超千亿市场体量的新派茶饮，现在入局迟吗？

2017年，可以称得上是茶饮市场的元年。新式茶饮渐受资本的关注和消费者的青睐。 

中国茶饮市场究竟有多大？据有关机构对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计，茶饮实际的空间应超过千亿。

CC君可以预见，2018年国内茶饮市场会继续火爆。但也逐渐呈现出两方面发展的态势：一是各茶饮品牌全国性战略布局竞争开始，二是区域化战术细分竞争得到深化。

根据美团大众点评的调查，30岁以下的年轻人，成为了新派茶饮行业的消费主力军。传统奶茶市场，女性消费者占了75%。

值得一提的是，在新派茶饮市场当中，男性消费者比例接近42%。并且在25至35岁这类高消费能力人群中的比例，也有了显著增长。

此外，人均消费15元以上的饮品店数量在全国范围内都有明显增长。新派茶饮的休闲、健康茶饮理念附加值显著提升，预示着消费升级的风口已经成熟。

从2014年芝士奶盖茶后，2018年水果茶将会成为市场上的新宠。过去，喝得美味是关键，现在人们不仅要喝的美味，更重要的还是以健康为主。低脂，低卡的健康产品更会受到消费者们的欢迎。

现代人的生活水平在不断提高，茶饮类的制作，开始慢慢把重心趋向于健康为主。新派茶饮相对于传统茶，不仅低脂，水果茶里还含有各种维生素，能够帮助人们消化，对于爱吃水果的消费者们来说，更是一个很好的选择。

对想要入局的商家来说，市场一片大好的同时，也需清醒看到潜在风险。如前文所述茶饮上年开店超18万家，闭店数量其实也达到18万家。50%的品牌死亡率，不得不说它算高。在此CC君建议，拥抱成熟品牌，选择靠谱特许商加盟以降低投资创业风险，会是不错的选择。

像香港欣亚餐饮投资管理有限公司旗下品牌“小摘堂茶”，就是一个不错的选择。香港欣亚在创立至今的9年时间里，成功培育过多外优秀连锁餐饮品牌。小摘堂茶是他们的又一力作。

小摘堂茶是一家主打品质茶饮的精品茶饮店，从第一家店开业以来便深受追捧。整体形象传达前卫、时尚、高品质等条件，目标群体为追求高品质生活、略带小资情怀的年轻人。

标志中，以经过简约时尚的猫头鹰作为图形，具有高度识别性，中文“小摘堂茶”笔画经过艺术精细加工，具备中国特色和现代时尚的平衡。视觉配色将以黑色为主，金色为点缀，黑金组合进一步衬托出品牌的一流品质。

小摘堂茶精心研发了六大茶饮系列：盖茶堂、摘果堂、奶霜堂、原叶茶堂、手打鲜奶堂、炙烧黑糖。

其中主打芝士奶盖茶，而且奶盖系列优选了轻芝士和浓芝士，轻芝士热量较低，追求味蕾满座的同时也考虑到健康的需求。

每一杯奶盖都经纯手工打发，进口的芝士与香浓奶油搭配清新茶香，绵密的口感丰富回甘，每一杯，都是匠心的杰作。

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为了让加盟商使用更低的人工获得更大的收益以及方便管理，总部实现统一采购。总部不定期派营运督导人员前往加盟店做日常营运、管理、经营分析和指导。

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小摘堂茶已准备出发

到CCH广州国际餐饮连锁加盟展

展会现场除了有各式超好喝的茶饮，

还有砸金蛋惊喜巨额奖金等着您，

好运滚滚来！

因为一杯茶，爱上一座城—–小摘堂茶

8月24-26日，广州广交会展馆B区

与您相约不见不散！

▲2018CCH广州餐饮连锁加盟展预告

▲2017CCH广州餐饮连锁加盟展现场

编辑：Shelley