[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第364期
2020年7月14日 | 农历五月廿四| 星期二 随着疫情防控形势向好，上周六日，京城餐饮消费市场明显升温。“本来和同学们约好考完试来好好聚一聚，没想到店里爆满，还要等一个多小时。”刚参加完高考的小高说。在西单附近这家海底捞店里，不到晚8点，小高一行人排号单已是264号，排在他们前面的还有90多桌。 生意火爆的不光这一家店。记者走访发现，西单、簋街等热门商圈的餐馆和小吃档口客流增幅明显，不少餐厅出现等位现象。尽管人气上来了，店里的防控措施并不马虎。记者注意到，不论是商场、餐馆还是小吃街，消费者进门就餐前都要先测温、扫健康码；许多店里仍然明确划分出就餐区和非就餐区，并在桌角上贴有标识，要求消费者隔桌就餐。 （来源：北京日报） 此次小龙坎上线“小龙坎Hot”小程序，可是为其监管措施数字化、智慧化的开端，或许能成为国内连锁餐饮界较早落地食安监管智慧的企业之一。 餐饮情报整理了全网300多万家品牌餐饮门店信息及品牌工商关联数据，通过结构化处理，并对比分析数据模型，建立起品牌餐饮的多维度信息，包括工商信息、门店数、门店分布、门店增长趋势、闭店趋势、地区及品类排名、创业者日志、加盟投诉等。 未来3年餐饮情报的目标是成为中国最大的餐饮加盟服务市场，服务1万个餐饮品牌，每年通过餐饮情报开出10万家店。在实现1万个付费品牌在线化之后，餐饮情报会进一步进入增加服务内容，把供应链、资本等其他产业服务接进来，完成餐饮领域的产业升级。 （来源：36氪） 汉堡王与美奇乐合作无醇啤酒 在包装设计上，这款啤酒将以身着汉堡王制服的美奇乐标志性卡通人物为特色。美奇乐啤酒的创始人说，他们希望通过这次合作接触到更多的消费者。 作为一种新兴食材，星期零植物肉已先后与喜茶、Gaga、新元素等品牌合作推出植物肉新品。新京报记者获悉，今年下半年，星期零还将在中式餐饮上找出突破口，将与正大集团推出水饺，与劲面堂合作拌面等。同时还将与长沙臭豆腐品牌“文和友”、创意杭帮菜品牌“桂满陇”等合作开展。 （来源：新京报） 07.13晨报 |北京发布会：南美白虾外包装检出新冠病毒核酸阳性 提示市民防范接触性传播…… 07.10晨报 |推自助餐、外卖自取 北京餐企再出奇招引流…… 07.09晨报 |北京：新发地市场疫情发生后已引发29起聚集性疫情…… 【餐有料•寄语】 团结一心，战胜疫情！餐饮加油！中国加油！ -END- 你有料，我来报 关注每日餐饮资讯，做最有深度的餐饮人 欢迎投稿 每日更新
点个在看，鼓励鼓励我呗！
原创文章，作者：餐有料，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/75194.html
