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2015年，全国火锅商户超过35万家，火锅已经成为中国第一大美食。
在激烈的市场竞争中，海底捞用23年的时间，完成了从路边小店，到业界大佬的逆袭。
现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地，年营业额超过29亿元。
海底捞，真有那么神？
章鱼餐饮小数据
第11期
本期，章鱼餐饮小数据将从消费者需求、投资决策、开店投资、日常运营以及营销落地5个维度进行分析，解剖海底捞这个火锅品牌，通过研究、数据测算和综合分析，让你开好一家火锅店。
1
洞察火锅店消费者需求
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2
从海底捞看投资火锅店
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3
从海底捞看火锅店开店投资
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4
从海底捞看火锅店运营投入
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5
从海底捞看火锅店营销落地
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原创文章，作者：红餐网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/133344.html
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