5个小技巧，用一张餐厅海报顾客就能记住你

好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让顾客的眼睛也能“大快朵颐”。抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐厅在海报的设计上都是煞费苦心。

而，大部分餐饮企业的海报都十分简单粗暴，一张图几个字就搞定了。结果就是钱花了，顾客却一点印象都没有。

想要设计好一张海报，不单只有巩固的设计基础功底，还要有突如其来的灵感和套路。今天小编就带大家去探索一下生意好的餐厅海报设计技巧，看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。

3个小技巧，

为餐厅海报打造强烈的视觉感

一张具有强烈视觉冲击力的海报，无疑是吸引顾客眼球的利器，也更能起到促销宣传的作用。而色彩、文字、图片、构图和形式感是打造强烈视觉感的重要因素。例如以下情况：

1、与字体（书法体、设计体）结合

有没有发现利用字体来设计的海报，一般都会显得特别大气和有魅力，特别将字体放很大，几乎铺满版面。在餐饮海报设计中，也逐渐加入书法体的使用。书法体不仅给人一种成熟稳重感，还能带来特别的格调。

2、与插画结合

现在很多餐饮海报都喜欢运用插画与设计相结合，即便是乏味无感的画面，只要添加一些插画元素，立马让画面活起来，瞬间提高画面的视觉感，顾客看了定会印象深刻。

3、利用强烈的色相差为海报配色

颜色具有无限可能性。它可以传递能量，表达情绪，更能吸引注意力。而增大色相差，进一步增强了画面的对比性，给以强烈的视觉冲击力，甚至给你意想不到的效果。

色相差配色：例如对比色相配色、互补色相配色、间隔色相配色、无彩色与有彩色等。一种颜色占的面积远大于另一种颜色的面积的时候，就可以增强画面的对比，使画面能够很显眼。

▲ 红与绿（对比色）形成的色相差

▲ 紫与绿（间隔色）形成的色相差

▲ 红与蓝互补形成的色相差

▲ 无彩色与有彩色形成的色相差

其次，打造强烈的视觉感有一个共同点：将主要的文字和图片适当的放大，甚至放大到整个画面，使画面更加显眼吸引。

极简且高级的视觉感，快速准确传达产品信息

极简：去除不必要的东西，不刻意追求某种风格，准确而快速地传达出产品信息，令产品提升更高的层次。

高级感：通常使用暗色调或黑白灰和简约的构图去体现。

▲ 暗色调

▲ 淡色调

情感化的海报，

更能唤起顾客对品牌的认知

现在的餐饮人很多都注重产品情感化的运作方式，在特定场景下可以唤起更多人对餐饮品牌的情感认知。尤其对于某些具有深厚感情色彩的设计主题，更是不容忽略的表现要素。而餐饮海报设计可以通过场景或故事（节日）情节烘托出食物的情感，增强作品的感染力，诱发目标受众的感情。

小结：

在我们所能看到的诱人可口的美食的背后，与美食有关的设计对视觉效果的要求其实非常高，它不仅需要紧紧拴住观众的味蕾，并且要使观众乐意购买图片里的食物。

不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状，来尽可能地增加吸引力。

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编辑丨马聪

（部分图片来源于网络）

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