罗永浩直播首秀交易额超1.1亿，更大的赢家是抖音
没有意外，4月1日晚8点，“初代网红”罗永浩准时在抖音开始了他的首次直播带货。无论是对罗永浩还是对于抖音平台来说，这场声势浩大的直播营销都算得上是一个胜利。抖音数据显示，罗永浩直播持续3小时，支付交易总额超1.1亿元，累计观看人数超过4800万人，创下抖音直播带货的新纪录。当晚，罗永浩带货清单总计22件，主要包括食物饮料、生活居家用品、科技产品三大类。但更大的赢家是抖音,罗永浩作为符号性人物，首次直播带货将为抖音带去不少新用户，很多人可能是第一次在抖音填地址、下单。罗永浩通过一场直播，帮助抖音教育了新用户的使用习惯。值得注意的是，罗永浩在开场介绍中提到，此次直播的货品一半将在抖音小店下单购买，另一半将跳到淘宝链接。
华润苏果发放亿元消费券 多个重点品类销售增长45％
随着疫情形势向好，市民压抑已久的消费需求在政企联合提振消费的强力举措下得以释放。不少消费者用“买买买”来表达对促消费措施的认可。数据显示，自3月25日苏果超市发放100万份总价值1亿元的全民消费券以来，多个重点品类销售实现同比45%以上增长。有力提振了消费信心，促进了零售市场回暖。近一段时间，抗击疫情和经济发展两条战线统筹推进是各级政府工作的主旋律。作为江苏省大型连锁零售企业，苏果积极响应政府号召，在安全复工复产的前提下，向市民发放总额1亿元的消费券，打出提振消费组合拳。目前，随着苏果消费券发放完毕，用券消费进入一个小高峰。营收与利润双降，周黑鸭的纯直营模式不行了
周黑鸭此前一直坚持直营，终于在去年11月开放加盟。“直营+加盟”的模式或许可以帮它在2020年内改变业绩下滑。3月31日晚间，周黑鸭发布的2019年业绩公告显示，全年实现营收31.86亿元，同比下降0.8%；净利润4.07元，同比下降24.6%。除线上渠道收益较2018年增加5390万元至3.56亿元外，自营门店收益和分销商收益分别同比减少了3590万元和5220万元。
重庆啤酒获嘉士伯16项资产注入，将成嘉士伯在华业务平台
重庆啤酒控股股东嘉士伯近日宣布，将16项资产注入重庆啤酒，进一步解决重庆啤酒的同业竞争问题，并推动其高端化转型。3月30日，重庆啤酒发布公告称，重庆啤酒股份有限公司以及公司控股股东嘉士伯啤酒厂有限公司拟以其资产及/或现金出资，共同向重庆嘉酿啤酒有限公司增资。本次交易后，嘉酿啤酒仍为重庆啤酒控股子公司。
梧桐树资本董帅：从中美日产业结构差异，看冻品B2B行业的商业模式
冻品行业年产业规模1.76万亿，增速15%-17%。交易流通环节规模约为2625亿到4650亿。整体产业亟待重塑，上游产能过剩缺少指导，中游层级多阻断信息效率低无数据，下游配送体验差切不同圈层商户痛点各异。 直接对比美、日人均冻品消费量我国未来需求空间巨大；其中外出就餐趋势、冷链高速发展趋势和供给侧食材生产标准化和品质化是底层推动力。增收不增利，一人食火锅如何重回巅峰？
2019年10月，呷哺呷哺推出了主打年轻新生代消费人群的全新子品牌“in xiabuxiabu”，沿用“火锅+茶饮”的经营理念试图继续挖掘“一人食”的发展潜力。除此之外，呷哺呷哺还曾在2016年开始推出“呷哺小鲜”外卖服务、成立了调料合资公司，生产销售汤底、蘸料和调味蘸料；在2017年公司还开展了即食火锅业务“呷煮呷烫”；在2018年开设了单独的茶饮店——茶米茶，进入新茶饮赛道。可惜的是，一系列的重拳出击收效甚微。对此，呷哺呷哺在报告中给出了解释：“受国际财务报告准则第16号影响重大。”截至2019年12月31日，集团共有1022家餐厅，但同时也关闭了53家餐厅，对此呷哺呷哺解释为“由于各种商业原因”。经过疫情的考验，餐饮企业将在完善供应链上加码发力，更快速的复制能力、更健全的支撑体系，或许才是传统餐饮企业应对困难的制胜法宝。但同样值得注意的是，完善的上游供应链供货，堂食和外送带来的客流，加之线上旗舰店、直播带来的多渠道流量提供了更多人货场的场景。如何基于这样的下层基础，打造更适合的产品，筑造更稳固的上层建筑，仍然是值得摸索的难题。私域流量二次井喷 会员制电商成副业首选
