星巴克身陷“中杯门”引网友热议;“遇见小面”获2500万元新一轮融资 | 餐旅大事件40期

星巴克身陷“中杯门”引网友热议;“遇见小面”获2500万元新一轮融资;新西兰比萨餐厅正式用无人机送外卖;澳大利亚餐厅推黄金比萨;陈小春餐厅商标被明目张胆盗用……本周餐旅大事件,新鲜事儿起底大爆料!

1

星巴克身陷“中杯门”引网友热议

近日,一篇《致星巴克中国CEO王静瑛公开信:什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢?》的文章在社交媒体引发热议。文章作者表示,在星巴克消费的6年期间,店员多次因“中杯”问题进行重复推销和提醒,使其消费体验极度不愉快。

据了解,文章发出后迅速在微信朋友圈走红的。根据不完全统计,目前已经有超过50多万读者点击阅读、4000多条留言。之后,在好事网友的倡导下,不少消费者特意赶到星巴克的门店里,点一杯中杯咖啡,就是为了看看店员的反应。该行为使得很多星巴克员工感到压力,并在网络上进行吐槽和宣泄。受到事件的影响,目前星巴克在宁波杭州的很多门店已经不推荐大杯了。

2

“遇见小面”获2500万元新一轮融资

11月16日,重庆小面连锁品牌“遇见小面”已经完成了新一轮2500 万元的融资,投资方为弘毅投资旗下香港上市公司百福控股(即原理文手袋,01488.HK,即将更名为百福控股)。此前,遇见小面还曾获得过九毛九数百万元的PreA轮融资,青骢资本的天使+投资,以及顾东生的天使轮投资。

目前,遇见小面在广州已经开设有10间直营分店,每月坪效在3000 – 6000 之间。据宋奇透露,本轮融资之后遇见小面将会把资金用于扩展门店,他们计划在接下来三年内开出五十间门店,并把遇见小面做成广深地区区域性的小面第一品牌。

3

新西兰比萨餐厅正式用无人机送外卖

近日,达美乐比萨(Domino’s Pizza)公司宣布,他们将在新西兰正式启用无人机送比萨了。用户可以从 app 或网页下单,选择是否使用无人机送餐。之前,达美乐一直在进行无人机送外卖的测试,经过一个夏天,他们表示今天无人机外卖正式开始运营,并已送出了第一单。

达美乐公司表示,大部分国家都拥有严格的无人机法规,禁止无人机自主送货,相较之下,新西兰法规环境相对比较宽松,他们很希望能在澳大利亚或其他国家继续尝试无人机送餐,目前达美乐公司也在积极与澳大利亚政府机构协商讨论。

4

澳大利亚餐厅推黄金比萨

日前,澳大利亚一间比萨店为了庆祝自家商品,在澳大利亚最大食品订购平台Menulog开卖,特别推出“Golden Margherita”(黄金玛格丽特比萨)。在比萨食材上面涂上金箔,要价50澳币(约人民币253.98元),甚至还附上黄金含量证明书。

老板表示,希望可以让客人在澳大利亚看到特别的比萨,也强调这道比萨是完全能够食用的,一般人虽然觉得奢侈,但也忍不住停下脚步看,成功制造话题。这个闪着金光的比萨其实口味并没有不同,只是原本的食材加倍放了一些,价钱比一般比萨高。但若反应不错,也会考虑变成固定的餐单。

5

陈小春餐厅商标被明目张胆盗用

11月17日,陈小春[微博]转发北京七条靓仔餐饮管理有限公司曾在今年8月发表的一份声明,称南京某店盗用自己与朋友合办的七爷清汤腩的商标“七爷”,还利用自己与谭维维、立威廉等艺人的照片为其造势宣传。

陈小春表示公司早已告知这家店面整改,无奈这家店依然打着自己的旗号欺骗消费者。对此,陈小春表示会继续使用法律维权。陈小春的声明迅速引起了网友的关注,网友们纷纷感叹如今的商家为了吸引消费者已经“不择手段”。也有网友表达了对陈小春法律维权的支持“山鸡哥维护自己的合法权益,支持!”

6

福州商超巨头纷纷进军餐饮业

11月18日,在福州举行的“福建省餐饮业与零售业融合发展高峰论坛”上,包括永辉、冠超市、新华都等在内的各大零售巨头,都表示将拓展或新设自己的餐饮店。

据了解,今年初以来,福州餐饮业的销售保持两位数增长,这让近几年销售压力越来越大的福州各大超市坐不住了。对此,业内人士认为,原来餐饮和零售的融合,主要是体现在客流的相互带动上,而如今除了客流的带动,还已开始向食材相关产品的采购销售等深度融合上发展。

7

国产载人舱有望带游客到2万多米高空

11月17日,2016第四届上海军民两用技术促进大会以及上海军民两用技术成果展在世博展览馆举行,一批具有广阔应用前景的民参军、军转民技术和产品亮相。上海空间推进研究所研制的临近空间载人舱,明年将进行动物实验,计划在未来几年内,把游客带到介于天空和太空之间的临近空间,让他们欣赏太空美景、俯瞰呈弧形的蓝色地球。

据了解,2017年,载人舱将携带猫和狗进入临近空间,采集它们的各项生理指标。如果实验结果良好,其商业运营将提上议事日程。据介绍,每名游客的费用预计为50万—100万元,低于国际价格。例如,俄罗斯临近空间游览项目让游客乘坐的是战斗机,每人价格约合人民币300万—400万元,而且舒适度不如“氦气球+观光型载人舱”模式。

8

乘客携三星Note7导致机场“禁飞”

近日,桂林两江国际机场安检站旅检科工作人员在飞往香港航班的旅客随身行李中查出三星Galaxy Note7手机,这是民航局发布“三星Galaxy Note7”禁飞令以来桂林机场首次查出该物品。

15日下午3点,安检员小赵在X光机操作岗位上分辨图像中,发现一旅客手提包内有疑似Galaxy Note7手机图像,经开包检查,确认包内有该型手机一台。经与该旅客解释规定后,旅客通知亲友取走。两江机场安检部门提醒大家,三星Galaxy Note7手机在新品发布数十天内,接连发生多起自燃事件,存在航空安全隐患,不得随身带上飞机或放入行李中托运,以免耽误您的行程。

原创声明:本文作者鸦青,属餐饮界原创,转载请注明来源餐饮界(ID:canyinj),违者将依法追究责任!

商务合作:欢迎勾搭参某(微信号:mengguimiao

2016餐饮界创新创业高峰论坛系列报道



试着回复以下的关键字

打赏、选址、单品、大数据、转型、管理、差异化、O2O、星巴克、王品、麦当劳、海底捞、豆捞坊、外婆家、黄太吉、伏牛堂、人人湘、雕爷、很久以前……

阅读原文,报名抢票

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮界,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/25065.html

(0)
上一篇 2016年11月19日 22:31
下一篇 2016年11月19日 23:48

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部