肯德基、麦当劳突然搞起大促销!真相出乎意料…

 

肯德基黄金鸡块9块9.9元,

麦当劳麦乐鸡1元1块、板烧鸡腿堡8.8元……

近日,不少顾客会发现,

麦当劳、肯德基两家快餐连锁巨头

相继掀起打折促销潮,天天优惠不断。

麦当劳中国首席执行官张家茵介绍,今年金粉节的优惠总额将超过2亿元。

这些快餐品牌为啥突然搞起了大促销?

原因之一可能出乎你的意料:鸡肉便宜了!

肯德基、麦当劳突然搞起大促销!真相出乎意料…

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肯德基、麦当劳突然搞起大促销!真相出乎意料…

肉价走势如何?

据博亚和讯统计,截至8月28日,

国内主产区白羽肉鸡平均价为7.53元/公斤,

较今年4月10日9.71元/公斤的价格相比下跌了22%,

较去年同期相比下跌25%。

鸡肉价格趋弱,

猪肉、牛肉的价格却是另一番光景。

 

农业农村部数据显示,8月28日,

农产品市场猪肉批发价格为48.41元/公斤,比4月初的46.31元上涨4.5%,大有突破50元/公斤的架势。

同期,全国农产品市场牛肉平均批发价格从每公斤71.66元涨至74.28元,上涨幅度3.7%。最近,牛肉价格因为连续10周上涨甚至登上热搜。

 

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鸡肉价格为何逆势下跌?

国家统计局最新统计数据显示,

7月,国内餐饮收入3282亿元,

同比下降11.0%。

1-7月,餐饮收入同比降幅高达29.6%。

分析师指出,

目前父母代种鸡的存栏仍在高位徘徊,

如无意外发生,下半年鸡肉供给充足,短期内鸡肉价格继续震荡的可能性较大。

“未来鸡肉价格主要还是取决于供需杠杆的作用,如果养殖户觉得赚不到钱,供给少了,价格又会涨上去。”

朱丹蓬表示,随着9月份开学季的到来,鸡肉的需求可能会有小幅改善,但目前来看,由于供大于求的状况仍未改变,鸡肉价格回升的空间比较小。

肯德基、麦当劳突然搞起大促销!真相出乎意料…

国盛证券农业分析师江悦馨也表达了类似的观点。她认为,考虑到后续学校开学、南方强降雨对生猪产能恢复带来的负面影响,再加上秋冬为肉类消费旺季、中秋国庆等节假日效应,鸡肉需求端状况或有小幅改善。

“但基于猪周期后期,猪价将逐步恢复正常,对肉鸡消费带来不利影响,在供给端产能处于高位的压力下,未来鸡肉价格或仍将保持回落走势。”。

确实,和猪肉、牛肉价格的高调相比,

最近一段时间,鸡肉明显有些“不忍直视”。

不过,不管是食材涨价还是降价,

餐饮行业做的更久比做的更快要更重要。解决“后援”之忧才是坚实扩张的第一步。

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        新闻来源:中国证券网、界面新闻       

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