人才不足一直是餐企管理者的最头痛的问题，很多老板都喜欢外部聘请一些知名企业的管理者“空降”到内部，但更多时候“空降兵”与企业水土不服，并不能加速企业发展，也不能与企业共同奋斗。
榴莲披萨的乐凯撒，人员配置更是被称为餐饮界“最高智商团队”，高管尽数来自华为、宝洁、杜蕾斯等跨界大牛，去年也离开不少。
松哥油焖大虾创始人徐松则坦言，去年空降兵走了之后，最后留下来都是最早一起打江山的伙伴。
企业人员，最终还是需要自己培养！特别是作为盈利来源最重要的门店，同时也是餐厅与顾客接触的首要场景，其管理人员更是需要内部培养。
尤其很多餐厅店长都是不称职的，他们更多时候只是餐厅流程的监督者，却没有做到为企业增加营收、提高管理水平的工作。
导致企业经营往往遇到各种难题，降低企业运营效率！
成功的开起了一家门店，但是却找不到一个合格的管理组？
经常因为门店的各种琐碎的事情，店长和管理组解决不了，反复的找你解决？
明明一些非常简单的事情，可是店里就是处理不好？
明明生意很好，但是店里就是不赚钱，问题到底出在哪里？
马上就要开分店了，可是店里始终没有备用的人才可以提出来？
城管、食药监反复来检查，可是就不知道该如何应对？我们到底哪里不合格？
想控制成本，但却不知道从何处入手才更好？
身为一个店长，偏偏老板不理解我做的事情？
第一次当上管理组，根本不知道该怎样开展自己的工作？到底我们的职责是什么？
为了解决餐饮企业门店经营管理问题，11月13-15日餐饮O2O联合餐易私塾推出第七期《金牌店长实战训练营》管理课程，帮助餐企培养出真正称职的优秀店长！
导师介绍
餐饮O2O特聘讲师
餐易私塾创始人&校长
餐饮品牌实战培训专家、数据化菜单规划专家
选址开发专家、餐饮品牌实战培训专家
专注餐饮培训咨询15年
北京人民广播电台特约财经创业栏目嘉宾导师
一级人力资源管理师、二级心理咨询师、一级企业培训师。
年餐饮培训超过50场，曾咨询服务近100家品牌企业，助力连锁发展。
曾任职于肯德基、海底捞等知名企业十年之久。
担任过餐饮集团总经理，曾管理超过110家直营连锁门店。
课程大纲
往期培训、学员反馈
1、部分学员企业
2、往期培训现场
3、学员反馈
报名咨询
授课时间：2019年11月13-15日
授课地点：广州海珠区新港东路南丰汇商场联合造食4楼会议室
报名咨询：
微信、电话：17782381173
缴费方式：
1、直接购买门票报名（扫描下方二维码）
2、添加微信17782381173（冉先生）,转款登记报名
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