其中涵盖多个范围的参展内容如：餐饮品牌及连锁加盟、餐饮设备、食材、加工、物流、配…
商会动态 |黑白杯第一届 奶茶大赛火热！ “奶茶王”十强鲜香出炉
5月25日，黑白杯第一届奶茶大赛在深圳华强北九方精彩上演，经过激烈的角逐，最终产生十强进入在6月14日“餐博会”上举行的决赛。本次大赛由深圳市餐饮商会主办，深圳市餐饮商会茶餐厅研究院承办，联合利华餐饮策划…
【商会动态】深圳市餐饮商会茶餐厅研究院即将举办【黑白杯】·第一届奶茶大赛
寻觅港式奶茶手艺人！【黑白杯】·第一届奶茶大赛报名看过来！THE FIRST SEASON B&W MILK TEA CONTEST港式奶茶作为茶餐厅举足轻重的品类，一直以来深受大家喜爱，经过撞茶等繁复工序，才能做出一杯地道口味正…
餐饮收入连续2年超过1000亿！它为啥恁厉害？
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1867期近几年，安徽餐饮增长飞快。2017年安徽餐饮总收入1225.2亿元，无论增速还是总量都超过了北京、上海等一线城市。发展飞速的安徽，餐饮环境发生了哪些变化？11月28日，“中…
这个地方餐饮年入1225亿，小吃成最大特色
扫描二维码或点击阅读原文，立刻报名1848期煎饼馃子摊饼直径应在38~45cm之间；国民零食“辣条”需标注产品真实属性为“调味面制品”；除此之外，扬州炒饭、长沙臭豆腐等小吃也相继统一了制作流程或规范……随着消费升级…
安徽爆发小宇宙，新派徽商崛起，餐饮总量远超北京上海
扫描二维码或点击阅读原文，即刻订阅1843期传统徽菜发展、中式快餐崛起、新老小吃品牌升级，近几年安徽餐饮活力十足。2017年安徽餐饮总收入1225.2亿元，无论增速还是总量都超过了北京、上海等一线城市。发展飞速…
倒计时2天，“中国餐饮数据峰会”青岛站，解读从区域到全国的发展姿势！
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1836期10月29日，“中国餐饮数据峰会”青岛站“围城破局”，众多餐饮大咖将探讨：品牌走出区域将面临哪些破局之战。◎餐饮老板内参大米1山东鲁菜巨大的品类挖掘宝藏鲁菜作为历史悠…
黄焖鸡米饭之后，山东还有哪些火爆全球的餐饮机会？
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1820期啤酒享誉全球，四大国民小吃之一“黄焖鸡米饭”，也起源于山东。下一个从山东走出的品牌会是谁？10月29日，“中国餐饮数据峰会”青岛站“围城破局”，众多餐饮大咖将探讨：品…
半年开200多家店，成活率90%，这个区域品牌如何做到？
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1800期采用“农村包围城市”战略，反攻一线市场。爱辣啵啵鱼不到2年时间，门店遍布全国21个省，还进军海外。◎餐饮老板内参高阳美团发布的《2017中国餐饮供给侧发展报告》数据显…
中国餐饮至少还有10亿空间，将主要来自这些城市！
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1794期随着一线城市的餐饮市场趋近饱和，麦当劳、肯德基、海底捞、西贝等大品牌纷纷加快了二三四线城市的门店布局。消费力迅速上升的二三四线城市，正在成为餐饮竞争厮杀的主…
专家、教练都找了，为啥餐厅的营销效果还是很差？
万圣节刚过，双11来了，接下来双12、圣诞节、元旦……餐饮行业已经被频繁的营销活动弄得疲于应对。最可怕的是，这些活动搞完，钱花出去了效果却一般。到底营销该怎么做呢？本文由红餐网专栏作者刘克（微信号：57432…
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