距离“中秋?国庆节”还有15天，难得同一天呀，聪明的餐饮企业已经找我们团队设计营销方案了，利用大好黄金节日噱头，引流客源➕留客锁客➕现金流回收=赚钱，你还在犹豫什么？
冬天来了，餐厅马上进入淡季了
要想淡季不淡，就必须趁旺季“锁客”
而国庆长假，是为淡季做锁客的最佳时机
国庆8天长假，如何乘机做好储值活动呢？
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2017年度行业相关权威报告指出，我国食品工业将继续保持积极增势，并呈现出“大食品”的发展趋势。到2020年，规模以上食品工业企业主营业务收入可能突破15万亿元。▌这将预示着，未来的食品工业发展会呈现出以下四大趋…
点击图片或阅读原文，立即报名第五届中国餐饮创新大会（冬季峰会）特别邀请彭剑锋、华杉等行业“超级外脑”西贝、杨国福、张亮、茶颜悦色等top级行业大咖聚焦“上山下乡”“连锁扩张”“中餐出海”等核心议题重磅发布两大行…
目前，全国不少地区为了提振消费、恢复经济，发放了由政府部门主导的消费券，其中餐饮消费券（以下简称“餐饮券”）是大头。顾客在申领餐饮券后去餐饮门店消费，可享受很大折扣；而参加餐饮券计划的门店在接受消费券后…
一、凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，导致其发展方向感极差，要么东一榔头西一棒，要么跟着别人感觉走，而且自我感觉良好。从某种意义上讲，企业是竞争不垮的，…
当今餐饮业，门庭若市的门店毕竟很少，绝大多数要么顾客不多，要么门可罗雀。何以如此？因为靠机会取得餐饮市场的时代已经结束，而靠能力夺取的时代已经到来。那么，如何让自己的餐饮门店夺回流失的老顾客，并让生意…
今年上半年，全聚德品牌新开了7家门店，其中6家为外埠门店。经营西北菜的西贝莜面村也南下上海开店，预计到年底，上海的门店数达到20家将赶上北京。眉州东坡更把经营触角伸向了大洋彼岸，其位于美国的新店预计今…
来源：商界杂志 ID：shangjiezz过去几年来，餐饮界涌现出一批又一批或主动或被动成长起来的“网红”。 然而，成名不易，走下神坛也仅在转念之间。赵小姐不等位、雕爷牛腩、黄太吉，从走红到落寞只消3年；很高兴遇见你…
粉丝经济下，餐饮企业应当如何把握时机培养自己的死忠粉？在互联网突破了时间、 空间上的束缚的时代， 粉丝经济被宽泛地应用于文化娱乐、 销售商品、 提供服务等多领域。商家借助一定的平台， 通过某个兴趣点聚集朋…
第8期羊汤、淮南牛肉汤、牛杂及烩面班现场视频报名电话：185 1958 5213（长按二维码咨询）羊汤和淮南牛肉汤：羊汤：好、好喝、牛！羊汤很正宗，吃起来过瘾！！！羊汤一点膻气味都没有！！！这次收获很大，汤鲜美醇厚…
越来越多的餐厅服务员胸前都戴上了“二维码”，这就是打赏卡。只要你觉得服务员很用心，就可以拿出手机扫一扫，给他“打赏”，有的餐厅是3元，也有的是4块。最早，这是由“很久以前”的创始人宋吉提出的，在很久以前餐厅，…
