国庆狂售超预期，“秋天第一杯奶茶”+双节效应引爆茶饮业绩增长超200%！

在刚刚的国庆假期中，憋了很久的消费终于算是彻底爆发了。

这次“十一”终于迎来了旅游的全面复苏，加倍的还上了疫情欠下的出行。根据美团发布的《2020十一长假生活消费报告》数据显示，十一期间国民消费在吃喝玩乐游各领域已经恢复至疫情前水平。

境内旅游的全面复苏，也让不少茶饮品牌表示国庆营业整体情况超过预期。

本次茶饮消费浪潮中，新式茶饮首当其冲。

国庆期间，喜茶588家门店共售出约600万杯茶饮，平均一家店卖1万多杯。而根据美团数据，长假前4天，该平台的奶茶订单量就超过11亿，相当于全国每人喝了一杯。

根据奈雪的茶公布的数据，十一期间，奈雪全国销售TOP10城市分别是深圳、上海、武汉、广州、北京、西安、杭州、苏州、成都、南京。奈雪的茶对外公布的国庆中秋数据报告显示：奈雪在8天小长假共计卖出340万+杯茶饮，150万+个软欧包。

被网友称为“50米一家店，店店都排队”的茶颜悦色，也带着旅游热点城市长沙一起上了国庆的热搜。

在同样是旅游热门城市的重庆。一只酸奶牛创始人胡雁也表示：“今年国庆总的来说销售还不错，热门区域如洪崖洞、解放碑好吃街、磁器口等景区的门店，营业额有的能达到增长200%。”

可以说，奶茶的热度持续了整个黄金周。

而在国庆之前，奶茶还引起了一波热搜浪潮。

9月22日秋分时节之后，“秋天的第一杯奶茶”梗突然爆红网络。直至9月28日，百度热门搜索排行榜上，“秋天的第一杯奶茶”仍然高居第三位，微博话题阅读量已经飙升到超20亿。抖音、小红书、B站在其强大攻势下，也迅速沦陷。

因为与茶饮相关，各大茶饮品牌也立马蹭热，收获颇丰。

据财经网报道：多个品牌的奶茶销售翻了3-4倍，喜茶、1點點等品牌的部分门店甚至因为爆单而“暂时打烊”。

“秋天的第一杯奶茶”的蹿红，起因是一个女孩子在微信上晒出与男友的聊天记录，在秋分之际男友发出52元爱心红包作为女孩购买奶茶的费用。女孩子感叹：在这特殊的季节，男朋友的做法既暖心又暖胃……

一波狗粮撒完，这条消息被秒传，先是从朋友圈开始，病毒式蔓延，爆裂式发散，微信等社交媒体上纷纷跟风要“奶茶”，要红包，秀恩爱，还有其它各式各样的花式表达，再加上期间敏锐的品牌等商业力量的推动，“秋天的第一杯奶茶”顺利地冲上了热搜，最终也成就了全网玩梗。

不得不说，新式奶茶，已然演化成为了社交硬通货。

其实无论是奶茶，还是商品世界的点点滴滴，热点营销传播的背后，离不开爆品的内容属性和传播属性。

美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院市场营销学教授乔纳·伯杰就曾在《疯传》一书中指出，每一个病毒式营销事件的背后都拥有6个特质：社交货币、诱因、情绪、公共性、实用价值和故事。

“秋天的第一杯奶茶”事件，奶茶本身就是很好的社交货币，在此基础上，还融合了节令情愫、恩爱人设，还有其他自带社交属性的花式表达，多种因素叠加，营造了一个很好的网络社交场。

秋分便是“秋天的第一杯奶茶”的诱因，秋意来袭天气渐冷，这时候有一杯温暖的奶茶，有一份独有的关怀，香甜且充满幸福感，带动了情绪和跟风的公共性。而且52块钱的成本也是很低的，价格不高却换取了爱情此等“实用价值”，奶茶营销便顺势而起。

舒适的茶饮环境，便于区分的网红标签，使得新式茶饮成为替代星巴克等品牌的市场新宠。新式茶饮注重创新和新媒体营销，超强的社交属性使得产品更容易俘获女性消费者，在未来“她经济”的浪潮主导下，也许还有更多的“秋茶”式爆点，等着市场前去发掘引爆。

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