书单 | 春节必读的12本书,一切都被重新定义!

↑点击上方“餐饮O2O”关注我们



刚刚过去的 2017 年有很多标签,不确定性、互联网下半场、人工智能、知识革命、数字化生存等等,这些标签最后被归纳为一个最重要的特征:一切都被重新定义。


当我们来到 2018 年,很多所谓管理“范式”已成为了陈旧的过去,一系列的“颠覆”、“打破”、“爆裂”、“迭代”、“跨界”、“重新定义”等等词汇,被人们变为“常识”,因为快速变化的未来的最根本的特征就是:要摧毁所有“僵化的事物”。


如何在“变”中安身立命?如何与时俱进?如何成为一个时代者,而不是一个被淘汰者?这是 2018 年开篇就需要我们接受的挑战。


“人生最大乐事,莫过冬夜围炉读书”。一年劳碌,在年终之时何不暂且放下手上的琐碎与苟且,徜徉书海,去探索一番商业与远方。


在这个碎片化阅读的时代,2018春节假期已经过半,如果此时你想看几本书安度剩下的假期,这有一份不错的书单值得参考。





《新管理革命:知识经济如何重塑组织和管理》

[美]戴维·布尔库什

中信出版集团

你所理解的管理可能都是错的!

上榜理由


美国最大的在线DVD租赁商网飞(Netflix)为什么鼓励员工随心所欲地休假?全球领先的信息技术服务商源讯公司(Atos SE)为什么禁止公司员工使用电子邮件?给每一位中途离职的员工提供奖金,亚马逊子公司Zappos和它的创始人谢家华是不是疯了? 在《新管理革命》一书中,享有国际盛誉的奥罗尔罗伯茨大学商学院教授戴维•布尔库什博士系统研究了全世界范围内上千家高速成长型公司,对上述问题做出了回 答。


《利他的经营哲学》

[日]稻盛和夫

机械工业出版社

是不是出于私心,是不是有一颗利他之心?

上榜理由

创办京瓷、第二电电两家世界500强企业,成功拯救日航,马云、任正非、张瑞敏学习和推崇的企业家。他把守护全体员工现在和将来物质和精神两方面的幸福作为工作的责任和动力,把「能否降低通信费用,为人民谋福祉」作为创办企业的标准,把「积善之家,必有余庆」的典故作为自己的处世标准。这就是稻盛的利他哲学。

他做决策的唯一标准,就是叩问自己:“是不是出于私心,是不是有一颗利他之心?”利他之心不仅是企业家的经营追求,也应该是职场人士的工作动力;不仅是领导的管理哲学,也应该是每个人的处世哲学。



《激活组织》

陈春花

机械工业出版社

激活组织才能驾驭不确定性

上榜理由


这是一个极具挑战的时代,一方面个体变得更加强大,个体所拥有的知识、能力、信息以及独立的程度,使得个体更加明确地了解到自己的需求与价值;另一方面组织 变得更加强大,组织所拥有的资源、平台、机会以及聚合影响力的程度, 使得组织更加明确地了解到自己的属性与价值。这两个看似矛盾的存在,却有着另一层意义需要我们理解,那就是拥有强大个体的组织,会具有更强大的影响力,来 驾驭不确定性,而强大的个体更需要嫁接在一个强大的组织平台上,才会释放出个体巨大的价值。这是一个英雄辈出的时代,更是一个集合智慧的时代。



《大数据时代下半场:数据治理、驱动与变现》

[德]罗纳德·巴赫曼  吉多·肯珀   托马斯·格尔策

北京联合出版公司

大数据如何解决大问题!

上榜理由


人人都在谈论“大数据”,人们对这桶“21世纪的石油”充满着期待,可是大数据真的会给我们带来“一个美好的新世界”吗?这种期望在多大程度上是可以实现 的?我们将会为大数据时代所带来的文明的契机付出哪些代价?哪些金钱以外的代价?那么问题来了:大数据究竟是灾难还是幸运呢?巴赫曼、肯珀和格尔策三位作 者借助一套完整的超越科技与经济角度的研究体系对这一问题展开了探讨。



《精益扩张:从创业到爆发式增长的关键指标》

[美]阿什·莫瑞亚

人民邮电出版社

爆发性增长绝不是“摸着石头过河”!

上榜理由


创业企业如何有效地定义和衡量项目的发展进程?如何与内部和外部利益相关者进行沟通?如何在创业的早期阶段从分散的各类指标中筛选出有意义的指标?如何确定 你所选择的商业模式能够正常运转?如何获得规模化发展?《精益扩张:从创业到爆发式增长的关键指标》针对技术型创业企业如何快速成长给出了关键的衡量指 标。



《重塑增长》

[ 美 ] 维奈·库托 等

机械工业出版社

企业发展靠的不是“节食瘦身”!

上榜理由


普华永道思略特管理咨询公司倾注了累计 70 余年的经验,帮助企业开辟了一条“精实增长”之道,即在“节食瘦身”之外,不断投资核心能力,通过资源配置释放增长的潜力,实现增长的良性循环。“精实增 长”意味着围绕企业的整体战略,构建实现战略的业务、措施和能力,对资源和成本结构进行有针对性的调整。



《学习领导力:成为卓越领导者的五项原则》

[美]詹姆斯·M.库泽斯 巴里·Z.波斯纳 

电子工业出版社

卓越领导者要恪守五项基本原则!

