餐饮界最值得收藏的年度报告合集,已售1000+册

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数据俨然成为餐饮界最重要的生产资料和商业资源。


2018年的餐饮市场格局您是否了解?

2018年,750万家餐饮市场发生了哪些显著变化?

餐饮业中,哪些品类正在引领行业发展?哪些品类潜在价值更高?

您的企业在哪个赛道上?它是正在走向衰亡还是崛起?

您的目标用户有哪些消费特征?他们正在发生什么样的变化?

……

我们所有的恐惧和不安,都源于看不清趋势!


辰智科技·中国餐饮大数据研究中心团队融合200万+食客数据、600万+餐厅数据、60万+菜品数据等,历时一年,精心打造出《辰报2018》,为您分析趋势,预测未来,实现智慧运营。


《辰报2018》,餐饮界最值得收藏的年度大数据报告合集。


辰报2018

辰智科技·中国餐饮大数据研究中心




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《辰报2018》封面


《辰报2018》报告内页


《辰报2018》数据报告图表部分展示


 目录 


01

2018年餐饮大数据分析报告

1.餐饮行业总体发展趋势

2.餐饮行业区域市场发展

3.餐饮行业细分品类发展

4. 食客消费行为分析

02

2018年中国餐饮城市商业魅力榜

1.中国餐饮城市商业魅力指数指标体系

2.餐饮行业城市商业魅力指数榜

3.餐饮行业各品类商业魅力指数榜

03

2018年中国餐饮外卖大数据分析报告

1.餐饮外卖产业发展概况

2.餐饮外卖产业结构特点

3.餐饮外卖产业典型案例

4.外卖食客消费行为习惯

04

2018年中国火锅行业大数据分析报告

1.火锅行业整体发展趋势

2.火锅行业细分餐厅发展趋势

3.火锅连锁品牌发展趋势

4.火锅行业食客消费趋势

05

2018年中国面条产业发展趋势大数据研究报告

1.餐饮行业及面条行业发展趋势与发展特点

2.面条消费市场大数据

3.面条食客消费行为研究

4.面条品类发展现状研究

5.面条品牌发展现状研究



整体价值

数据拓宽的是视野,解决的是疑惑,《辰报2018》的初衷是让迷茫的餐饮人看清前行的路,不管您是以下餐饮界中的哪种身份,辰报全程为您导航。


1.餐饮从业者(含餐饮创业者)

a.找准行业定位,了解细分市场的行业规模、发展形态;

b.明确竞争赛道,清晰市场格局以及竞争对手;

c.洞察食客行为偏好,个性化定制,精准营销;

d.针对性开发产品,合理安排资源,降低成本,利用有效线索进行产品和服务的升级创新。


2.餐饮服务商/供应商

a.纵观餐饮大数据和行业宏观环境,把握餐饮行业发展趋势,应对餐饮业变化,升级创新服务模式;

b.实时跟踪食客消费行为和偏好,聚焦消费群体需求,把脉餐企发展痛点,助力获得客户认同;

c.协助优化管理及配送服务体系,提高管理效率。


3. 商业地产

a.跟踪餐饮业经营发展模式变化趋势,明晰餐饮投资机会与投资风险 。

b.指导商场的餐饮招商策略,更好地服务好餐饮商户


大咖推荐




辰智大数据,借你一双慧眼,找回预测未来的水晶球。

——中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任   吴坚





国内餐饮正处在最好的十年,年年增长的餐饮市场份额已经突破四万亿,也代表竞争者众多,行业发展必须关注细分领域。

——吉刻联盟@共享厨房创始人、中国饭店协会外卖理事会理事长  史晓明





随着大数据信息收集越来越全面丰富,加之大数据技术和硬件不断升级,餐厅将在定位、选址、经营决策、营销策划、供应链、运营管理等大范围内应用大数据。《辰报》无疑是一本餐饮经营者必备的大数据宝典!

——餐饮界新媒体创始人 鹤九





善用大数据,做好精准营销,创新客户体验,构建新餐饮竞争格局

——餐饮O2O新媒体创始人 罗华山





餐饮界旧的格局正在被打破,新的体系仍然没有定型,未来已来,如何更好的迎接餐饮行业新的体系,帮助您的品牌成为品类霸主,成为行业航母,欢迎大家关注辰报2018。

——辰智科技创始人CEO、中国餐饮大数据研究中心创始人 葛建辉




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