用人不当:请求我收留的人,最后卷钱跑路了 | 开店笔记

下面是社群看一位有经历有经验有智慧,闯荡江湖多年的老板分享的人生智慧,读完后相信会让你看待事情更加通透:

我以前做业务,全国跑,虽然是国企,却没有底薪,实际就是个个体户,小商人一样,自负盈亏。

不过那段时间很锻炼人,虽然我是学企业经营管理的,但“ 纸上得来终觉浅,绝知此事需躬行”,通过跑市场让我对市场的概念建立起来了,一段时间的历练,也让我从一个书生变成了社会人。

紧接着企业改制,国企变私企,我也就被推到了市场经济的大河里。第一次做生意是和一个内蒙的朋友,合作之前就解决了信任问题。他有经验,所以生意启动的很顺利,但不巧随后他有了更好的发展机会,不得不离开我回老家了。剩下我一个人,各方面都要学,当时真的头大,好在当时年轻,精力充沛,又有一定理论和实践基础,所以边干边学,业务量逐步增加,员工也慢慢增加,最后开了分公司,又开始学分级管理,磕磕绊绊的一路走过来,可以写本书了。

如果让我总结当老板的特质,我会把学习力和有胆量排在前面。看了老陈的开店笔记,非常有感触,在这里总结一下我的前半生也是很有意义的事情,这一次我想挑几件和当老板有关的事和大家聊一聊。都是我的个人体会,不一定对,供借鉴。

第一是老板个人的能力是最重要。

你的高度就是公司的高度。因为人财物产供销都是围绕你在转,所以失败了不要找任何借口,就是咱的功夫不到家呀。选人选店选产品,说透了背后都是能力问题,那个环节能力不够出了问题,都可能导致失败,所以老板在实际工作中的学习能力格外重要。没有谁生下来就是会当老板的,如果你决定走当老板创业的路,一定要有好的学习能力,学在前面,后面掉在坑里的概率低一些。记住:打磨产品之前先打磨一下自己!

重点提二点基本功:时间管理和财务管理,如果老板时间管理能力强,能区分清轻重缓急,整个公司都是高效的,所以要有意识锻炼自己高效工作的习惯。因为随着业务发展,你的时间会越来越不够用。

其二是财务管理,这一点尤其重要,经营就是收支盈亏的数字游戏。

早期创业我每天记完账才睡觉,每个月底的财务汇总表都是我自己做,确实麻烦,但很重要,这些数字反应许多经营情况,所以小老板最好有每天记帐的习惯,尤其是新手,这是个基本功。公司大了以后,会有专职财务,无论多忙,我一直要求财务每天把销售数字用短信报给我,从未间断过。

第二用人”德才位”要匹配。

我在这方面出过许多事情。说一个吧,那是03年非典,一个新市场,人货都到位,刚刚要启动,非典来了。全部停下来了,都是新员工,人心惶惶,不知道会怎么样。经理的信心也动摇了,诱骗财务配合,卷款跑路了。细节不展开了,当时各地都封锁着,我在外地,无法行动,吃了大亏。

事后总结,各地市场都受影响,为什么只是这个市场垮了?还是用人不当!这个经理我认识很早,观察到他人品有点不好,当时想做个朋友没什么事,但有一天他跑来说没有饭吃了,非要留下来,干什么都行,我就心软了,答应了,由此种下了祸根。

我发现人的品行是很稳定的,坏人一定会做坏事,他不做是没有机会。从那之后在用人上,我都把德行放在首位考虑,尤其是核心成员,这类问题就没有再出现过了。

所以各位老板,用人一定要擦亮眼睛。要明白一个有才能品德又好的人就是沙子里的钻石,非常稀少,遇到了一定要珍惜,千方百计留在身边,有贤才相助,何愁大事不成?

第三老板的意志力很重要。

老板是压力中心,各种麻烦事发生了会第一时间找到你,所以你的心理承受力要强,搞经营就要学习适应在各种压力下工作和生活。这是不同于普通人生活的一个重要方面,员工可以下班,可以离职,你不行,遇到再大的事情也要顶上去,成不傲,败不馁,像史玉柱,褚时健,都是我们的榜样。

我看到许多人,非常聪明能干,但输在了这一点上,抗压能力不行。如果你是个没有在逆境中锻炼过的人,要特别注意这一点。

超过常人的意志力也是老板的必备品质之一。

………………………………………………….

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2.和面(加配方)

3.调肉馅(加配方)

4.包饺子的方法 

5.煮饺子的方法

6.大骨汤和酱大骨制作

7.调制各种馅的方法

8.手擀面条的制作方法

9.炒炸酱和面条卤料的方法  

10.凉菜制作  

11.辣白菜制作方法  

12.馅饼,韭菜盒子制作,带煎饺子方法   

13.煮面的方法  

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