最近一段时间啊,
不少老板们都对屏小芯大诉苦水,
为什么顾客进店总是没坐几分钟就离开了?
客人看着挺多,人均消费却总是提不上去?
活动没少做,为何顾客还是不买账?
……
为了有效避免餐厅一直被这些问题困扰,
屏小芯在上周深度走访了10家商户,
调研了数百位顾客,
终!于!找!到!症!结!
还不快跟着屏小芯一起,
看看问题到底出在哪儿?
01
顾客李某:
我这人什么都喜欢漂亮的,
也正因这个原因到现在还没找到女票,
哎…扯远了,
总之呢我到餐厅吃饭时,
不管是纸质菜单还是线上菜单,
只要设计的土、low、无美感,
我肯定站起来走人,
第一眼看到菜单时的印象,
在我看来直接决定菜品口味,
如果连面子工程都懒得做,
还能指望味道好到哪儿去呢?
02
顾客王某:
现在好多餐厅都用桌台码,
就是那个,手机扫一扫,直接点餐,
要说方便,也确实对
但我的感受就是好多菜品的信息都不全,
最怕就是去个新店,
对什么好吃完全不了解,
偏偏扫出来的菜单上
连!图!都!没!有!
通常,我就挑名字长的菜点,
但事实是,这招儿不灵!
基本上遇到这种情况,我下次就不会再去了。
调研发现,
80%的顾客均有此反馈。
万万没想到,菜单做的不好看,
竟然招致顾客这么大的反感。
不难看出,
顾客喜欢的菜单就是:
清晰美观、简洁明了、图文并茂、丰富有内涵
只有这样的菜单,
顾客才最爱!
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第一步添加菜品图片,
让菜品尽情完美呈现;
第二步添加菜品介绍,
方便顾客轻松了解菜品详情。
只有菜单呈现的更丰富,
才能留住顾客的心!
(温馨提示,设置方法参考下图哦~)
最后,祝各位老板生意兴隆咯~
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