中国资本市场只有27年的历史，但是我国餐饮行业只有不到20家上市公司，而这个数字在美国是50家，在日本是97家。按照美国人口计算，中国应该有240家餐饮上市公司，按照日本人口计算，中国应该有1000家餐饮上市公司…
过去20年餐饮从来都不是资本的追逐对象，如今，这个行业在互联网和科技的渗透下，正加速走向现代化、标准化、 资本化，而餐饮的规模化、连锁化是吸引风险投资的重要因素。
2014-2017年，在网络公开渠道可观测的餐饮行业投资事件共406起，并购事件共65起，2017年周黑鸭在港交所上市，绝味食品在上交所上市，广州酒家在A股上市。2018年3-6月，中国食品与餐饮行业共计发生66起投资事件，披露的总投资金额达35.44亿人民币，平均投资规模6329.3万元人民币，2018年5月，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。
我国经济由过去注重量的高速增长阶段进，转向注重质的高质量发展阶段，这种态势在餐饮行业可觅得一二：整个餐饮行业快速升级，如新零售、消费升级、食品安全、消费金融，为整个餐饮的资本化带来了新的机会。
番茄资本近两年时间投资孵化的十几个品牌中，已经出现丰茂烤串、台资味、阿甘锅盔等多个餐饮独角兽品牌，其中已经有6个成为了单品类的全国第一。从零到一，看看他们如何洞见餐饮行业投资新机遇？
快来加入窄门餐投小课，与番茄资本合伙人聊聊餐饮行业投资那些事儿…….
通过本次分享，你将能够收获到：
1、餐饮企业融资现状
2、餐饮企业上市概况
3、餐饮行业投资趋向
4、餐饮企业退出路径
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嘉宾介绍
王勃
番茄资本合伙人、窄门学社法务指导
北大法学硕士，操刀多家知名餐饮企业的顶层设计股权激励，同时操盘投资了国内多个餐饮品牌以及餐饮产业链项目，是国内为数不多的专业餐饮法务及餐饮投资专家。
关于番茄资本
番茄资本作为中国第一支专注于餐饮行业早期投资的基金，同时为餐饮品牌提供中后期FA及并购服务，定位深耕投后管理服务，为投资项目提供资本后期再融资服务、战略辅导、股权激励咨询、餐饮九大管理系统辅导、供应链资源对接、人才推荐等一系列投后服务。旗下拥有窄门学社、餐饮IPO成长营、餐饮投融界、单选FA等餐饮投融资教育、投融资数据研究及FA的业务主体。
近一年多时间投资孵化出包括丰茂烤串、台资味、阿甘锅盔等多个优秀餐饮品牌，创立初始即与绝味、巴奴、客如云、正新鸡排、叶茂中营销策划等知名餐饮及服务企业达成战略合作关系和长期资金供给，并为番茄投资的优秀项目进行优先再投资、收购兼并等退出通路，形成了一个募、投、管、退的完整体系。
活动时间
8月22日（周三）
20：00-21：00 嘉宾分享
21：00-21：10 Q&A
报名指南
1.本次活动形式为微信群线上直播；
2.扫描下方二维码，添加“餐投小仙女”微信（KPT-shanxuanFA），备注公司-职位-姓名。审核通过后，课程当天17点前小仙女拉您入群；
3.如果有任何想问嘉宾的问题，可以在文章中留言，或入群后私信群主；
更多精彩内容查看：
《2014—2017年中国餐饮投融资报告解读》
《2018年3-6月中国餐饮投融资报告》
《第一个餐饮上市班——餐饮IPO成长营》
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