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现在的人对于健康越来越重视，许多人选择餐厅首要的考虑因素就是健康，宁愿口味一般，也要吃的健康。
用大豆制作的食材如豆浆、豆腐、豆皮，都是健康的食材，深受大众喜爱。但豆制品制作最大的痛点就是制作效率普遍较低。
最近在全国各大城市的主流餐厅里出现了一款‘豆制品营销神器’，2分钟鲜豆乳、3分钟鲜豆皮、6分钟鲜豆花、8分钟鲜豆腐，彻底解决了这一痛点。
现代餐饮市场划分越来越细，好的单品能吸引顾客的好奇，能给餐厅带来意想不到的经济增长点。 餐厅如何塑造或拥有一款爆款单品是每个餐饮人需要重视的问题。
最近在全国各大城市的主流餐厅里出现了一款‘豆制品营销神器’：2分钟鲜豆乳、3分钟鲜豆皮、6分钟鲜豆花、8分钟鲜豆腐……可随心所欲做成任何口味，只要是豆制品现做现吃。
进入任何一家餐厅，所到之处都会发出啧啧赞叹，自拍、抓拍等各种现场呈现，豆制品玩速食、玩体验、还非转基因，餐厅不火也不行！最重要的是还有利可图！
豆制品是健康食材的风口
现在的人对于健康越来越重视，许多人选择餐厅首要的考虑因素就是健康，宁愿口味一般，也要吃的健康。这也满足了消费升级的需求，未来餐饮企业的竞争将会是供应链的竞争，食材的竞争，谁的食材更健康，那么它就在竞争中抢得了先机。
用大豆制作的食材如豆浆、豆腐、豆皮，都是健康的食材。大众对豆制品的喜爱不仅仅是因为豆制品口感好吃，很大程度上依赖于豆制品的健康。豆制品一直都是健康的代名词。
从天然大豆到豆皮、豆浆都是0添加，这样的食材怎么能不健康。
餐厅使用了健康食材，就等于给餐厅披上了健康的外衣，顾客在选择就餐地点时，也会因为健康因素而选择你，更多的顾客也会闻风而至。
效率至上：3分钟一张鲜豆皮
“几分钟能做出一张豆腐皮啊？”
“你自己一个人做豆腐皮，能忙得过来吗？”
这个场景，在摆放了豆皮制作机的餐厅很是常见，经常有一大圈的顾客“问东问西”，据说，一到饭点，现做豆皮这里的人气，绝不比菜品档口的人气差，经常是被围得里三层外三层。
“你尝尝这个豆腐皮，现做出来的，新鲜着呢！”——很多顾客到饭桌上都还在讨论着豆腐皮，无形中多了一个就餐话题，而且能在顾客的脑海中留下深刻的印象，一提到豆皮，马上想起这里有现做现卖的！
场景感爆棚，顾客体验上升
随着90后的消费力的逐渐上升，餐饮企业也需要更多的满足他们的需求。消费升级，人们愿意花更多的钱去享受更好的消费体验。
吃饭已经不是单纯的吃，人们对于场景的诉求以及体验更加重视，因此提升顾客体验势在必行！
1.利用颜值经济对顾客体验刺激
这一点在现在的餐饮行业，已经越来越普遍了。顾客是愿意为颜值买单的，所以你会发现很多餐厅都在拼命的装修，连餐具和纸巾同样都不会马虎，所以你就会理解为什么桃园眷村这样的一个吃早餐的门店，两个包子就可以卖上26元钱了。
这一点餐饮企业运用的也是屡试不爽的，比如小鲸披萨，在等位时候会提供给顾客一个游戏地图，全家人一起动手动脑直到通关，从而拉升顾客的体验感。
3.利用机器、产品提高顾客体验
现在市面上的很多机器人餐厅都归为此行列，一些中餐馆的炸弹沙拉也都是属于这种。
鲜豆家的豆制品神器能够集以上三点于一身，而且还能帮餐厅赚钱，提高盈利。
一个月就能回本的豆制品神器
作为餐饮经营者，如果餐厅面积约400平方米，引入6台这样的机器，每天售出60份豆乳和豆皮，每份价格为28元，销售额每天在1680元，一个月即可将成本回笼并且盈利。
据了解，该产品面市仅短短半年时间，成绩斐然，近期正大量招募区域总代理合作，立志在2年里铺满全国50%的市场份额。
（代理商们纷纷来考察鲜豆家）
目前，鲜豆家“豆乳豆皮蒸汽机”有两种合作方式，一是将其直接引入餐厅，“蒸汽机+豆粉原料+配套移动展台+广告推广+培训”，二是成为区域代理商，如果感兴趣请拨打鲜豆家VIP热线：13636393766 、 400-699-4517全国免费热线。
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