如何上“必吃榜”?让门店业绩翻倍提升



大众点评必吃榜能让门店的流量翻倍式增长,同时有了必吃榜的背书,更多用户愿意转化到门店消费。


可以说,能不能获得必吃榜,对门店的业绩增长十分之重要。因为,点评已经是到店消费决策的最重要入口。

 

最近,全国食客都翘首以待的2020年必吃榜即将发布。


那么连续推出了三年、被誉为”全国首份基于海量用户评价大数据的美食榜单”的大众点评必吃榜,为什么就能在诸多榜单中脱颖而出、一举拿下这么多用户和商家的信任和青睐呢?


必吃榜基于全国食客评分大数据筛选而出,是用户【消费决策】时考量的重要原因。


用户在筛选门店时,就会优先考虑获得必吃榜的门店。


今天我们将揭示必吃榜的一些基本规则和玩法,提供给餐饮老板们一个新的获流思路。




01

必吃榜是让门店流量翻升的关键

 

1、获得大众点评必吃榜,让更多流量进入门店


入选餐厅在大众点评的流量将获得质变式的飞跃提升,这主要是由点评的展示规则带来的。


首先必吃榜餐厅在用户搜索页的自有排序提升,进行优先展示,消费者进行优先选择;


其次,大众点评的必吃榜在点评内端有非常多的曝光位置,消费者从点评首页就能点击进行选择。


最后,大众点评还投放了包括但不限于微信、抖音、头条等很多公众平台进行联合宣传,消费者在站外也能看到必吃榜商户。


相关数据表明,大众点评很多餐厅的页面浏览量能上升到原来的3~5倍。



根据凤凰新闻报道,入选大众点评必吃榜的门店沪西老弄堂面馆,在获得必吃榜后,日均页面浏览量增长69.8%,日均PV增长79.4%,日均收藏增长211.56%。


2、获得大众点评必吃榜,让更多消费者转化进入门店


入选大众点评必吃榜的餐厅,可以获得专属的必吃榜标签。标签增加了消费者在选择门店时的信任度,能提升门店整体的转化水平。


据相关数据表明,获得大众点评的门店,上榜商户日均到店签到数年同比增加74%,日均收藏量年同比增长92%,日均新增评论数年同比增长42%,线上交易总额增幅高达51%。


去年的必吃榜发布后,成都的张烤鸭客流量创下30年来的历史新高。在推广通投放相同价格的情况下,却能收到收到10倍以上的销售额回报。


生意好的时候,张烤鸭甚至一天可以卖出200多只烤鸭可见必吃榜能极大的增加消费者的到店转化!



3、获得大众点评必吃榜,获得最强的品牌背书


除了直接带来门店流量、销量的提升外,必吃榜也成了餐饮最重要的核心背书之一。


类似劲酒、可口可乐这些品牌在投放几千万、上亿曝光的活动时,会优先选择和必吃榜商户合作,商户不需要付钱即可享受千万、上亿的免费曝光加持。


同时,因为拥有了必吃榜=门店自带流量的属性后,很多商场会在招租时给到门店折扣或一定程度的减免,变相降低了门店的成本。



劲酒投放的活动中,挑选了北上广深四城的优质必吃榜商户合作,达人探店内容收录劲酒活动页,给商户带来了巨大的曝光。



02

做好两件事,餐厅更容易登上必吃榜


1、千万不要相信”30万买进必吃榜”


既然必吃榜这么有用,是不是可以花钱买到必吃榜呢?


很多黑产都在宣传:”刷评价就可以买到必吃榜”&”30万可以买到必吃榜”这样的词汇,假的!其实他们就是抓住了人人都想走捷径的思路,运用信息差赚取非法收入!


首先必吃榜在评选规则上,“无人为提名,无付费上榜”,是通过大数据筛选的,权威公正,基本不存在作弊的可能性。


它的评选具有以下三个倾向,即口味至上、本地特色、价格亲民。“公平公正是大众点评必吃榜的生命线”。

另外,必吃榜关注以“年”为单位的长期数据。发榜前1、2 个月的“抱佛脚”没什么用。偶然的无理由差评权重低,也不会影响什么。


其实,点评有非常严格的诚信审核手段,通过刷好评等非法手段提升门店评分,一定会被查到导致扣分封店,无缘必吃榜。



第一件事:深耕品牌内核,打造优质的门店私域场景


其实必吃榜是结果,并非过程。必吃榜的的核心,就是筛选出”真正值得消费者吃的餐厅”。


所以餐饮老板们要做的第一件事,就是问问自己,为什么是我的餐厅能选上必吃榜?餐厅的口味、环境、服务是不是足够好的?


只有深挖自己的品牌,做好品牌定位,确定自己餐厅的每一个细节,是不是真的值得来,用户是不是真的会喜欢我们的餐厅。



另外,必吃榜关注品牌的“木桶”。他们将消费者依据客单、是否本地人等多维度进行了分类。


如果将“餐厅所覆盖的客户类型”看作一个木桶,那么必吃榜希望这个木桶尽量多的覆盖,没有特别的短板,但有特别的长处,就是品质。


第二件事:抓住平台流量,给门店导流


现在,很多实体生意差,没有人到店,为什么?因为用户关于餐厅的信息,基本者是从手机端获得的。


俗话说”酒香也怕巷子深”,要赢得必吃榜,打好门店的基础之后,就一定要做好线上宣传,让更多消费者认识我们的餐厅,增加餐厅的线上流量和热度。


打通餐厅的服务链路:”发现门店-看到门店主页-确定到店消费-完美的到店体验-给到餐厅好评“。通过正向、有力的宣传,冲击必吃榜。



必吃榜的价值巨大,对餐厅的提升明显。


各位餐饮老板在冲击榜单的时候,一定要擦亮自己的眼睛,千万不要相信各种刷榜的黑产,而是要做到从品牌出发,做好餐厅的体验和服务;


通过线上流量运营,提升餐厅的品牌价值,只有提升好的餐厅品牌,做好餐厅的每一个细节,才是冲击必吃榜最正确的道路。


5月13日20:00,餐饮O2O公益直播间邀请前大众点评头条负责人、内容运营专家段云山分享:入选点评必吃榜,门店业绩涨10倍!



-end-


来源 | 餐饮O2O
整编 | 小贝



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