餐饮策划公司
餐饮有难，上游遭殃！餐饮服务商的苦，谁懂？
这次疫情，餐饮行业无疑是所有行业当中损失最惨重的。然而，承受巨亏的不仅仅是餐饮人，产业链上千千万万从业人员也陷入灾难中。餐厅生意惨淡，食材供应商就难以卖货难以收款；餐企没扩张需求，厨房设备、餐具器皿等…
干餐饮不知道怎么选品类？ SPS策略教你10分钟解决问题
餐饮创业九死一生，必须步步为营，而选品更是成为选址之后决定生死的关键。有人选中了品类的蓝海，一朝爆发，轻松上位；有人选品不慎，进入红海厮杀，从此沉没。那么，餐饮企业到底该如何选品呢？有没有什么方法论呢…
跨界做餐饮？餐饮小白你得先想清楚这些
“遇到中年危机，那就去做餐饮”“上班不自由，那就去做餐饮”“少时不读书，老大还能做餐饮”……这几年，跨界做餐饮的人越来越多，而跨界的新思维，也带给餐饮行业不少惊喜。但在各种成功跨界、大放光彩的故事背后，多的是…
跨界餐饮“十有九死”？跨界做餐饮，你得先想清楚这些！
“遇到中年危机，那就去做餐饮”“上班不自由，那就去做餐饮”“少时不读书，老大还能做餐饮”……这几年，跨界做餐饮的人越来越多，而跨界的新思维，也带给餐饮行业不少惊喜。但在各种成功跨界、大放光彩的故事背后，多的是…
我想选一个靠谱的餐饮策划公司，到底要注意什么
如今餐饮行业竞争激烈，要想快速打造一个具有辨识度和传播度的品牌并不容易。因为餐饮从定位、logo、门头、店名到装修设计，越来越专业，靠自己单打独斗已经很难。因此，就诞生了一些专门为餐饮企业服务的策划公司。…
餐饮营销怎样更有效？关键在于抓住这一点
如今“营销”不再只是单纯的一件事，而是一整个系统，数据则是这个系统的根基。如果继续将营销当做一件事来做，而忽略其立体化、系统性，在餐饮进入红海时代的大背景下，可能不少餐饮老板会吃大亏。成功打造了200多个…
请策划公司“改命”，他半年被套100多万（附6条避坑法则）
有一些餐厅死掉，其实是因为“他杀”——被一些设计、策划公司坑了。今天这位主人公，就是迷信策划公司的建议，如今欲哭无泪。为了抢流量、做品牌，餐饮老板们会找设计、策划公司包装产品、做推广，但如果没有清晰的认知…
客流疯涨！597家餐厅联起手来做营销，效果竟然这么强？
最近几天整个餐饮圈都在被KOC（私域流量）刷屏，在谈笑风生之余，我们也不免感慨，流量成本是越来越贵了！但就在最近，597家餐厅突然聚集在了一起，通过杰夫与友平台与一档火爆的网络综艺节目联手开展了一场营销活动…
8月10日，全球597家餐厅联手打造了一场营销活动，客流疯涨！
8月10日，597家餐厅突然剑走偏锋，在所属品类不同、客单高低不同的情况下，与一档爆火网络综艺节目合作开展了一场趣味营销活动。活动当日超过8万名消费者冒着炎炎夏日走出家门前往线下用餐，各门店平均接待了4桌被活…
商会动态 | 2019年深圳餐饮博览会圆满落幕
时隔一年，厚积薄发。百家优质参展企业，专注整合生鲜及绿色食材展、餐饮设备及配套服务展、餐饮品牌展、境外食品展等板块，其中涵盖多个范围的参展内容如：餐饮品牌及连锁加盟、餐饮设备、食材、加工、物流、配套服…
商会动态 |黑白杯第一届 奶茶大赛火热！ “奶茶王”十强鲜香出炉
5月25日，黑白杯第一届奶茶大赛在深圳华强北九方精彩上演，经过激烈的角逐，最终产生十强进入在6月14日“餐博会”上举行的决赛。本次大赛由深圳市餐饮商会主办，深圳市餐饮商会茶餐厅研究院承办，联合利华餐饮策划公司…
【商会动态】深圳市餐饮商会茶餐厅研究院即将举办【黑白杯】·第一届奶茶大赛
寻觅港式奶茶手艺人！【黑白杯】·第一届奶茶大赛报名看过来！THE FIRST SEASON B&W MILK TEA CONTEST港式奶茶作为茶餐厅举足轻重的品类，一直以来深受大家喜爱，经过撞茶等繁复工序，才能做出一杯地道口味正宗的…
餐饮收入连续2年超过1000亿！它为啥恁厉害？
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1867期近几年，安徽餐饮增长飞快。2017年安徽餐饮总收入1225.2亿元，无论增速还是总量都超过了北京、上海等一线城市。发展飞速的安徽，餐饮环境发生了哪些变化？11月28日，“中国…
这个地方餐饮年入1225亿，小吃成最大特色
扫描二维码或点击阅读原文，立刻报名1848期煎饼馃子摊饼直径应在38~45cm之间；国民零食“辣条”需标注产品真实属性为“调味面制品”；除此之外，扬州炒饭、长沙臭豆腐等小吃也相继统一了制作流程或规范……随着消费升级，…
安徽爆发小宇宙，新派徽商崛起，餐饮总量远超北京上海
扫描二维码或点击阅读原文，即刻订阅1843期传统徽菜发展、中式快餐崛起、新老小吃品牌升级，近几年安徽餐饮活力十足。2017年安徽餐饮总收入1225.2亿元，无论增速还是总量都超过了北京、上海等一线城市。发展飞速的安…
倒计时2天，“中国餐饮数据峰会”青岛站，解读从区域到全国的发展姿势！
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1836期10月29日，“中国餐饮数据峰会”青岛站“围城破局”，众多餐饮大咖将探讨：品牌走出区域将面临哪些破局之战。◎餐饮老板内参大米1山东鲁菜巨大的品类挖掘宝藏鲁菜作为历史悠久的…
黄焖鸡米饭之后，山东还有哪些火爆全球的餐饮机会？
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1820期啤酒享誉全球，四大国民小吃之一“黄焖鸡米饭”，也起源于山东。下一个从山东走出的品牌会是谁？10月29日，“中国餐饮数据峰会”青岛站“围城破局”，众多餐饮大咖将探讨：品牌走…
半年开200多家店，成活率90%，这个区域品牌如何做到？
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1800期采用“农村包围城市”战略，反攻一线市场。爱辣啵啵鱼不到2年时间，门店遍布全国21个省，还进军海外。◎餐饮老板内参高阳美团发布的《2017中国餐饮供给侧发展报告》数据显示，…
中国餐饮至少还有10亿空间，将主要来自这些城市！
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1794期随着一线城市的餐饮市场趋近饱和，麦当劳、肯德基、海底捞、西贝等大品牌纷纷加快了二三四线城市的门店布局。消费力迅速上升的二三四线城市，正在成为餐饮竞争厮杀的主战场…
专家、教练都找了，为啥餐厅的营销效果还是很差？
万圣节刚过，双11来了，接下来双12、圣诞节、元旦……餐饮行业已经被频繁的营销活动弄得疲于应对。最可怕的是，这些活动搞完，钱花出去了效果却一般。到底营销该怎么做呢？本文由红餐网专栏作者刘克（微信号：574321）…
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