全国厨师教你学烹饪
香港粤菜厨师达叔示范、讲解（来源：@厨师来了）
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 本教程含：腊味煲仔饭、咸鱼肉饼煲仔饭、豉椒排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭。 |
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开菠萝财经（kaiboluocaijing）原创 作者 | 吴娇颖 编辑 | 金玙璠 一杯酒10块，涨价1块都要向用户“道歉”。 被年轻人喝到上市的“小酒馆第一股”海伦司，交出了首份年度成绩单。 3月28日晚，海伦司发布2021年度业绩公告，年营收18.4亿元，同比增长124.4%
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363一家店只卖一种菜的经营策略《来自星星的你》里的乌冬面，就是来自首尔一家名为“Yo Rim面”的，拥有50年传统的的老店。随着剧集的热…
把昨天的案例和今天下面社群里这个案例放一块讲：老板问：老陈，我在疫情前看中一个宠物店，15年历史，顾客群体庞大。之前是个夫妻老婆店，周围只有一家同行店，且是新店，地理位置处于小区环绕的街道内。但这家…
近日，餐见君的朋友圈被“全球最大麻辣烫”刷了屏。 在麻辣烫普遍小门面、轻资产、主打便宜的现状下，张亮麻辣烫为何一反常态，在哈尔滨开出一家“全球最大、最豪横的麻辣烫”店呢？ 本文提及的很多创新性思维，在火锅品类上同样适用，特推荐给各位读者。 第
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把饮品店开成健身房，喝奶茶是不是瞬间没有负罪感了？最近，我发现了一些开发空间功能性的饮品案例，一起去看看。作者 | 金语最近，我发现了家空间功能性不错的门店。这家是深圳海岸城购物中心外步行街的gag…
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道哥王新磊，餐饮老板内参·道哥工作室主理人、餐饮“段位竞争”提出者。道哥是很多知名餐企创始人、老板的“知心人”，说想法、谈战略、聊反思、理趋势。与数百位大中型餐饮、新派餐饮的老板促膝长谈，让道哥了解到更…
从2013年开始，众筹行业在国内就开始了爆发式的发展，各类众筹模式蜂拥而至，股权众筹：我给你钱，你给我公司股份；产品众筹：我给你钱，你给我产品和服务(实际上是产品的一种预售行为)；捐赠众筹：我给你钱，你…
