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款款PK，句句针对，招牌产品不放过。
除此之外，巴奴的服务员更“知识型”，更“专业型”，他们会主动给你介绍食材的特点、营养、最佳烹调方式、食用方法，甚至会跟你聊一些药食同源的健康知识。
总 结：
海尔教父张瑞敏曾提出“黑海战略”，不同于红海、蓝海，企业要在混沌中求生，必须建立差异化、不可模仿的高附加值。
剑走偏锋的巴奴向来出奇制胜，但是它的成功战略绝大部分餐饮企业只可借鉴，不可照搬。
唯一可以模仿的就是它坚持不懈的产品主义，沉下心去用匠人精神做餐饮。
未来的餐饮一定是专业人的赛场，消费者的品鉴标准也是口味至上，噱头只能吸引一时的眼球，好吃才是复购的法宝，生意长红的保障。
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门头是决定客户是否进店的第一关键点
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重要的事情说3次
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