电商崛起初期，公域流量红利塑造了淘宝、京东等电商巨头。日转星移，粗暴式增长的线上流量红利见顶，私域流量精细化运营成为电商主旋律。其中，依托微信用户裂变突破淘宝、京东包围圈的拼多多、云集等社交电商平台，堪称运营私域流量的一把好手。为实现线上流量的高速增长，利用社交场景，拼多多、云集等电商平台利用低价诱惑用户通过个人微信传播商品团拼链接，汲取用户个人社交流量，抢先占领私域流量红利。同时，淘宝、京东等电商巨头相继入局，再有后起之秀“斑马会员”会员类电商成功进军，一年制造GMV300亿，一跃为黑马。“新兵老将”们对于私域流量的争夺不断加剧，红利被飞速挤压，私域流量第一波红利分割殆尽。而今私域流量之风渐小，不料突发的疫情又再次引爆私域流量。如果说，私域流量的第一批红利是被社交电商带动的，那么私域流量的二次井喷则是用户自己引发的。疫情期间人们足不出户，社交、游戏、移动阅读等领域皆因宅经济受益，用户量、用户停留时长纷纷上涨。宅经济盛行也加速了私域流量二次红利的到来。疫情来得又急又快，在人们还没有反应过来的时候，酒精、口罩、防护服、洗手液、杀菌水等防疫用品，各大电商平台早已售空、线下药店接连断货。不得已，人们纷纷看向以往被屏蔽的微商、代购群体们，一时间私域流量激增。从“坐不满”到排号等位一小时，为什么最先复苏的是火锅？
近期，“四川人有多离不开火锅”更是登上了微博热门话题榜单。一、火锅高温杀毒，火锅和其他餐饮品类不一样，火锅需要用高温烫熟食材，而锅里面的温度超过100度，即使真的有病毒也高温杀死了，病毒一般在60度以下存活，火锅因此也可能成为最安全的餐饮消费品类。二、疫情期间所有人都在家关闭太久，大家都想盼着早日相聚，举杯共享疫情期间复杂的心情，相互交流情感，而火锅就是消费者社交最好的选择。三、大数据时代，大众点评、美团等相关网络消费平台对所有餐饮品类进行数据收集，重庆火锅在所有餐饮品类中占据第一，全国火锅门店的生意火爆，相信火锅的重口味让人越吃越上瘾。四、火锅的消费体验氛围好，食材清晰看得见，现吃现煮，顾客一家人其乐融融的在一起，既能够增加了彼此间的感情，又能够在一起畅想美味。五、火锅店的菜品丰富，能够满足各个年龄段的需求 ，即使是再挑剔的顾客，也能够在这里找到自己心仪的美食。六、火锅也是一个社交平台 ，为什么这样说呢？因为火锅是群体就餐，可以是家人团聚、朋友聚会、商务宴请等不管是什么形式，火锅总能使人放松心情交流、亲情、友情都能够在沸腾的锅中升华。
81万吨活虾价格开涨，小龙虾黄金周期或延迟到9月份
小龙虾的季节要来了，但疫情“黑天鹅”冲击下，小龙虾从上游、中游到下游都受到了影响，遭遇了前所未有的危机。占全国小龙虾总产量50%的湖北，受疫情影响严重，今年产出的81万吨小龙虾更是遭遇几度波折，前端门店也是冰火两重天！受新冠肺炎疫情影响，很多餐饮店关门歇业，而这正是小龙虾往年的主销渠道。那么，本应卖不动的虾尾，为何会价格飙升呢？这跟小龙虾销售渠道的变化有重要关系。之前，不论是虾尾还是小龙虾，主要的销售渠道都是餐饮门店，但最近两年来，随着冷冻调味小龙虾的研发推广，家庭渠道对冷冻小龙虾和虾尾的接受度大大提升。年前，很多消费者购买整箱的虾尾作年货。为便于家庭烹制，很多卖虾尾的老板，会同时卖虾尾专用调味料，销售情况很不错。这种情况也从蜀海供应链得到证实：家庭市场对虾尾的接受度已经很高，蜀海自去年７月份开始生产小包装虾尾，主要针对的就是家庭渠道。虾尾价格不断上涨的同时，鲜活小龙虾的价格在湖北解封以前呈现出另外一番景象。和往年３月同期相比，鲜活小龙虾的价格跌了近５成。 但在湖北解封、武汉重启后，消费开始活跃，小龙虾这两天就涨了6元/斤，加上全国各地的消费回温，小龙虾“过山车式”的涨声一片。 3月24日，湖北省农业事业发展中心的最新统计数据显示，湖北小龙虾已经销售到了全国360多个城市，每天销量在650吨以上。
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