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激活门店盈利能力
360°全能店长之超级运营力
懂管理 会带队 善经营
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2019年，餐饮企业在大环境面前
如何逆势增长，实现利润的持续增长？
这时，店长的角色变得尤其重要
那你的店长是管理者，还是经营者？
本期重磅推出全新升级360°全能店长课程
从6大维度，解析店长升级之路
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好餐厅的盈利之道
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店长的角色，更应该是经营者，不能使一线门店盈利的店长不是好店长。
你是一名合格的好店长吗？
本期全能店长班将从店长需要了解的，店长的运营能力、门店管理、人员培训、利润管理、业务数据管控、门店绩效执行、业绩提升点分析、门店经营管理督导、业务技能督导等重点，逐一提升店长的胜任力和门店的运营能力。
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简单有效的管理套路
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★ 如何进行持续稳定的门店管理？
★ 怎么完成高效精准的人员培训？
★ 如何获取高额合理的门店利润？
★ 怎样实现形象规范的品牌维护？
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找准目标快速执行
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执行力，是店长五大基本能力的第一项，执行力要的是成果（功劳），不是结果（苦劳）。
怎样才能有执行力，就要:意愿强，方法对，聚共识，定计划，深培养，强执行，重结果！
所有的培训要的就是结果，没有结果的过程就是白干。
从店长的五大基本能力入手，控制成本、找准目标、快速执行、高效沟通、把控节点，打造真正懂管理、会带队、善经营、好执行的全能店长。
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大数据分析避免市场风险
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利用大数据分析，来进行市场营销，降低各种成本从而提升人效和利润，成本点分析、外卖占比分析、时效坪效人效分析等，都能通过数据的支撑来找到门店的优势与劣势，通过分析大数据来规避风险，提升门店利润。
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上期课程学员反馈：
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来自山东——
·这次课程里，对于“管理人员的自我测评”感受很大，找到了很多自身欠缺的东西，找到了自己该去学习的方向和目标，价格阈值分析，下属岗位胜任评价，我主要负责前厅服务这方面，在财务比较欠缺
来自山西——
·人际技能，一个人的成功不是自己单方面的成功。概念技能，激励这方面，激励导向未来，这一点是非常值得学习的!
来自新疆——
·不同管理层的技能构成方面，能够分析做到高层的管理需求
来自北京——
·培训，各种培训的管理层都有，总公司针对各种岗位的培训都很多，就是执行度不够，总公司的第二层面会议培训都能做到100%，但是到了基层只能达到70%
来自河南——
·我们企业关于内训师的培训也是欠缺的，要去加强内训师的培训，只有当企业的内训师变得专业了才能更好的将员工培训做到位
为门店培养经营类店长，减少流失率
提高坪效人效，让好店长带来好生意
11月26-29日
长沙
激活门店盈利能力，培养全能店长
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