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2021年全年餐饮营销日历（电子版）
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原创文章，作者：米粒餐学院，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/228598.html
近日，国家统计局发布了2020年10月份国民经济运行情况。数据显示，10月份我国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正。 01 由负转正 多数企业走出疫情冲击 受疫情影响，今年前4个月餐饮收入下降了41%。 中国烹饪协会发布的《2020年上半年餐饮行业
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：四川麻将打法独特，最后一张和牌叫“海底捞”，意指在大海里捞到财宝。虽说地处内陆，但谁心中又没有诗和远方呢，火锅就是四川人的星辰大海。从四川简阳的一个四张桌…
文丨职业餐饮网 王依9年前，一个23岁的东北小伙开了一家麻辣烫的小店；9年后，年仅32岁的他已经坐拥3200多家门店。9年前，麻辣烫还是一个源自川渝地区的街边小吃；9年后，他把麻辣烫这一品类做成品牌开到了全国。…
外卖品牌摆脱了对人流量、“黄金地段”的依赖，但不意味着你可以随便找个便宜的地儿开工。实际上外卖餐厅的选址，有着一套跟线下餐厅完全不同的逻辑。那么做外卖，如何选址呢？1外卖选址两大核心1密集度：是否有写…
文丨咖门国君广告人余奕宏在门头战略中反复提到，“不换门头，就换老板”。对于餐饮品牌来说，门头是“广告位置、流量入口、顾客第一接触点”。门头的重要性无须赘述，就是操作起来太难。今天分享一个可供参考的案例…
编者按花了9年时间，它成为了长沙本土火锅第一品牌，在商场开出了24家直营店！然而，单店业绩却在近几年增长疲软，在经过两次品牌升级后，业绩不但没有增长，反而连关了10家店，且剩下的14家门店，营业情况还不是…
在十一月的最后一天，我们完成了一件“大事”！啥大事呀，那就是咱一月一度的木屋家人的欢迎仪式！时间就是这么快，10月新入职的小伙伴们如今俨然升级成为“老腊肉”，一大波11月的新入职的小鲜肉们已经来袭！每一位…
▲关注后回复数字“1”，加入系列食品微信群作者：麻泽阳编辑：Anna HU食盐，无论在中西方，都是烹调美食的精髓，五味之首。自古以来，盐商就是富有的存在，百姓离不开盐。但是，你还在吃普通的精盐吗？那你就OUT啦…
餐谋长™导读：德克士原名“德客士”，是从四川走出来的“川娃子”，后来被台湾顶新收购，成了康师傅的小兄弟。德克士做快餐，一开始就是冲着麦当劳、肯德基去的，顶新也斥资5000万美元，要正面和麦肯“搞事情”。哪知世…
文丨刘克现在是微信时代，很多生意好的餐厅都会用微信积累成千上万的精准粉丝，要是这些微信号的朋友圈发得好，能做口碑传播，带来很多顾客！做好微信营销，首先，我们要做的几件事就是：建立信任，找到客户需求…
