1、全国首场5G+VR庭审直播——真假“鹿角巷”案之争!

6月20日，网红品牌“鹿角巷”著作权之争在福建省厦门市思明区人民法院公开开庭。此案备受关注的原因，除“鹿角巷”自带的网红属性外，庭审活动首次通过5G技术进行网络直播这一亮点也吸引了1200万网友在线观看旁听。

庭审过程中，原告邱茂庭公司诉称，该公司经“鹿角巷”系列作品的创作人邱茂庭授权，可以在茶类与奶类饮品产品上排他性地使用“鹿角巷”系列作品，并可以对任何侵犯上述作品著作权的行为采取维权行动。

被告麋鹿港饮品店到庭答辩发表3点反驳：①邱茂庭不是“鹿角巷”图案的著作权人，案外人尹燕在先创作并在先使用了“鹿角巷”图案；②原告作品中的雄鹿形象等元素不具独创性，不受著作权法保护；③原告和邱茂庭都不是奶茶店经营主体，与被告不存在竞争关系，不构成不正当竞争。

厦门大学教授、博士生导师丁丽瑛认为，数字化时代给著作权认定增加难度，因此创作者、经营者要提高存证意识，应该通过多种方式和证据来表明自身的著作权人身份。在遇到纠纷时才有充分的证据维护自身利益。

2、喜茶成立科技公司，业务涉及动漫设计

6月18日，企查查数据显示，6月13日深圳美西西餐饮管理有限公司投资成立昆明美猩科技有限公司，注册资本100万元人民币，由深圳美西西餐饮管理有限公司100%控股，最终受益人及实际控制人均为喜茶法人代表及大股东聂云宸，持股比例49.71%。

据了解，美猩科技经营范围包括：计算机软硬件的技术开发、技术服务；玩具设计、开发；动漫设计等。

此前，喜茶CTO陈霈霖透露，喜茶有做社交游戏的打算，会在“喜茶go”场景中让用户与用户之间产生互动，可能会在未来三个月内推出。

3、海底捞欧洲首家旗舰店伦敦开业

日前，海底捞伦敦首店正式开业，这家店除了餐饮，还兼具零售功能。

门店地址位于皮卡迪利圆环Trocadero大楼临街铺位，处于伦敦的核心商业地带，是一栋二级（Grade II）历史建筑，毗邻中国城、苏荷区、特拉法加广场、牛津街。

988平方米的门店，共有两层（地面和地下一层）。占地145平方米的地面主要用作零售区域，零售产品包括烹饪用具、茶具、食品、服装和带有海底捞logo的玩具和配饰。

顾客用餐的地方在地下层，占地面积达843平方米。其中，590平方米的用餐区内容纳280个餐位，包括2个私人包厢。

据了解，除了这家店之外，海底捞还将在伦敦开设第二间门店，该店位于华人集聚的东伦敦北格林威治，目前这家店还在装修之中。

4、麦当劳开故宫主题快闪店， 限时1个月

近日，麦当劳联合上新了·故宫在深圳万象天地开了家「故宫主题快闪店」。

快闪店看似一座宫殿，沿用朱红、霁蓝、明黄、玉灰等经典配色，左右两侧的“柱子”上分别赋以麦当劳的经典“M”和“上新了·故宫”巨型文字。

室内的天花仿效故宫，在祥云中还暗藏着麦当劳的标志；顶部运用金黄色琉璃瓦，紫禁城门上的黄金门钉也悬挂在门口处，印有“麦当劳”三个大字，没错，这个快闪店就是麦当劳的甜品站。人们可以在其中打卡、吃甜品。

此外，店内还推出了周边文创产品－“故宫毯”，毯面是故宫的全景地图，99元一套。

5、卷福小龙虾创始人蒋政文因病去世，年仅42岁

日前，褚橙营销操盘手蒋政文因患癌症去世，年仅42岁。

相关资料显示，广告传媒出身的蒋政文，曾任褚橙营销策划及负责人，操盘了褚橙的营销神话，后创办生鲜食品电商网站本来生活网，任运营负责人。

2014年末，蒋政文采用众筹形式与著名作家张嘉佳联合兴办卷福小龙虾项目，创建之初，不只拿到了真格基金数百万人民币的天使轮出资，还经过在多个城市进行众筹取得1300多万资金，巅峰时期有十几家门店。

天眼查资料显示，蒋政文名下有22家公司，多以餐饮和电商为主。

6、继火锅蛋糕、牙膏之后，火锅酸奶也走红

继火锅蛋糕之后，近日，一款火锅酸奶又在网络走红。视频显示，这款火锅酸奶的外观是火锅底料的形状，上面加了八角和辣椒。据店家介绍，火锅酸奶入口酸甜中带一丝的麻辣。

6月17日，推出火锅酸奶的品牌方对媒体介绍，公司没想过火锅酸奶会走红，产品还是以酸奶为主，因为目前慕名而来尝试的顾客较多，导致货源有些紧张，所以店内会考虑限量售卖。

品牌方还表示，不觉得火锅酸奶会持续热下去，大家的新鲜感总会过去的，“更多可能是跟顾客娱乐性的东西，可能后续也会考虑偶尔做一个特色的产品，让大家有新奇的感受”。

1、饿了么成立本地生活研究中心

近日，饿了么及口碑合并组成的阿里本地生活服务公司宣布联手北京商报社旗下北商研究院成立北京本地生活研究中心。

该研究中心主要聚焦本地生活服务和新零售的数字化变革，关注北京地区的生活服务和消费领域，包括餐饮、商超宅配、送洗等方面。其中，餐饮到店到家将是重点关注场景。

2、上海外卖将不主动提供一次性餐具，违者将罚款

7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》即将施行，其中一项规定显示，餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者，不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹、叉子、刀等餐具，违者由市场监管部门责令限期改正，逾期不改正的处500元以上5000元以下罚款。

根据上海市市场监管局发布的《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，餐饮服务单位不得主动提供的一次性餐具有4种：筷子、调羹、叉子、刀。

对此，上海市市场监管局食品经营安全监管处负责人表示，该目录中的4种一次性餐具都具有可替代性，而餐盒、饮料杯等一次性餐具在实际使用过程中尤其是外卖行业很难替代，因此仍允许餐饮服务单位提供。

3、星巴克借力盒马推出“外送星厨”

6月19日，一台星巴克“自助站”被设置于十里堡门店的餐饮区。该自助站设有9个储物格，可放置消费者提前预定的星巴克产品，消费者扫描二维码即可完成取货。

与此同时，盒马与星巴克联合推出的“外送星厨”业务也正式落地北京。

十里堡店附近的盒区住户可以通过盒马App点单星巴克，线上订单直接通过盒马的外卖系统进入配送员手中，由盒马配送员约30分钟送到用户家里。

4、百草味首家线下店开业，用10元专区提升效率

6月18日，百草味的“零食优选”线下门店在杭州湖滨银泰in77开业。这个大约60平米的门店里，陈列了400多个SKU（单个商品），其中有一半统一定价为10元，形成“10元价格专区”。

“10元畅享”的立牌提醒你，无论是芒果干、草莓干还是鱼肠“只要十元”。据悉， 这400多个SKU是从百草味通过用户数据分析，从线上店1000多个SKU中挑选出来最受欢迎的商品。

其中200个SKU为了配合10元的统一定价，进行了规格调整。据百草味方面称，目前线下产品的定价规格“基本比其他品牌毛利低10%左右”。开业当天，还以全场5折进行促销，吸引一众消费者排起长队。