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2019年10月16日 | 农历九月十八| 星期三 1、2019品牌升级?组织变革GIIS 2019国际餐饮创新峰会。
2、北京垃圾管理条例征意见：个人不按分类投放拟罚200元。
3、门头沟开展品质餐饮示范店首轮验收。
4、北京蔬菜供应地转换，菜价出现波动上行。
5、北京垃圾管理条例：餐厅外卖送一次性餐具可罚5千元。
6、北京市餐饮行业协会考察郭靖烤全羊。
7、2019年那些疯狂排队的餐厅，到底都做了什么？
8、苏州连夜严查餐饮场所隐患 确保整治不留死角。
2019品牌升级?组织变革GIIS 2019国际餐饮创新峰会
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北京垃圾管理条例征意见：个人不按分类投放拟罚200元
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门头沟开展品质餐饮示范店首轮验收
为持续深入推进阳光餐饮工程，提升首都餐饮业品质，近日，门头沟区市场监管局联合区食药协会，对中昂商圈39家品质餐饮示范店开展了首轮评审验收工作。
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据了解，首轮验收，验收组按照《北京市阳光餐饮提升工程（品质餐饮企业）现场评估表》文件的验收标准，逐项检查核对，对后厨环境、就餐环境、食品经营许可资质、餐饮服务量化分级等级、从业人员健康证、主要原料采购来源信息、食品添加剂使用信息、紫外线消毒记录等逐一核对，并对食品安全管理制度落实情况、阳光餐饮公示情况仔细查验，最终对部分餐饮企业给予较好评价。（来源：北京青年报）
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北京蔬菜供应地转换，菜价出现波动上行
菜价有所回升的主要原因是北京地区蔬菜的供应正在由夏季模式向秋季模式转换。这种转换表现在两个方面：供应地由北京以北地区向北京周边及以南地区转移；蔬菜的生产方式由露地向冷棚或者暖棚转换。“大棚生产的蔬菜，成本高于露地蔬菜，价格出现适度回升是季节性波动的正常表现。（来源：新京报）
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北京垃圾管理条例：餐厅外卖送一次性餐具可罚5千元
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北京市餐饮行业协会考察郭靖烤全羊
近年来随着蒙餐在京发展壮大，一批蒙餐企业迎来了北京的春天，越来越多的消费者对羊肉特别青睐。以西北为代表的蒙餐企业生意也越来越红火。为此中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺带领协会全体员工走进了郭靖烤全羊企业进行参观考察。（来源：北京市餐饮行业协会）
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2019年那些疯狂排队的餐厅，到底都做了什么？
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苏州连夜严查餐饮场所隐患 确保整治不留死角
为消除小餐饮店安全隐患，确保排查整治不留死角，近日，苏州市“331”专班召开紧急会议部署餐饮场所隐患排查整治工作，晚上，全市7个检查组对苏州部分小餐饮店开展安全检查。（来源：中国江苏网）
10.15晨报 |北京市餐饮行业食品安全国家标准培训……携世界海洋资源助力中国餐饮转型升级……
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10.12晨报 |大兴机场：41家餐饮店面圆满完成国庆期间服务保障……餐饮业减税！然而这3种企业却不能减……
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