全国厨师教你学烹饪
云南柏联酒店行政总厨——李明（来源：@腾讯视频-美食台）
豆腐和腊肉，这两种再家常不过的食材，没想到用一种巧妙的方式进行组合，做出来的菜立刻就变得高大上起来，不仅烹饪方式简单，味道也是相当不错！ |
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粤菜是一个用料非常广泛、制作不拘一格的菜系，无论是中外食材、中西做法，基本上能想到的、能用到的，粤厨们都能信手拈来，并使出浑身解数，全数招呼嘴刁的食客们。你的餐厅有常备几款粤式菜品么？来看看下面这…
选 址的方式千千万种，到底哪种最合适自己呢？特别是很多餐饮新手，面对选址总是束手无策，到底该怎么避免选址的坑？如果你有这样的疑惑，可以参考以下的文章。 本文转自咖门（ID:KamenClub），作者：国君 选址，是个老话题，却是个能决定一家店生死的大命题
前段时间，全球最大财经资讯公司彭博社公布了2018年全球500大富豪排行：曾多次成为台湾首富的郭台铭被挤下台，取而代之的是旺旺董事长蔡衍明。蔡衍明以54亿美元（约367亿元）身家成为台湾首富，很多人对旺旺这个…
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扫码立即报名在国内消费升级的背景下，咖啡行业自1998年星巴克进入中国市场以来，在2017年终于完成了咖啡文化的普及，进入到了实现咖啡消费的普及阶段。目前我国的咖啡消费市场规模在700亿人民币左右，预计在2020…
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2019年4月10号，瑞幸咖啡推出茶饮产品线 “小鹿茶”，并在北京与广州门店中售卖。5个月后，“小鹿茶”正式成为茶饮品牌，被瑞幸拆分独立运营，并向全国招募城市运营合伙人，开始了加盟之路。 当时，瑞幸方面介绍前期投入在30万元左右，由店面装修、设备费用和
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