上榜理由


领导力领域权威库泽斯是汤姆•彼得斯公司的荣誉退休主席,圣克拉拉大学列维商学院领导力项目执行主任,波斯纳是圣克拉拉大学列维商学院院长、教授。两位专家 在对全球70多个国家的数据和30多年研究的基础上,就如何增强和拓展领导能力提出了一系列方法,揭示了成为卓越领导者的五项基本原则——相信自己、追求 卓越、挑战自我、寻求支持、刻意实践。




《玩家意识:从完美主义到玩美主义》

陈禹安

机械工业出版社

互联网时代,会“玩”才会赢!

上榜理由


《玩家意识》是“玩具思维”三部曲的第二部。《玩具思维》意在指导企业如何理解产品、如何理解设计与营销,本书则意在洞悉消费者的消费心理与身份认同,揭示从 完美主义到玩美主义的商业新美学、从功能红利到玩家红利的产品新视角以及从定位理论到玩家意识的消费者和经营者身份新变化,使用大量生动案例指导企业经营 者和消费者利用玩家意识、规避玩家误区,在产品设计、生产、管理、营销和售后等全产业价值链中创造玩具思维时代新的商业价值。



《商业模式创新设计大全》

[瑞士]奥利弗·加斯曼 等

中国人民大学出版社

找到自己的的商业模式,你需要一个“导航”!

上榜理由


本书的三位作者几乎研究了世界上所有的成功企业,发现90%的成功企业都在用55种商业模式中的一种,或者其所用商业模式只是其中几种模式的自由组合或者创 造性模仿。借助对从瑞安航空使用的附加值模式到Spotify使用的订阅模式的深入分析,作者提出了思考商业模式的新方法。未来,公司的竞争优势将不再基 于创新型产品和工艺流程,而是基于创新型商业模式。





《新物种爆炸:认知升级时代的新商业思维》

吴声

中信出版集团

重构商业认知,,成为未来独特的新物种!

上榜理由


基于新的商业环境与技术条件的变化,必须会产生新的品类和商业模式,这就是新物种!大数据与人工智能等技术正在创建新的商业话语体系,创建新的权力架构,引领第四新物种爆炸。商业规则正在快速发生变化,新的模式与业态层出不穷。吴声从商业信息的轰炸中提炼精华,解构新物种8大核心要素,3大实现机会。


除上面的10本书之外,

餐饮O2O君还推荐2本创业案例书,

长备案头不时可以翻一翻!


《创新者》

沃尔特·艾萨克森


内容简介

在近200年的数字化进程中群星闪耀,艾萨克森从第一个计算机程序的创造者、浪漫主义诗人拜伦之女埃达•洛夫莱斯伯爵夫人说起,细数了这一群将科学与人文融 合的创新者,他们包括第一台通用型的电子计算机的创造者莫奇利、科学家冯·诺依曼、仙童半导体公司的“八叛逆”、天才图灵、英特尔的格鲁夫、微软的比尔· 盖茨、苹果公司的乔布斯、谷歌的拉里·佩奇等。这些拥有不羁创意的先锋者、黑客、天才、企业家们,并不是孤立的存在,他们秉承着开放与共享的精神,通过跨 越世代的合作,让科技实现了创造性的飞跃,而他们沉淀下来的社会和文化力量成为了滋养创新的坚实土壤。


做为餐饮人,更要看一看行业书籍

7大现象级餐饮品牌深度解析

餐饮O2O案例式新书

大佬推荐

未来十年餐饮业会变成什么样?不确定。唯一确定的是,进化速度远比过去十年快得多。奔向新大陆,地图在哪里?《新餐饮,新创意》一书就为我们还原了几位创新先锋的干法和想法,干货十足。我还有一个阅读建议,不仅要关注书中的“术”,更要琢磨背后的“道”和“理”,比如这些行业新锐满足了顾客对美好生活的哪些向往,员工的智慧如何得到了解放,等等。未来餐饮业拥有无限空间,如何把握住?我理解就是:百无禁忌想,全球榜样学,脚踏实地干!
                                                                               ——贾国龙(西贝餐饮董事长)


哪些书已经阅读了?哪些书感兴趣?欢迎评论区留言!


– END –


作者 | LiLo

来源 | 餐饮O2O、新智慧

整编 | 小贝



更多精彩干货

点击关键词,关注更多精彩内容

选址 | 运营 | 产品 | 定位 | 营销 | 组织

外卖 | 快餐 | 茶饮 | 烧烤 | 日料 | 小吃

创新故事会 | 匠心故事会 | 行知研习社

西贝 | 九毛九 | 胡桃里 | 松哥 | 老板恋上鱼

餐饮法律:餐饮法务官 | 餐饮灯光:石客照明


中国餐饮精英交流学习社群

合作/投稿/咨询等,欢迎骚扰O2O君!

电话/微信号:13332662349

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮O2O,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/51401.html

(0)
上一篇 2018年2月19日 22:33
下一篇 2018年2月19日 23:40

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部