相互衬托、缺一不可
学会这两款腌鱼粉的配方 相当于掌握了 所有炸鱼的流程 既能在中餐厅推出 又可以作为炸货店的招牌 还能像如今很火的 煎鱼流动车一样 不用投入多少成本 带着腌好的鱼 到夜市或者小区门口摆摊即可 小微家门口的煎鱼摊 生意火到什么程度呢？ 基本每次小微下班到家 就剩下两三条了 名厨网课真实评价（上下滑动查看详情）
提前批量预制
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学过硬的管理技能，看西安最火爆餐饮旺店，品点击率最高的美味菜品！课程之余，带您一起探访大众点评前几名餐饮企业，收获超乎想向……1长安大牌档将陕西小吃和陕西文化完美融合人均60元，单店日营业额7万+，仅3年…
受疫情影响最大的餐饮业，近期已逐渐开放了堂食。不过，笔者从深圳多个购物中心和街边大排档所了解的情况来看，尽管各大餐饮店已经做好消毒清洁和疫情防控工作，但堂食依然少有人问津，客流量仍不足平日的一半。…
每天不得不投入战斗的餐饮生活中，从来没有闲下来属于自己的时间。早上4点起床采购备菜，6点开门营业，在各种岗位中来回忙碌，配合前厅处理各种各样的突发情况，一直到晚上11点左右，检查完卫生、设施、物料以及…
为了在激烈的餐饮市场中存活下来，几乎每家外卖餐饮店都在着力打造菜品，以期它能成为本店的火热爆款，拉动销量、提高利润。不过，很多商家并不清楚爆款该如何打造，难道全靠运气吗？来源：美团外卖袋鼠学院（ID…
文丨职业餐饮网 许珂海底捞也开始卖奶茶了！继茶饮市场持续火爆，呷哺呷哺、小龙坎接连卖奶茶后，海底捞也“跟风”推出了茶饮产品。海底捞卖奶茶，再次探索“餐+饮”这并非是海底捞第一次试水“餐+饮”，此前也曾推出海…
森 / 林 / 游 / 学 成都我们来了！ 2月24日-2月27日 职业餐饮网和善志餐饮战略咨询 联合主办的森林游学006期成都站即将启程！ 成都，10个餐饮老板9个要来这里“取经” 成都， 餐饮连锁创新进阶的“大本营” 成都，火锅新场景、新玩法的“迸发之
一个东北人，却接连在广州开出十家最火的小面馆；在开小面馆之前，他甚至没有吃过小面；但就是这样的一个人，却用三年时间将人均30元的路边摊，做成了估值2个亿的中式休闲餐厅，创造出了餐饮行业最高翻台记录33.8…
餐厅正如自己的一个孩子，需要起名字，需要入户，还需要精心培养。那么，怎么才能突出自己孩子的特色，并且让别人一下子就记住了呢？取一个好名字很重要。红餐君认为，餐厅取了一个朗朗上口、便于传播的好名字，…
知道抖音为什么火么？我觉得主要是看视频更方便了，大拇指上下翻动就可以很顺利的完成不同视频间的切换，大拇指往左边滑动可以了解发视频的作者，往右边滑动可以了解平台的热门视频。再加上视频大多是高清的，很…
导语“如果世界上曾经有那杯咖啡出现过，其他都会变成将就。而我不愿意将就”，雀巢金牌咖啡新近出街的一系列表达“不将就”态度的海报（共六幅），不管从画面设计到文案，还是所表达的那种人生态度，着实打动了记者…
