除了美团、饿了么，餐饮外卖商家有了新选择。近日，顺丰上线外卖平台，主打低扣点；
国务院发文“全面激活”餐饮；有一家餐厅厨师朝炒锅吐口水，被吊销营业执照……
来看看近期餐饮业还发生了哪些大事件。
顺丰上线“丰食”外卖平台，佣金仅千分之三！
近日，顺丰同城小程序悄悄上线“丰食”平台，主打面向企业员工市场的送餐服务。
但是平台并不仅限于企业团餐，个人用户也可使用“外卖下单”功能，而由于疫情影响，“堂食点餐”功能暂未开放。
目前，已经有数百家知名餐饮企业入驻，包括必胜客、德克士、真功夫、周黑鸭、西贝等。
值得一提的是，虽然丰食配送费高，但主打低扣点，一位与丰食接洽过的餐饮品牌商户透露，丰食前期收取的扣点仅为千分之三，7月1日起至合同期结束为百分之二，物流服务费另算。
对此，顺丰同城相关负责人表示：“丰食”业务形态是企业团餐，目前仅在顺丰内部推行，接受内部订单。
顺丰内部在全国有上千个办公场所，有几十万员工，尤其是部分区域比较偏远，没有餐饮的可选供应商，丰食撮合商家与企业之间的交易，与品牌商家合作，让企业员工餐更安心更满意。（来源：环球网）
海底捞张勇夫妻、施永宏夫妻，套现15.6亿港元
5月11日，海底捞（06862.HK）在联交所递交的公告称，有关配售4700万股，配售于2020年5月11日完成，当中合共4700万股股份(占公司于本公告日期已发行股本约0.89%)由配售代理成功配售。（相关阅读：炒作？做公益？海底捞创始团队“套现”15亿背后
配售计划按时完成，从5月7日海底捞发布的股东配售公告来看，张勇夫妻、执行董事施永宏夫妻将套现15.6亿港元。（来源：钛媒体）
国务院“全面激活”餐饮
5月8日，国务院联防联控机制发布了《关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》。
意见提出，按照相关技术指南，在落实防控措施前提下，全面开放商场、超市、宾馆、餐馆等生活场所；采取预约、限流等方式，开放公园、旅游景点、运动场所，图书馆、博物馆、美术馆等室内场馆，以及影剧院、游艺厅等密闭式娱乐休闲场所，可举办各类必要的会议、会展活动等。
这一利好消息的发布，为各地餐饮人的堂食恢复提振了信心，也使得人们的生活更加正常化，有了更多走出家门的理由，相信餐饮的全面复苏指日可待。（来源：新华网）
厨师向炒菜锅吐口水，涉事门店将被吊销经营许可证
5月10日下午，西安市一家苏福记被爆出“食客要求菜品重做，结果厨师向炒菜锅里吐口水”。
苏福记对此事发布声明，针对“菜品出现烟头、后厨员工操作台违规吐口水”一事十分惭愧，并向顾客致歉。
苏福记称，此次事件的主要原因在于管理上的监管疏忽，对于员工的操作规范、岗前培训，以及卫生制度的执行落实不到位造成的，公司愿意对此事件承担所有的法律和经济责任。
据媒体报道，雁塔区市场监管局已对涉事企业下达了《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚。（来源：新京报）
北京餐饮五一营业额，已恢复至同期5成水平
据北京市商务局相关负责人称，北京商业服务业企业经营回暖，连锁超市、家政、商超配送物流等6个行业领域的重点企业开复工率达到100%，五一期间餐饮企业营业额已恢复至同期水平的50.9%。
同比降幅较一级响应下收窄13.7个百分点，复苏迹象初显。
北京市商务局副局长刘梅英介绍说，“放心餐厅”创建工作得到广大餐饮企业积极响应，已有1400余家餐厅申报，其中已审核通过并于5月2日首批公示201家，5月4日正式发布并挂牌。（来源：中国消费者报）
为获得“深圳蓝”，深圳全面禁止露天烧烤
为了保护空气质量，守护“深圳蓝”，深圳市最新规定指出，为了更优良的空气品质，将依法查处露天烧烤行为，全面禁止露天烧烤。
这意味着原本许多人喜爱的路边小吃，之后可能要换个地方吃了。
5月9日，深圳市大气污染防治指挥部印发《2020 年”深圳蓝”可持续行动计划》，在绿色生活工程方面，《行动计划》明确，露天烧烤纳入环境监管网格化管理。（来源：央广网）
爱奇艺成立餐饮公司，呷哺呷哺进军时尚圈
近日，有消息称爱奇艺进军餐饮业，成立北京格芮馥餐饮管理有限公司。
据天眼查数据显示，该公司于5月9日成立，公司注册资本100万人民币，法定代表人为爱奇艺副总裁薛中，公司经营范围包括餐饮管理、销售食品、餐饮管理等。
该消息引发市场关注，有分析称，爱奇艺将进军餐饮业。爱奇艺对此回应，成立新的企业，是为公司经营需要。
与此同时，呷哺呷哺餐饮管理有限公司也发生了工商变更，经营范围新增了销售化妆品、服装、工艺美术品、玩具等业务。（来源：北京日报）
小龙虾价格“大跳水”，比去年同期下降50%以上
夏季来临，不少餐饮店中开始上线小龙虾。而今年批发市场上的小龙虾价格却令人意想不到，普遍较去年同期相比下降了50%以上。
今年小龙虾价格大跌的原因主要有两方面，一是因为气温升高，小龙虾生长和蜕壳速度加快，导致货源充足，出货量多自然价格缩水。
二是疫情之下，很多小龙虾积压在塘里没有捕捞，收购商压价，直接导致了价格的下降。
但从当前的小龙虾市场来看，降价大概率会成为今年的主旋律，但整个市场还是会处于平稳状态。
业内人士预测，随着半成品小龙虾制品的愈发热销，未来或将出现与餐厅现制小龙虾两分天下的新格局。（来源：红餐网）
麦当劳等美国多个品牌快餐店停售汉堡
美国最大连锁汉堡餐厅Wendy’s在全美拥有5500家餐厅，受肉类供应不足影响，部分餐厅已经停止供应汉堡或其他含牛肉类的产品，该公司负责人表示，牛肉短缺的情况可能还会持续好几周。
麦当劳也宣布可能会暂停部分美国餐厅的营业，或者停止供应最受欢迎的巨无霸及麦香鸡。
与此相对应的人造肉市场，迎来了机会。
据彭博社报道，截至当地时间5月6日收盘，美国“人造肉第一股”Beyond Meat大涨26.05%。（来源：乐居财经）
狗不理终止上市，8个包子卖138元遭顾客差评
5月8日，天津狗不理食品股份有限公司(以下简称“狗不理食品”)向全国中小企业股份转让系统有限责任公司提交了终止股票挂牌的申请。根据相关规定，狗不理食品将自2020年5 月 11 日起终止股票挂牌。
据在天津市狗不理店吃过的顾客反映，点了138元的包子套餐只上了8个包子，平均一个包子17.25元，菜品价格贵但是口感差，性价比很低。多位顾客还表示：餐厅服务态度不佳，就餐体验较差。（来源：AI财经社）
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